03.07 寶寶該如何補鈣補鋅?

相思灬灬


幼兒在發育的過程當中,不僅需要吃飽飯,喝足奶,還需要其它很多的微量元素。對於人身體來說,鐵、鈣、鋅等等元素是必不可少的。尤其是鋅,最為重要。對於孩子身體發育以及智力發育,鋅都有至關重要的作用。所以如果你孩子身材矮小,或者是智力不良的話,有極大可能就是缺鋅。此外,也有一些缺鋅的症狀,比如說孩子不愛吃飯,明明每到季節交換之時就多生感冒,其實這都是缺鋅的後果,家長必須重視!

鄰居家的小孩就有缺鋅的情況,本來只是吃飯少,家長以為是孩子頑皮,挑食就沒有去注意,誰想到孩子竟然缺乏大量的鋅。小時候過分的忽視,對於孩子成長的影響是非常巨大的,他家孩子現在已經16歲了,仍然一米四幾的個子,比同齡的女生還要矮上不少,而且成績非常差,常常受到老師的批評。去醫院查看,以為是多動症還有所治療,卻發現就是孩子小時候過量缺鋅導致的,現在後悔已經晚了。既然鋅對於孩子的生長如此重要,那麼到底該如何補鋅呢?

1、肉多素少

鋅這種元素,大多存在於肉類當中,所以不要吝嗇,多買點肉讓孩子吃一吃。由於我國的主食是米飯或者是麵條,所以孩子吃飽容易,能夠補充適量的鋅就非常困難的。此外,植物性食物當中含有大量的酸性物質,這些東西都會嚴重干擾鋅的吸收。所以小時候在餵食自己孩子的時候,儘量肉類要多一點,很多家長都擔心以後自己孩子會長胖。但是個人認為還是先把鋅補起來的好,長胖了以後還可以減肥,方法多的是。

2、吃些粗糧

由於精細食物腸道消化過快,所以會導致消化不良。對於鋅來說,人類吸收的最為主要的場所就是在小腸當中,但是如果腹瀉的話,小腸裡面的東西根本來不及吸收就會被排掉。在搭配孩子的飲食的時候,儘量少吃一些精細食物,比如說西瓜或者是精面、精糧這類東西。相反,要多吃一些粗糧,保證小腸的合理健康。

3、補鋅藥劑

如果孩子吸收不好,或者是缺鋅非常嚴重的情況之下,這個時候如果僅僅靠膳食調整的話,根本不能補充足夠的鋅。這個時候我們就可以給孩子吃一些補鋅藥劑了。像市面的藍瓶、黃金搭檔等等,都可以給孩子吃一點。這些保健品雖然貴了點,但是對於孩子的身體非常重要,所以我們做家長的自然不能吝嗇口袋。無論在什麼情況下,孩子的身體健康都是第一位。

鋅這種元素非常重要,我國人口的主要糧食體系是素食,所以缺鋅的人口非常多,據調查,目前有二分之一之多,所以這已經足夠使得我們重視起來,缺鋅不僅對於孩子來說有很大壞處,對於成年人來講,也會導致一些病症。所以建議缺鋅的家長們可以與孩子們一起補鋅。

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寶寶什麼時候最容易缺鋅?

1、大量流汗的孩子會隨著體液流失大量的鋅,所以愛出汗的孩子一定要注意增加含鋅豐富的食物。也正因如此,夏天,無論孩子缺不缺鋅都應該注意通過食物補鋅。

1)感冒、發熱、嘔吐、腹瀉、服藥等有可能損傷腸功能時也要重點補鋅。

2)厭食、頭髮黃、指甲出現白點、有異食癖、口腔瀢瘍的孩子要重點補鋅。

3)在瘀傷、燙傷、割傷、摔傷的情況下鋅有助於傷口快速恢復。

2、缺鋅的常見症狀:嬰幼兒缺鋅可出現以下症狀:

1)味覺障礙,偏食,厭食或異食;

2)生長髮育不良,矮小,瘦弱;

3)腹瀉(腸病性皮炎);

4)皮膚乾燥,皮疹、傷口癒合不良,反覆性口腔潰瘍;

5)免疫力減退,反覆感染;

6)認知能力差,精神萎靡,精神發育遲緩。

孕產婦缺鋅可導致以下問題:

