評書北宋第一奸，就得說是《楊家將》中的潘仁美了。為什麼呢？因為潘仁美是北宋開國大將，平北漢、徵遼，他都曾掛帥，資格最老，可算是開國奸臣，他害的楊家將、呼家將也都是開國功臣，所以他算是北宋第一奸。
潘仁美的原型是北宋名將潘美，潘美並不是奸臣，評書給他改名潘仁美，定為奸臣，是為了突顯楊家將的忠心報國精神。潘仁美和楊家將結仇，始於他掛師徵北漢時的太原一戰。當時楊家將還屬北漢，楊令公和楊令婆在太原城外大戰潘仁美，將潘仁美打敗，險將潘仁美陣斬。
潘仁美一直記著這個仇，後來楊家將歸宋，楊業率七個兒子到幽州救駕，為了讓太宗順得脫身，大郎假扮太宗出城詐降，結果大郎、二郎、三郎皆戰死，四郎被遼軍生擒，五郎剃髮出家，六郎、七郎和楊業殺出重圍，又在兩狼山失散。六郎讓七郎找潘仁美搬兵，潘仁美不但不發兵，還射死七郎，楊業孤軍奮戰，最後碰死李陵碑前。
潘仁美不但害楊家將，還害呼家將。在《楊家將演義》中，呼延贊一家因在北漢遭奸臣陷害，滿門抄斬，只有呼延贊母親帶著他逃出，呼延贊長大後落草為寇，攔截宋太宗要盔甲弓箭，想在山上練兵，將來為先鋒再徵北漢。潘仁美兒子潘昭亮不給，與呼延贊大戰，被呼延贊斬了，潘仁美和呼延贊結下深仇。呼延贊歸宋後，潘仁美想整死呼延贊，先打呼延贊一百殺威棒，棒上有毒，差點把呼延贊打死。呼延贊一氣回去了。再次被召回後，潘仁美又衝撞聖駕為由，要把他處斬，幸虧八王相救，呼延贊才撿了一條命。
潘仁美害完楊家將後，楊六郎進京告御狀。誰知潘仁美惡人先告狀，說楊六郎延誤戰機，臨陣脫逃。太宗左右難定，命人核查，核實潘仁美害楊家將後，太宗要把潘仁美斬首，八王為潘仁美求情，最後把潘仁美罷職為民，趕出京城，讓他回家種地，而楊六郎卻被定個延誤戰機之罪，被充軍發配。潘仁美這個奸臣，把楊家將害得死走逃亡，八王一說情，他只是罷職為民，回家種地，評書給潘仁美如此一個結局，真讓人心裡堵得慌。
劉蘭芳說的評書《楊家將》，潘仁美的結局比較大快人心。潘仁美招供後，太宗免其死罪，發配溫州。潘仁美讓人冒名頂替發配，自己藏在府中，寇準引蛇出洞，逼潘仁美逃走，楊六郎追到黑松林，把他扎死為國除奸。
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