南山夢
你好,很高興回答你的問題。
我是常德人,要是最代表我們的食物那一定是米粉,“吃圓滴吃扁滴”,米粉店老闆的口頭禪總會讓人倍感親切。
我們有很多的澆頭可供選擇,紅燒牛肉、麻辣牛肉、紅燒肉,雞肉燉幹豆角、豬腳燉黃豆、青椒炒肉……
我們還有很多的罈子菜,放粉裡拌著,增味不少,有剁辣椒、酸豆角、酸包菜、拌黃瓜、酸辣椒、黃豆醬……
如果去問外出歸鄉的湖南人,回家後第一件想做的事,那肯定是嗦一碗粉,那是心心念唸的味道,那是屬於家鄉的味道。
2020-03-07 18:16:31 佚名
你好,很高興回答你的問題。
我是常德人,要是最代表我們的食物那一定是米粉,“吃圓滴吃扁滴”,米粉店老闆的口頭禪總會讓人倍感親切。
我們有很多的澆頭可供選擇,紅燒牛肉、麻辣牛肉、紅燒肉,雞肉燉幹豆角、豬腳燉黃豆、青椒炒肉……
我們還有很多的罈子菜,放粉裡拌著,增味不少,有剁辣椒、酸豆角、酸包菜、拌黃瓜、酸辣椒、黃豆醬……
如果去問外出歸鄉的湖南人,回家後第一件想做的事,那肯定是嗦一碗粉,那是心心念唸的味道,那是屬於家鄉的味道。