1)妊娠反應嚴重,胎兒宮內發育遲緩,畸形率增高,生產低體重兒。

2)產程延長,流產,早產。

提示:很多父母都在說給孩子補鋅,有的鋅補充劑孩子比較喜歡吃,媽媽隨手放,非常容易讓孩子誤服,這點需要格外注意。

3、過量補鋅危害大

對嬰幼兒來說,鋅的有效劑量與中毒劑量相差甚小,使用不當或誤服很容易導致過量,使體內微量元素平衡失調,長期超劑量服務甚至出現加重缺鐵、缺銅、繼發貧血等一系列病症。所以,當孩子缺鐵、貧血、缺銅的時候,我們會先排查是不是鋅攝入過量。

家長們不要一味給孩子補充鋅劑,這樣非常容易導致整個飲食結構出現偏差。只要注意給孩子適當吃魚、瘦肉、動物肝臟、雞蛋等,養成好的飲食習慣,不挑食,不偏食,一般不會缺鋅。如出現問題,最好在專業營養醫師的建議下給孩子添加鋅劑。

小於6個月的嬰兒鋅的生理需要量信息很少,採用母乳平均含鋅量,美國食品和營養協會(Food and Nutrition Board,FNB)建議6個月以下嬰兒鋅的適宜攝入量(AI)為2.0毫克/日。

中國居民膳食鋅參考攝入量推薦:

1)、6~12個月為3.5毫克/日;

2)、1~3歲為4.0毫克/日;

3)、4~6歲為5.5毫克/日;

4)7~10歲為7.0毫克/日。

4、含鋅食物推薦

母乳中的吸收率可達62%,特別是補乳,含鋅量很高,平均濃度為血清鋅的4~7倍。因此,有條件的至少要純母乳餵養6個月。人工餵養的嬰兒,從6個月開始添加含鋅量高、容易吸收的輔食。

動物性食物的含鋅量高於植物性食物。主要集中在魚、蝦、蟹、貝類,以帶殼的貝類為主,牡蠣、鯡魚等每千克含鋅超過50毫克;其次是肉類(如瘦豬肉、羊肉、雞肉)、肝類、蛋類等,每100克含鋅20~50毫克。

對消化系統較為成熟的成人來說,動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,鋅的吸收率一般在50%左右。但嬰幼兒化學消化系統尚未成熟、完善,尤其是蛋白質分解酶及各種輔酶數量不多、質量不高,過量攝入深海魚和貝殼類容易導致過敏,需要對食物來源和攝入數量謹慎選擇。年齡較小的孩子先從植物性食物開始添加是比較安全有效的方法。植物性食物雖然鋅含量低,但勝在攝入量可以較大,且各種輔酶和營養素非常均衡,容易吸收利用。


補鈣,補鈣,補鈣,這是我們聽到最多的一句話,那寶寶是不是特容易缺鈣呢?寶寶缺鈣又有那些症狀呢,同樣,我們對缺鈣又有那些誤解呢?選擇鈣劑時需要注意什麼?含鈣的食物都有那些推薦呢?現在我們就來詳細瞭解下!

一、寶寶缺鈣的症狀:影響骨骼發育,出現方顱、牙齒不齊等問題。缺鈣引起的方顱有一個顯著的特點:前方後不方。頭的前部呈方形,多數是由於缺鈣;缺鈣還會多汗、夜驚、夜哭、免疫功能低下、易煩躁、食慾缺乏等症狀。

對寶寶缺鈣的誤解:1、頭的後部呈方形多數是頭型問題,不是缺鈣引起。2、缺鈣一定會導致多汗,但多汗並不一定是缺鈣。也有可能是因為先天腎氣不足導致多汗。3、缺鈣會出現枕禿,但枕禿並不一定意味著缺鈣。多汗、摩擦都可以導致枕禿。

如果家長選擇給寶寶補充鈣劑,一定要在醫生的指導下給寶寶補充鈣劑,並在補充後及時根據寶寶的吸收情況調整用量,基礎還是食物,這才是安全、有效的。鈣元素超量攝入和沉澱會導致長骨過早癒合,還會影響鐵、鋅、磷等必需礦物質的生物利用率。

二、寶寶補鈣,吸收是關鍵:

