33岁的小宁是个典型的"吃货"，尤其热爱肉食，一顿饭没有肉就食不知味，而且特别爱吃夜宵，刚毕业参加工作的时候血脂就高，由于没有控制饮食，身高才1.72米的他体重一路飙升到了近240斤。
近两年来，小宁查出了胰腺炎，今年2月底，再次因重度胰腺炎住院，让家人意想不到的是：护士为他抽血做检查，发现原本红色的血液都变成乳白色"牛奶"状了，原来造成他胰腺炎反复发作的元凶竟然是高血脂。
高血脂是一种"富贵病"，这是对它确凿的形象写照。为什么这么说呢?它的病因形成多是由过多食入高热量、高脂肪食物等为基础形成的，加上不良的生活习惯(如经常熬夜，睡眠不规律，职业坐班不喜运动，烟酒无度等)助长而成的。
高血脂具有广泛的易发人群，且具有低龄化趋势。因具有极其隐蔽性，又俗称"隐形杀手"。正因为上述两种特性，而又没有引起人们的高度重视。
如果仍不介意往往就会在不知不觉中，逐渐造成血管壁弹性降低、血液黏稠度增高，血流缓慢，血液中过多的脂质沉积于血管壁，形成粥样斑块，导致动脉粥样硬化或堵塞的发生。这种血管硬化、堵塞发生在脑部动脉，可引起头晕、记忆力减退，甚至痴呆、脑血栓或脑溢血；心脏冠状动脉可引起心前区疼痛、心慌、胸闷、气短，严重者可导致心肌梗塞；眼底毛细血管可造成视力受损，甚至失明；肾脏毛细血管可导致肾功能衰竭。由于这些无声的病理性改变危及生命，所以高血脂又被称为"沉默的健康杀手"。
尽管高血脂发生极其隐蔽，悄无声息，但根据专家的长期临床经验和患者朋友的体会感言，还是不难发现它的踪迹的。再狡猾的狐狸终究逃不出猎人敏锐的眼睛。
黄色瘤：黄色瘤并不一定是高血脂，但如果出现黄色瘤、角膜轮就有可能患了高血脂。
黄色瘤中最常见的是眼睑内侧略呈黄色的小颗粒，称为"眼睑黄色瘤"。在老年人群中发现黄色瘤并不一定是高血脂，但如果40岁以下的年轻人出现黄色瘤，就可能患有高血脂，应该立刻做详细检查。
背部疼痛：高血脂通常没有什么自觉症状，但需要特别提醒的是，还有一种特殊情况，就是如果三酰甘油值超过2.26毫摩尔/升时，可能会于饭后2小时左右出现背部疼痛，这时病情可能会转化为急性胰腺炎。
急性胰腺炎：据临床医生观察表明:明显的高甘油三酯血症就很有可能引起急性胰腺炎。
急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。临床以急性.上腹痛、恶心、呕吐、发热和血胰酶增高等为特点。病变轻者称为轻症急性胰腺炎，以胰腺水肿为主，临床多见，病情常呈自限性，预后良好。少数病情重者称为重症急性胰腺炎，表现为胰腺出血坏死，常继发感染、腹膜炎和休克等多种并发症，病死率高。
血脂高了怎么办？
1.限制热能供应量
多数的血脂异常患者都是与饮食不当有密切联系的。饮食中的热量过多会引起血脂升高。人们的日常饮食除了保证人体的正常生理功能外,大部分会转变成热能消耗,人每天摄取量与消耗量应保持平衡,如热能供过于求则会储存起来。而热能的主要储存形式就是人体的脂肪。如一-个人的食物中含糖量过多，除了人体利用外,合成糖原后还有剩余，可通过影响胰岛素分泌等多种因素,加速肝脏极低密度脂蛋白( VLDL)的合成，使人体的代谢向着脂肪合成的方向进行,这样就会引起高甘油三酯血症。
2.减少饮食中动物脂肪和胆固醇(TC)的摄人量如果直接摄人过多的脂肪和胆固醇(TC)，尤其是饮食中动物脂肪和胆固醇(TC)摄人量过多,会直接引起血脂的升高。这是因为动物的脂肪酸和胆固醇(TC)成分和人类相接近,更容易被人体消化吸收利用。
3. 经常吃适量优质的不饱和脂肪酸
是指食物黄花草油酸，它所含的亚油酸、亚麻酸、植物甾醇更适合人体需要，且其不饱和含量较高，有利于平衡人体必须脂肪酸的不足。水中放点促进血液循环，预防动脉粥样硬化，因为是纯植物物质，也不会像药物一样有副作用和依赖性。
4.多吃蔬菜和水果
人人都应该多吃蔬菜和水果,尤其是血脂高的人群,蔬菜和水果中含有丰富的维生素及大量的纤维素，极少量甘油、脂肪酸,可降低血液中胆固醇(TC)含量。
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