03.05 經常吃紅蘿蔔好嗎?

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經常吃蘿蔔好,冬吃蘿蔔夏吃薑,不找大夫開藥方。蘿蔔通氣,蘿蔔是裡面含有大量的纖維素、維生素a、維生素c,攝入體內之後可以有效的促進腸道蠕動、改善便秘現象,而且可以改善視疲勞、消除顏面部位的色素沉著。而且可以降低血壓、降低血脂。但是需要注意,攝入蘿蔔過量之後,纖維素可能會刺激胃腸道,容易引發腹脹、便秘等現象,從而不利於身體健康,所以建議不要空腹吃。


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一說到胡蘿蔔,很多人都會說它是一種營養的食物,對於身體很好,然而,對於它真正的作用可能不少人還是雲裡霧裡的。

那麼,吃胡蘿蔔對於我們身體會有什麼樣的好處呢?它具有哪些營養價值,吃的時候有沒有一些要注意的呢?本期文章小編將跟大家一起來分享一下這方面的相關知識。

胡蘿蔔的營養成分

胡蘿蔔,也叫紅蘿蔔,其中所含有的胡蘿蔔素是最為豐富的,每100克胡蘿蔔當中所含胡蘿蔔素大約是土豆的360倍、芹菜的36倍、蘋果的45倍。此外,它還含有糖類、脂肪、揮發油以及改、鐵等營養成分。

胡蘿蔔的功效主治

在中醫當中,認為胡蘿蔔是一種味甘性平的中藥材,具有健脾和胃和補肝明目等功效,臨床上可用於腸胃不適以及便秘或是夜盲症等疾病的治療。

常吃胡蘿蔔,對身體有這5個好處

1.預防夜盲症

我們都知道,夜盲症是由於人體缺乏維生素A所導致的,而胡蘿蔔是維生素A良好的補充來源,進入機體後,胡蘿蔔素有50%可轉化為維生素A,因而可以起到明目的作用。

2.預防便秘

胡蘿蔔含有很豐富的植物纖維,可以促進腸道蠕動,是腸道當中的“充盈物質”,可幫助及時排除代謝廢物,達到防便秘的作用。

3.潤滑皮膚

胡蘿蔔對於皮膚也是有很好的幫助作用,這主要還是得益於胡蘿蔔能夠給機體補充維生素A,維生素A是脂溶性維生素,可以保護皮膚表層,進而起到預防皮膚乾燥和脫皮的情況。

4.預防三高

胡蘿蔔是三高人群適宜多吃的食物,其中含有降糖物質,糖尿病人可以食物,此外,其中含有的槲皮素可以起到改善微血管的循環作用,是預防高血壓高血脂等心血管疾病的食物。

5.增強免疫

研究表明,胡蘿蔔素轉化為維生素A,有助於機體的免疫力增強,同時其中含有的木質素能提高免機體免疫機制,有抗癌作用。

所以,朋友們,平時做菜可以多吃紅蘿蔔喔!





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經常吃胡蘿蔔好嗎?

一,胡蘿蔔的基本情況

胡蘿蔔是傘形科胡蘿蔔屬野胡蘿蔔的一個變種。學名為Daucus carrots Linn.var.sativa Hoffm.,是在1791年命名發表的。現在我國南北各地都有栽培。由野生植物變為栽培種的歷史還沒有搞清楚,據李時珍的記載,我國在元朝時才由外地引進。


它與野胡蘿蔔的區別在於,根肥厚肉質,有時直徑可達八公分,淺黃色、黃色或肉紅色,可以食用。一般四月到六月開花,六七月結果。

胡蘿蔔的用途:第一,根作蔬菜食用,營養價值很高。第二,根有藥用價值,為消化健胃劑,也可以透解麻疹。果實可治療久痢,還可以提取芳香油。第三,嫩葉也可以作蔬菜食用。

二,經常吃胡蘿蔔好嗎

胡蘿蔔是一種最常見的蔬菜,含有豐富的營養物質和具有比較高的營養保健價值,並且風味獨特,頗受人們青睞。

根據有關測定,胡蘿蔔主要含有多種胡蘿蔔素、糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、多種維生素、多種無機鹽、微量元素、十多種酶、雙歧因子、核酸物質、芥子油、傘形花內酯、咖啡酸、綠原酸、沒食子酸等成分。食用胡蘿蔔對人體肯定有增加營養物質的良好作用。還具有抗氧化、延緩衰老、促進生長髮育、保護視力、增強肌體免疫力、防治心血管疾病等多種保健身體的作用。



總之,胡蘿蔔是集營養、保健、藥療於一體的綠色保健食品,價廉物美,食用方法多樣,可以燉食、煮食、炒食和生食,


都容易被人體吸收。
因此經常吃胡蘿蔔的是很好的。


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雖然胡蘿蔔含有豐富的維生素和微量元素,多吃對人體十分有益處,但是我並不建議經常吃。

以前有個阿姨聽別人說吃胡蘿蔔可以增強免疫力和美容,就去買了一大袋胡蘿蔔,一日三餐來一根,結果沒幾天整個人變成了“黃臉婆”,去醫院檢查醫生說她胡蘿蔔吃多了。

不管什麼食物,營養價值再高。吃多了都會適得其反,人體需要的營養種類很多,均衡飲食才能健健康康的。





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你好!關於經常吃紅蘿蔔好嗎?這個問題

經常吃當然好了,胡蘿蔔的營養價值頗大,其中胡蘿蔔素的含量在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸受酶的作用,轉變為維生素A。維生素A有維護上皮細胞正常功能、防治呼吸道感染、促進人體生長髮育、參與視紫質的形成等重要生理作用。