1、母乳餵養的寶寶,媽媽應該注意補鈣,哺乳期間每日應保證攝入1200毫克鈣。大約是兩瓶牛奶的份量吧。

2、1歲以下人工餵養的寶寶,在腸胃功能吸收正常的情況下,如果每日能喝800毫升的配方奶,就能夠滿足對鈣質的需要。

如果這樣寶寶還是缺鈣,我們考慮的不是給寶寶補鈣,而是寶寶吸收的問題。同樣是100毫克鈣,母乳中的鈣吸收率是80%,牛奶中的鈣吸收率是60%,食物中的鈣如果搭配合理吸收率是50%。其他鈣元素大多在30%左右。只不過數量佔優勢。但鈣是礦物質,高單位、密集型攝入是非常不容易消化吸收和沉積的,這就是很多脾胃虛弱的寶寶補鈣效果不好的原因,這樣做非常容易導致寶寶大便乾結、消化不良、甚至脾胃不合。

提示一點:經常飲用碳酸飲料的寶寶應注意補鈣,因為這些飲料中含有極高的磷,會消耗人體內的鈣,增加患骨質疏鬆症的可能。患有成長期神經痛的青少年多攝取鈣能使疼痛減輕。

當寶寶出現缺鈣的情況下,我們就注意寶寶的飲食結構,看看飲食結構中那些食物搭配得不合理,影響了鈣元素吸收。比如,菠菜、豆腐搭配,菠菜中的草酸和豆腐中的鈣結合成草酸鈣,不但影響鈣質吸收,還容易形成結石。排除了寶寶飲食結構不合理的原因,就可以考慮添加魚肝油,同時需要增加寶寶曬太陽的時間和活動量,促進鈣吸收,最後才是針對寶寶的體質開出適合寶寶腸胃的鈣劑。

三、為寶寶選擇鈣劑(包括魚肝油)應該要注意以下幾個問題。

1、重金屬含量要低。

國際營養協會早在206年就出臺一個規定,要求所有GMP認證廠家必須標註其生產的鈣和魚肝油產品中的重金屬含量。如果鈣劑(魚肝油)生產廠家說自己的產品沒有重金屬,這是不可能的,目前最先進的提煉合成技術也不可能做到沒有重金屬。

2、鈣含量和吸收率

(1)、天然食材:含有鈣元素的天然食材在吸收率上有很明顯的差別。母乳中的鈣吸收率是最高的,達80%以上;乳製品鈣吸收率一般可在達到60%左右(無添加的有機純奶);豆類、蝦皮、芝麻、核桃等堅果,鈣的吸收率可以達45%以上:其他食物中鈣的吸收率在30%左右,如果搭配合理,吸收率能提高到60%以上。

天然食材的鈣含量雖少,但是均衡、全面、吸收率高,所以一般營養專家都建議食療先行(正常飲食不會缺鈣)。只有當食療調整達不到預期效果的時候,才考慮營養補充劑,且只要檢測指標合格即可退回到食療方式。

(2)、營養提純鈣劑:分為有機鈣和無機鈣兩種。無機鈣的優點是含鈣量高,缺點是吸收的時候需要大量胃酸的參與。胃腸功能比較好的可以選擇無機鈣,如碳酸鈣、氯化鈣、磷酸鈣等。有機鈣的優點是吸收利用率相對要高,在溶解過程中不需要胃酸參與,脾胃虛弱、缺乏胃酸的人、萎縮性胃炎等腸胃疾病患者選擇有機鈣會更好。如檸檬酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等。

提示:給寶寶選擇鈣劑時,不僅要考慮鈣元素的含量、口感、吸收利用率,還要選擇對腸胃刺激性小的產品。當寶寶在服用鈣劑後出現不適,應馬上停止服用。

(3)、鈣磷比例:理論上認為鈣磷比例為2:1,鈣的沉積率最好。但是中國大部分地區已經劃為高磷區。含磷的洗衣粉,農作物的磷肥,已經導致飲用水和食物磷含量偏高,如果再按2:1的鈣磷製劑,很容易讓寶寶因為骨質鈣磷沉積比例不合而影響骨骼發育,嚴重時會影響血液凝固、酸鹼平衡、神經和肌肉等正常功能。

