03.07 市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺的醬香型白酒?郎酒,習酒,賴茅如何?

編號89643


茅臺鎮與茅臺酒同宗同源的產品很多。在我看來,只要是不偷工減料,嚴格按照傳統大麴醬香工藝生產的酒都是好酒。至於口感,眾口難調,沒有絕對的標準。茅臺酒是名聲在外,有的朋友喝茅臺可能就會受先入為主的思想觀念影響,下意識地認為茅臺酒就是最好的酒。茅臺酒的生產除了自然環境不能複製以外,其他因素其實並不神秘,甚至在有些環節做得更好都是可能的。因此如果只是為了和茅臺做得像,口感不輸茅臺是完全做得到的。最後,談下我對好醬酒的理解學習就是純糧釀造存儲夠年份,聞香能夠讓人愉悅舒服,入口舒適優雅好吞嚥,酒體醇厚圓潤回味持久綿長。在這裡,我給大家推薦一款專為醬酒發燒友釀製的元老院酒友會紀念酒,該酒是由行業權威部門和酒友共同甄選出來的,希望大家喜歡。





醬香博物館


這三種白酒在口感和酒體品質上無法和飛天茅臺站在一個高度,只能屬於次重量級別。貴州大地,其實還有一款品牌醬香可以和飛天比較一下,雖然品牌上無法與其爭輝,但是酒體實在,價格實在,就是金沙回沙酒。

金沙回沙其實有著濃濃的茅臺基因,工藝上也是源自茅臺。凡是喝了金沙回沙的,尤其是五星金沙,絕不會後悔!價格親民,酒體細膩,醬酯醇厚,在醬香的世界裡,是一股絕對的清流。

金沙回沙,其系列比較多。最親民且酒體表現穩定的就是金沙回沙51度五星扁白瓷,當然更高層次是金沙53度摘要,這個是金沙回沙的主打高端品牌,口感上在以前,完全可以和飛天茅臺一較高下,也不會太落下風。

還有一款是金沙53度藍鑽,價格在800元左右。金沙摘要,這個酒其實不建議買現在商務版,剛開始的650毫升裝非常好,醬香柔和,那時30年窖藏,口感真的和茅臺一較高下,但是現在的版本價格太貴,酒體下降,有可能把窖藏三十年用完了,但口感上整體表現還很在線。

其實,作為我們普通老百姓,老王認為金沙酒中,最穩定最親民的還是51度金沙回沙五星,大眾消費,醬香良心,大家可以買來試一試,真的很不錯。也是金沙回沙酒的經典之作,不辣口,醬香又馥郁,回味層次豐富。

五星迴沙,在整個品牌醬香酒市面上,堪稱性價比之王,價格能做到百元以下,口感上雖然無法和飛天比較,但是最具普世價值,口感上直逼茅臺王子系列。可以一喝!


樓蘭餐廳老王


醬香白酒喝了10幾年,喝過的幾種做個評價

1.飛天茅臺:目前市場價2200,入口在舌頭上在口裡細細品味,當之無愧第一。

2.紅瓶賴茅:某一朋友請客時喝過,非常接近飛天,據說市場價在1000左右,不好買到。

3.青花郎:市場價1000多一點,和飛天茅臺不同的感覺,但是是老酒友的最愛。

4.習酒:貌似800多一瓶,和飛天茅臺相比少了醇厚感覺,其他接近茅臺。

5.遵義1935:不知道多少錢,去貴州時,客戶陪喝好幾天,感覺不錯,有點青花郎的感覺。

6.藍瓶賴茅,400一瓶,平民的酒,醬香中性價比高的一款。


hunters深圳


500左右一瓶的醬酒從我們批發商銷售的角度來看,已經屬於入僅次於飛天茅臺的頂尖,進入了高檔範圍。在這裡是茅臺酒也在發力,傾力打造大單品,同時也是除茅臺酒外各知名酒企激烈競爭的檔位。

