03.16 蘋果矮化密植栽培不要讓先驅成為先烈

蘋果矮化密植栽培不要讓先驅成為先烈

蘋果矮砧密植栽培,具有早結果、早豐產、省工省力等突出優點,大大節約時間成本和人工成本,是未來果園的發展趨勢。在近年來的實際推廣中積累了很多成功的經驗,但也顯現出不少突出問題。

蘋果矮化密植栽培不要讓先驅成為先烈

2018年3月9-10日,聚焦山東日照,由全國蘋果矮砧模式協作組、國家蘋果產業技術體系主辦,日照市人民政府協辦,五蓮縣人民政府、中林豐沃集團承辦的“全國蘋果矮砧集約栽培高峰論壇暨全國蘋果矮砧集約栽培協作組2018年度研討會” 隆重舉行。

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會議現場

會議全面剖析了當前各產區蘋果矮砧集約栽培存在的問題,討論交流蘋果無毒帶分枝大苗培養技術和蘋果矮砧集約栽培配套管理技術,助力蘋果產業優質高效發展。

一、區域發展現狀

七大省份(陝西、山東、甘肅、遼寧、河南、河北、山西)20多位專家代表,深度剖析各區域蘋果矮砧集約栽培的推廣進展以及存在問題。

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陝西省專家李丙智

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山東省專家王金政

苗木質量問題和栽培管理技術問題成為各區域共同存在的焦點問題。

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1、苗木質量問題:砧木品種及接穗品種不純;苗木規格不統一,對帶分枝大苗缺乏評價標準;苗木帶病毒比例高,缺乏監管和防疫措施;區域性砧穗組合有待進一步優化。

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2、管理技術問題:前期基礎設施建設不全;肥水一體化的實施不到位;整形修建技術不規範;果園機械化程度低。

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果農朋友們可能要問了:那什麼樣的苗木才算是優質苗木呢?又該如何種植呢?

二、參觀中林豐沃現代化苗圃及示範園

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陳金放:資深種苗進出口專家,中林豐沃的發起人、創立者。高級工程師、國際商務師。

陳金放就蘋果脫毒砧木組培繁育生產流程與品質管控進行講解,展示了培養基生產設備、病毒檢測操作等。

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紙缽苗育苗區展示

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▲組培苗繁育

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▲荷蘭專家Arie介紹knip帶分枝大苗

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knip帶分枝大苗

1、組培苗,100%脫毒,組培法更容易避免病毒感染的風險。

2、工廠化育苗,苗木均勻、一致、整齊。

3、兩年生knip帶分枝大苗,分枝多、自然開角、不要拉枝,生長力和豐產性之間更平衡。

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機械化起苗,節約人力成分,提高工作效率,而且保護苗木根系,保證根部的完整性。

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尼龍網包裹分枝,更好的保護分枝,節省空間,方便移動擺放。

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▲專家參觀矮化密植栽培示範園

這樣優質的苗木是如何培育出來的呢?

三、育苗技術交流研討

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Arie:荷蘭沃貝克(Verbeek)首席專家,擁有40多年的果樹培育和果園管理經驗

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老果園(喬化稀植)

Arie向我們詳細介紹了荷蘭蘋果栽培近30年的發展變革。老果園(喬化稀植)→新果園(矮化密植)

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新果園(矮化密植)

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同時向我們介紹了荷蘭的整套先進育苗技術,包括:1、砧木組培脫毒繁育技術,全部採用經荷蘭官方認證的脫毒接穗,定期抽檢,從源頭上做到真正的脫毒;2、苗木從芽苗到“快立圃”帶分枝大苗培育技術。

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育苗技術

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打尖促分枝

那這樣的苗木價格高嗎?

價格肯定是比較高的,根據規格不同每株在80~120元,雖然前期投入成本高,但後期見效快,第二年產量就能達到3000斤左右,樹體結構合理、通風透光、果實品質好,方便機械化作業,省工省力,適合有實力的新型經營主體成片區規模化發展。

種這樣的苗木需要配套哪些技術呢?

四、配套技術交流研討

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山東農業大學毛志泉教授為我們詳細分析了蘋果連作障礙這一問題形成的原因,並根據原因研究解決辦法,制定出蔥樹混栽、棉隆冬季分層燻蒸、容器苗防控、抗重茬砧木應用等多套解決方案。

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蔥樹混栽防重茬

山東農業大學姜遠茂教授詳細講解土肥水管理新模式,

介紹起壟栽培,行間植草,水肥一體化實施辦法,對施肥量、施肥時間、施肥深度等提出更高效節本的施肥方案。

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山東省果樹研究所王金政研究員提出花果管理新模式,化學疏花疏果在矮化密植蘋果園中實施機械化作業,大大

節約了人工勞動成本,提高工作效率,適應目前新形式下的發展,並且總結出疏花+疏果安全高效的配套實施方案。

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機械大藥、化學疏花疏果

就沒有價格低,質量好的苗木了嗎?

無毒苗木的脫毒成本普遍較高,就目前市場來看,自根砧、中間砧、脫毒、帶分枝大苗大幅度降低成本還很難實現。

青島農業科學研究院沙廣利研究員介紹培育無融合生殖砧木青砧系列,通過種子繁育砧木將大大節省育苗成本,或將開闢具有中國特色蘋果矮化砧木繁育新道路。

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河北農業大學孫建設教授總結

未來10年老果園(喬化)向新果園(矮化、規模化)轉化,老苗圃(技術不規範)向新苗圃轉化。新型經營主體將成為未來育苗、種植的主力軍。

有發展就有機遇,但同樣具有風險,國外的技術拿來主義,苗木成本高,基礎設施成本高,大大加大了投資成本和投資風險。

國外技術的本土化將成為產業發展的支撐點,這需要蘋果體系科研人員與蘋果產業從業人員共同努力,分享技術、分享成果,儘可能降低生產成本,適應中國發展,加速發展進程。

果園的春天已經來臨,讓我們攜手在春風裡,仰望成熟的果實。

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