(4)、維生素D:補鈣的同時要注意補充維生素D。

第一:維生素D也叫“陽光型維生素”。它的前體(生成維生素D的原料)存在皮膚中,當陽光直射皮膚時會發生反應,轉化為維生素D3。維生素D豐富的食材即使吃進身體,不經過陽光照射轉換,只有20%左右的吸收利用率,而當皮膚與充足的陽光接觸,這個比例將提高至80%。這就是著名的“80/20”原則。每天上午9點前和下午5點以後帶寶寶到戶外,可以更好地合成身體發育所需的維生素D,進而幫助鈣吸收。

第二:肝臟、腎臟。腸道內的維生素D3首先在肝臟內發生C25的羥基化作用,變成25-羥基維生素D3,在腎臟線粒體中變為1,25-二羥基維生素D3後被送至小腸黏膜,發揮促進鈣吸收的特有作用,也就是誘導小腸中鈣蛋白質的合成。同時1,25-二羥基維生素D3被送至骨骼,以促進鈣的集中。

第三:維生素D將和甲狀旁腺激素以及降血鈣素協同作用。平衡血液中鈣、磷的含量,特別是增強人體對鈣離子的吸收能力。

第四:腸胃的整體蠕動和吸收情況。如果給予同樣的食物,吸收率高的寶寶體質要明顯好於吸收率低的寶寶。如果增加吸收率和蠕動率的話,就要有針對性地進行食療調整。

四、適合寶寶的含鈣食物推薦

含鈣豐富的食物主要有以下幾類:

1、乳類及製品,如牛奶、酸奶、奶酪等,每升含鈣1000-2000毫克,而且吸收利用率也比其他食物高。

2、海產品,如貝類每100克含鈣200毫克,魚類每100元含鈣50~150毫克,海帶、紫菜等都含有豐富的鈣,其中以蝦皮含鈣量最多(對海魚過敏的寶寶慎用),每100克含鈣99毫升。

3、大豆及其製品,如豆腐(非內酯豆腐,每100克含鈣110~140毫克)、豆漿。

4、芝麻、花生、核桃、葵花子等堅果類食物也是鈣的良好來源。

5、深綠色葉菜(莧菜、菠菜和空心菜含有較多草酸,鈣的吸收率低)和甘藍類蔬菜,每100克含50~130毫克;蛋類,每100克含鈣50~60毫克。

6、水果中柑橘含有較多的鈣,每100元含鈣20~30毫克。

以上整理來自於預防調養食譜!


聊出優秀寶寶


 寶寶成長的每一天,都給我們帶來不限的快樂!孩子補鈣,我們家長都是很熟悉了的,動不動都要補。恩,補補更健康;但也要適量,同時還要均衡哦。比如,補鋅也是孩子的成長過程中需要補充各種所需的營養元素。對於孩子來說補充營養元素的最佳方法就是通過飲食,所以小編就要來為大家蒐集寶寶吃什麼食物補鋅,一起來看看吧。

  補鋅,對寶寶有什麼影響呢?

  1、影響寶寶的生長髮育。

  我們知道,寶寶成長的過程中,鋅是一種很重要的元素。在寶寶身體發育的時候,其實質是細胞快速分裂、生長的過程,在此過程中,鋅與身體裡面跟很多酶起作用,至少是80種的酶;這些酶都是我們生長髮育中必須要的,骨頭生長的磷酸酶,如果這個時候鋅缺乏的時候,酶的活動就降低;換句話說是,酶的活動降低就意味著寶寶骨頭髮育成長緩慢。因此,含鋅酶起著重要的催化作用,同時鋅還廣泛參與核酸、蛋白質以及人體內生長激素的合成與分泌,是身體發育的動力所在。

  先給孩子補鋅,能促進骨骼細胞的分裂、生長和再生,為鈣的利用打下良好的基礎,還能加速調節鈣質吸收的鹼性磷酸酶的合成,更有利於鈣的吸收和沉積。

  因此,媽媽有必要了解寶寶的營養狀況;如果發現寶寶出現症狀的時候,要及時給孩子補鋅,能達到事半功倍的補鈣目的;如果孩子缺鋅,一般情況下不僅影響寶寶長高,寶寶補充的鈣也極易流失。所以處於生長髮育期的兒童、青少年如果缺鋅,會導致發育不良。缺乏嚴重時,將會導致“侏儒症”。