如果從性價比來考慮,此時選擇郎酒 習酒 國臺 金沙 珍酒 釣魚臺來說是最合適的,這幾款酒都有各自的核心產品,即中高端酒,也是這些酒廠們使出看家本領,進行角逐的代表。有著各自明顯的風格。

其中郎酒屬於川酒醬香,廣告為中國兩大高端醬香之一,目前來說價位已經慢慢上去,性價比屬於適中,而且郎酒品嚐時的酸是其一劣勢;

習酒目前背靠茅臺,很有爭奪老二的勢頭,像茅臺王子酒就是當年茅臺收購習酒,冠名的一款,如今王子已是茅臺系列酒的一大支柱,除了茅臺,無論是從知名度以及酒質來說,目前習酒與郎酒並列排第二差不多,其中,有幾款習酒窖藏系列酒質還不錯。

國臺屬於典型的茅系風格,自譽茅臺鎮兩大醬酒企業之一,包括產品路線也與茅臺相似,專注於中高端,目前性價比較高,明後年上市之後估計性價比有所下降。

金沙屬於民酒醬香的典範,被稱為中國兩大醬酒基酒酒廠之一,性價比應該是這幾款中最高端的一個;

珍酒被譽為二茅臺,專注於中高端,產品較少,性價比尚可;釣魚臺應該是這幾款知名度裡最高的,同時也是茅系風格,估計和國臺都用了不少茅臺的基酒老酒進行調味。

下面來說說500左右的產品吧,可以參考第一張圖片的一些酒,下面的圖片都是我們店鋪實拍哦

這是我們的倉庫

\n

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 960, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/2eab3000727777a51da47\

小王的酒家


茅臺王子傳承1999這款酒味道不錯,純。我有幸買到幾箱2017年產的。




超強will


作為一個茅臺人。很負責任的說一句。沒有任何一款酒能夠和飛天茅臺相比較。你認真仔細瞭解一下茅臺酒釀造工藝,質量把關,勾調流程,你就知道。整個茅臺鎮沒有一家酒廠,一款酒能夠和茅臺酒相提並論。茅臺酒的稀缺,並不是什麼所謂的飢餓營銷,是因為茅臺酒確實產量有限。如果茅臺鎮任何廠家有賣不完的酒,不限量的賣,那你就要小心了,很大可能性的劣質酒。正宗茅臺醬香酒,一年一週期,而且資金投入成本高,產量相對低。這些問題就可想而知了。茅臺集團整個茅臺鎮最大的釀酒集團,一年都才5萬噸左右的量,茅臺鎮很多廠家,居然敢說自己有萬噸基酒,廠房不如茅臺集團的十分之一。可想而知是什麼樣的酒質。作為消費者應該理性看待這樣的問題,一定要考慮到銷大與產,這裡面質量就肯定得不到保證。


茅臺人小王


不請自來

近年來,茅臺可謂是受盡恩寵,享譽酒界。作為中國白酒行業絕對的NO.1,貴州茅臺以優質、高價而聞名,其挑大樑的場景多是重量級會面。但那動不動就千元一瓶的茅臺酒,對於大部分酒友來說價格不菲,幾乎很難作為口糧酒飲用。就讓三木給大家分享一下有哪些醬香酒口味類似茅臺,還不貴的醬香酒。

一、賴茅、王茅、華茂

大家都知道,茅臺酒是這三家酒坊合併後的產物,稱其為茅臺之父一點都不為過。但是現在要想找到正宗的賴茅、王茅、華茂真的不容易。

二 、茅臺鎮散酒

茅臺鎮上的醬香酒與茅臺酒同根同源同工藝,酒的品質確實不錯,價格只是茅臺的百分之一,親民實惠。另外茅臺酒的口感是咱們調酒大師調出來的,這其中,絕大部分調酒師效力於茅臺酒廠,但也有茅臺酒廠之外的,如國臺的副總經理徐強,是李興發大師的嫡傳弟子,算起來還是和季克良一個輩分呢。流傳在外的酒師們,也都有著自己的得意作品,這些酒多多少少是有一點茅臺酒的風采的。

