《1》
“如果你吃到一個雞蛋，覺得好吃，你又何必去認識下蛋的母雞呢？”
這句名言，麻花覺得沒有道理。
雖說英雄不問出處，但在好茶這根本行不通！
當一款肉桂，少了牛欄坑前綴加持，哪裡能紅透大江南北呢？
今兒，喝到了泡半成品的牛肉，被它迷人的桂皮香深深吸引。
這簡直就是13歲的董小宛，美麗芳華不可限量！
試茶過後，麻花心癢的想要再上一趟牛欄坑。
打算看看，到底這桂皮香勾人的牛肉，今年到底是怎麼長出來的？
於是，時近黃昏的午後，又一次驅車去了牛欄坑。
在路上，熱情的坑主聊到，“猜猜看今年的牛欄坑有哪些變化？”
坑，還是那條坑；樹，還是那些樹。
要麻花猜變化嘛，難不成那位年輕坑主在裡面有新動靜？
別急，親自走一走，就知道答案了！
《2》
閒雲淡淡的黃昏，驅車到了坑口。
下了車一瞧，面前那棵參天的古樹，像位老朋友迎接著我們。
時至黃昏，遊人漸少。
淺淺的鍍了層晚霞柔光，整個牛欄坑發散著一股子安閒氣息。
剛從路口走進去，來到路線指示牌這，就明顯的發現，之前隨處可見的廣告牌少了很多。
“豈止是少了，上面的廣告牌，全被拆了，一個不留！”
“So噶，你指的新變化，就是這廣告牌？”
坑主頗為感慨的答道，“是啊。”
這個不是新鮮事了，拆了也好。
畢竟，以前那亂七八糟的廣告牌，實在太影響風景！
寸土寸金的牛欄坑，要還像之前那樣，到處都是廣告牌，未免太low了。
要知道，這要是按“牛肉”的價格推算牛欄坑的地價，可比陸家嘴的差不了多少。
更加上，這年年都有上好茶青採摘的牛欄坑，可是一座聚寶盆。
綠水青山就是金山銀山，道理一點兒也沒說錯！
《3》
漫步在牛欄坑之間，清涼的山風，徐徐推動，吹得人身心愜意。
兩旁蔥蘢的雜樹林木，為此處盡責的提供陰涼。
這神仙似的地方，真讓人來了就不想走。
走了小半天山路，一點兒也不覺得熱。
對比山下的三姑，哪裡比得上這兒半點清涼。
街道兩旁全是茶葉店的三姑，兩旁的行道樹，一點兒也不遮陰。
一個個就像榆木腦袋，樹冠長得一點也不茂密。
在街道上開車，哪怕專門貼上了防曬膜，也難以抵擋這熱情的陽光。
得厚厚的塗上防曬，才不至於被曬黑。
要知道，上個月從海邊回來的麻花，整個已經被曬黑的一度。
要是再曬下去， 估計連親媽都會嫌棄了。
而在牛欄坑裡行走時，麻花竊喜的發現，這真的一點兒也不曬！
沐浴在夕陽的餘暉裡，呼吸著富氧的空氣，身心舒暢極了。
長在這裡的肉桂茶樹， 實在太幸福了。
坑澗地形的絕佳地理位置，加上雲層和林蔭的遮蔽，阻攔了灼熱的陽光。
哪怕盛夏的晌午，這兒的光線也十分柔和，是十分有利茶樹生長的漫射光線。
山氣日夕佳，飛鳥相與還。
夕陽下的牛欄坑，真的是風景無限好！
《4》
麻花和村姑陳這一趟來武夷山，感覺很值。
除了看到好風景外，更重要的是喝到了好茶！
在坑主的家裡，喝到了不少的好茶。
先來聊，開篇那泡香氣撩人的半成品“肉桂”。
此行，試喝“牛肉”是麻花期待了許久的重頭戲。
果不其然，坑主剛把茶樣拿出來，光是嗅聞幹香，就會一股子舒服的焦糖氣息。
注入沸水沖泡，第一道的茶湯，“牛肉”香氣的那股韻，已經鮮明的跳脫出來。
水很柔，有著糯糯的感覺，厚度的功力彰顯。
但湯水的實力，還沒有達到它的巔峰狀態。
然，麻花一聞到這熟悉的“牛肉”香氣，桂皮香富有勁道，留香持久，層次豐富，讓人喝到滿口都是香，就知道這肯定錯不了。
看來，坑主之前說的話沒錯，今年的牛肉，果然更有盼頭！
除了奢侈的喝了“牛肉”的半成品外，麻花還喝到了不少好茶。
比如，茶友們今年期待了許久的老叢梅佔。
梅佔百花魁，這韻味獨到的梅佔，高雅的梅花香綻放。
揭蓋一聞，幽淡持久的梅香襲人。
啜入一口，醇厚飽滿的湯水裡，上下游動著這股香。
這親切熟悉的香氣，太讓人懷念了！
《5》
牛欄坑，作為武夷巖茶的話題之王。
一舉一動，牽動著不少人的心。
早前幾年，天價茶事件讓“牛肉”的名氣，響透了半邊天。
作為一款頂級的武夷巖茶，牛欄坑肉桂的未來，離不開規範化發展。
牛欄坑的新變化之廣告牌蕩然無存，是好事!
驅車從景區回程時，麻花整個腦海都在留戀“牛肉”的滋味。
在這個世界上，分為兩種肉桂，一種叫牛肉，另一種叫其他肉桂。
這話沒有錯！
暮色四合，向牛欄坑告別，揮一揮衣袖，不帶走一片雲彩。
版權聲明：本文歸小陳茶事李麻花（lanxiaoping1988）原創撰寫，任何媒體未經允許不得轉載，歡迎茶友們轉發至朋友圈。
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