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  2、影響寶寶的免疫力

  鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素,只有鋅量充足才能有效保證胸腺發育,正常分化T淋巴細胞,促進細胞免疫功能。所以缺鋅還會降低免疫功能,導致經常患病,原因是鋅對吞噬細胞的殺菌能力有很大影響。研究表明,在呼吸系統反覆感染的患兒中,缺鋅的寶寶比例明顯高於正常寶寶。

  3、影響孩子的食慾

  缺鋅會導致味覺下降,出現厭食、偏食甚至異食。鋅缺乏的時候,往往出現食慾不好、不長個,一般飯菜不好好吃,可是地上的小石子、石灰、紙片撿著吃,此謂食“異食”。

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  4、影響孩子的智力

  我們知道,寶寶的大腦發育,主要是有幾個階段,0~3歲,5~7歲,8~10歲。寶寶成長的過程中,鋅對大腦的發育是有著重大的影響。寶寶如果其機體內缺鋅,那麼寶寶腦細胞數目減少,尤其在胎兒期到3歲期間;這個時候,如果寶寶缺鋅將影響其大腦的發育,從而影響寶寶的智力發展。目前醫學發現的如先天性呆傻兒童,出去先天遺傳等因素後,缺鋅是重要原因之一。

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  5、影響寶寶創傷的癒合

  寶寶愛玩,生活中有時候不小心會弄傷,或是劃破身體比如手指什麼的。如果寶寶缺乏鋅,那麼寶寶傷口癒合相對就會慢些。如果是寶寶有足夠的鋅元素,寶寶癒合就又快又好。同時,補鋅,還利於寶寶皮膚的光滑細嫩哦(但補充適量即可,不可為了補而補充)。

  6、影響寶寶視力發育

  寶寶是一個新生命,TA的一切都在成長髮育,這過程需要足夠的營養支持。萌豆醫生說,營養元素鋅對寶寶眼睛是有益處的,因為鋅能夠促進維生素A的吸收,完成對身體的發育。另外一些元素也是需要鋅的幫助才能更好的完成吸收。比如維生素A的吸收離不開鋅。維生素A平時儲存在肝臟中,當人體需要時,將維生素A輸送到血液中,這個過程是靠鋅來完成“動員”工作的。

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  7、影響男寶寶的生殖功能

  如果你家裡有男寶寶,那就要更重視羅。男寶寶的睪丸中富含鋅元素,它參與精子的整個生成、成熟和獲能的過程。所以,如果男性一旦缺鋅,就會導致精子數量減少、活力下降、精液液化不良,最終導致男性不育。缺鋅還會導致青少年沒有第二性徵出現、不能正常生殖發育。

  如果你希望自己的男寶寶長大後是個男子漢,除了教育他有責任有擔當外,還需要給他補充足夠的鋅,這樣他就可以擁有男人的雄風哦~

  可以,鋅元素對寶寶的成長是很有影響的,也是不可缺少的一塊。看到那麼多影響,是不是驚呆啦?哈哈哈~

  還就來看看都有什麼是寶寶吃了能更好補鋅的食物吧。

  寶寶補鋅的食物有哪些

  

  我們知道,含鋅的食物是非常之多的。據萌豆醫生說,營養元素鋅主要存在於動物性食物,一些豆類植物還有海鮮,海鮮如牡蠣等;植物類的如花生、黃豆、胡蘿蔔等;動物類的比如羊肉、瘦豬肉、牛肉、還有動物肝臟等等。

  但以上食物,一般是動物性食物的含鋅量高於植物性食物,且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅,可與植物酸和纖維素結合成不溶於水的化合物,從而妨礙人體吸收,吸收率僅20%左右,人工餵養的嬰兒應從4個月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食:瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。

另外三歲之後是寶寶比較重要的時期,是孩子身體的快速成長期,同時也是寶寶開始培養識字的最佳階段。當然學習這種東西不能強迫寶寶,容易讓他對學習產生反感牴觸,導致以後教育事倍功半。最好的方法就是培養興趣。一是尊重孩子興趣想法,多陪伴他,通過玩的方式讓他喜歡上學習。搜索【貓小帥學漢字】應用有驚喜哦,比如:我家閨女喜歡搶手機,我就根據她的喜歡,效果非常贊。裡面很多冒險故事,教寶寶識字,還有遊戲鞏固。


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