三、茅臺以外貴州其他地區的醬香酒

俗話說“雲煙貴酒”,提到貴州大家都知道茅臺酒,但不止只有茅臺這一種酒。併入了茅臺卻能保持自己品牌的習酒,為避免競爭被茅臺集團雪藏多年的貴州大麴,逐漸闖出名聲的金沙回沙酒,被譽為“酒鄉明珠、酒中珍品”的珍酒,曾經的醬香名宿老三春(碧春、築春、黔春)甚至在省內比茅臺還要受歡迎。而醬香之外,貴州還有董香型的董酒,濃香型的安酒、鴨溪窖酒,未確定香型、曾僅次於茅臺的平壩窖酒等等幾十種名酒

四、貴州以外其他的酒

貴州是醬香酒的大本營,但是其他地區也盛產醬香酒。素有“北方小茅臺“之稱的廊坊迎春酒、湖北武陵酒、四川仙潭酒、山東雲門陳釀等是地方比較知名的醬香型白酒。當然,最知名的就屬“兩大醬香白酒之一”的郎酒,通過廣告宣傳把自己拔高到茅臺的高度。


三木品酒mjs351


最近醬香型白酒越來越受到市場的信賴,其實就是因為醬香型白酒無論從工藝上還是口感上,都有其特有的特點。

作為醬香型白酒的代表,飛天確實現在收到更多的追捧,但是對於大眾百姓來講,價格還是高了一些,除了你剛才說的的幾款醬香型白酒,釣魚臺國賓酒業出品的釣魚臺五嶽酒就是一款非常好的醬香酒!並且性價比比較高!

釣魚臺五嶽酒產於中國貴州茅臺鎮, 以本地優質糯高粱、小麥、水為原料,利用獨特自然環境,傳承古典醬香酒釀造工藝,純天然精心釀製而成。整個勾兌過程完全採用酒勾酒方式,不使用包括水在內的任何外加物質,從生產、貯存到出廠歷經五年以上。釣魚臺醬香型系列白酒具有醬香濃郁、酒體醇和綿軟、口感醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點。


釣魚臺五嶽酒


這酒肯定不差飛天



用戶185415775


酒友你好

向您上面提到的茅臺、郎酒、習酒、賴茅,他們都屬於同一香型白酒,也就是:醬香型白酒。

醬香型白酒的口感相信大家很清楚:醬香突出、優雅細膩,空杯留香持久,其實這些名詞與其說是形容醬香型白酒,更大意義上是形容茅臺酒,向您提到的除茅臺之外的三款酒,可以說是醬香型白酒裡的佼佼者,但是和茅臺酒相比還是有些差距的。

差在哪裡?簡單來說少了茅香味。

郎酒是偏向醬香濃郁的流派,一個醬字貫徹到底,但是相比茅臺總會少了一份細膩感,習酒就是另一種風格了,焦香味十足,可以說是愛的愛得死去活來,恨得恨得死去活來。賴茅作為茅臺公司的“二類”產品,他的基酒等級和勾調工藝自然是不能喝“老大哥”茅臺相比。

其實我是覺著醬酒只要是純糧食的,都是不錯的選擇,由於我在酒都-茅臺這裡做酒的緣故,很多酒友找到我都會讓我推薦一些酒品來飲用,而我每次推薦的都不例外,是我經常喝的酒,坤沙質光瓶,首先酒友找到我讓我推薦這個是出於信任,我必須把我經常喝的才有理由去推薦給酒友,首先質量必須過了我這個本地人的關,其次來說只有我經常喝,他的味道,等參數,我才能向酒友講解清楚。

很榮幸做酒多年獲得了很多酒友的信賴,相信除了酒質之外,更多的是我們有著共同的愛好,他們有很多來茅臺都會讓我給他們介紹當地的文化,我總是樂此不疲。

當然了朋友,如果你也喜歡醬香型白酒,那就私信我,我們一起聊醬酒,品醬酒。


分享到:


相關文章: