吃饭在我心里是头等大事儿，只要是关于吃的问题，一不怕麻烦、二不怕费时间，只要想做的无论如何都要想办法做成，为此，我认为我算得上是吃货，广州到武汉虽有千里之隔，但是没关系，照样可以去菜场买了菜带回武汉，因为武汉买不到，我认为很有必要的吃的菜。
这个菜在广州卖的实在是便宜，才2块钱一斤，其实我真的想多带一点儿，只是买了煲汤的食材和各种水果，还有其他的菜，这个芥菜只能买两颗带着了，喜欢芥菜是因为喜欢喝芥菜排骨汤，不放多余的调味料，生姜去腥、盐调味就够了，汤色乳白香浓、芥菜鲜甜，这样就够了，美味不外乎如此。
今天正兴致勃勃的打开冰箱准备煮汤，冰箱里一堆吃的，就是没排骨，我肯定是得了中年痴呆症，不然我那么确信家里排骨还有一袋，不过还好，家里还有鸡骨和肉皮，拿来煮个芥菜汤应该也很好喝。
今日推荐——芥菜杂骨汤
食材：鸡骨、肉皮、芥菜、胡萝卜
辅料：姜片、盐
做法：1、芥菜就是这个样子的，南方的比较多，北方应该很少见，煮汤很好喝。
2、鸡骨和猪皮用清水煮熟，捞出来洗干净备用。
3、取平底锅加点水，放姜片、鸡骨和猪皮一起炒，生姜的味道炒出来水分炒干，然后加两大碗水煮开。
4、水开后开中火慢炖40分钟，汤成乳白色。
5、芥菜切小段、胡萝卜切薄片入锅滚煮10分钟，加盐调味即可。
芥菜具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化，还具有清热解毒、抗菌消肿，有一定的保健作用，所以说在厨房里用心了大可不必去天天吃保健品啥的，这种食疗身体是最容易吸收的，相信最好的医生是自己，最好的药物在厨房，你家最明星的食疗菜谱是啥？分享给我们大家吧，让我们也来学习学习！
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