但胡蘿蔔素屬於脂溶性物質,只有溶解在油脂中時,才能在人體肝臟、腸壁中胡蘿蔔素酶的作用下,轉變成維生素A,為人體所吸收。如生食胡蘿蔔,就會有90%的胡蘿蔔素成為人體的“過客”而被排洩掉,起不到營養作用。所以胡蘿蔔不宜生吃。

吃胡蘿蔔時,炒或者燉要比生吃胡蘿蔔素吸收率更高



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紅蘿蔔分為2種一種紅蘿蔔也稱胡蘿蔔。紅蘿蔔 “紅”蘿蔔是為“十字花科蘿蔔屬”,又名“大紅蘿蔔”、“胭脂蘿蔔”“東北紅蘿蔔”,一、二年生草本,根肉質,球形、根皮紅色、根肉白色。原產於我國,各地均有栽培,東北是我國大紅蘿蔔主要產區,因氣候及品種等因素形成了其極高的營養價值和藥用價值。紅蘿蔔性微溫,入肺、胃二經,具有清熱、解毒、利溼、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。蘿蔔種類繁多,生吃以辣味少者為好。



吃紅羅卜的好處如下:

1 增強抵抗力:胡蘿蔔中的木質素也能提高,間接消滅癌細胞。

2 降糖降脂:降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

3 明目:胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。


4 利膈寬腸:植物纖維增加胃腸蠕動,促進代謝,通便防癌。



營養價值:

1 胡蘿蔔素轉變成維生素A,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用,胡蘿蔔中的木質素也能提高。作為一種抗氧化,具有抑制氧化及保護機體正常細胞免受氧化損害的防癌作用。

2 胡蘿蔔素既有造血功能補充人體所需的血液,從而改善貧血或冷血癥,同時含有豐富的鉀。

3 胡蘿蔔含有植物纖維吸水性強在腸道中體積容易膨脹是腸道中的“充盈物質”

4 胡蘿蔔中的維生素A是骨骼正常發育的必需物質,有利於細胞的生殖與增長。

對於胡蘿蔔,日常食用的時候也是有相應的一些注意事項的,其中以下3種情況應多加註意:

1.體弱氣虛的人群不宜食用,因而胡蘿蔔過多食用會損耗正氣。

2.胡蘿蔔是破氣食物,吃人參、西洋參等食物不和胡蘿蔔同吃。

3.女性朋友少吃胡蘿蔔,因為過多食用會引起月經不調或不孕。

溫馨提示 對於胡蘿蔔,其營養價值雖高,吃對方法很重要,日常生活中食用胡蘿蔔的時候應注意避免加醋或是醬油,因為胡蘿蔔當中的維生素C怕酸,碰到醋或是醬油營養成分會遭到破壞。

另一個品種的紅蘿蔔

特點 由於東北特殊的土壤和氣候條件,以及特殊的品種,形成了東北紅蘿蔔獨特的營養成分和藥用功效。雌性紅蘿蔔是東北紅蘿蔔中上等品,純雌性蘿蔔尤為珍貴。有檢測報告顯示:東北雌性紅蘿蔔中鉀、鈣、鐵、磷、硒等物質的含量是普通蘿蔔的幾倍甚至幾十倍。


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我認為常吃紅蘿蔔好:紅蘿蔔及紅蘿蔔製品的蛋白質含量比較高,而且紅蘿蔔蛋白質屬完全蛋白,不僅含有人體內必須的八種氨基酸,而且其例也比接近人體需要,營養效價較高。紅蘿蔔含有脂肪.碳水化合物.維生素和礦物質等。中醫理論認為,紅蘿蔔味甘性涼.入脾.胃.大腸經.具有益氣和中.生津潤燥.清熱解毒的功效.可用於治療赤眼.消渴,解硫磺.燒酒毒等。可紅蘿蔔雖好, 多吃也有弊,過量也會危害健康。《應該適量善食,才能益健康》


玉樹7371


大家好 很高興給大家分享

胡蘿蔔為傘形科,一年生或二年生的根菜。原產地中海沿岸,我國栽培甚為普遍,以山東、河南、浙江、雲南等省種植最多,品質亦佳,秋冬季節上市。胡蘿蔔供食用的部分是肥嫩的肉質直根。胡蘿蔔的品種很多,按形狀可分為圓錐形和圓柱形。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。胡蘿蔔作為在日常生活中常見的一種食材,很受大家的喜歡,其實長時間的食用胡蘿蔔對我們的身體也是有一定的好處的。下面跟我一起來看看吧!

胡蘿蔔能養肝明目嗎?

胡蘿蔔作為營養比較豐富的食物是非常受大家的喜愛的,因為我們都知道胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。而且胡蘿蔔富含的β胡蘿蔔素會在肝臟中轉化為維生素A,能改善視力,有研究顯示,經常吃β胡蘿蔔素的人發生視力障礙的幾率下降40%。

常吃胡蘿蔔好處多,堅持一個月,身體會收穫這3大喜人變化!

1、降糖降脂

胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是冠心病患者的食療佳品。胡蘿蔔內含玻珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇,對防治高血壓有一定效果。

2、提高免疫力

胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫能力,有抗癌作用,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞,並可減輕癌症病人的化療反應,對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。

3、延緩衰老

胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基,除維生素A外,所含的維生素C等營養素也有潤皮膚,抗衰老的作用,其中β胡蘿蔔素還能在機體正常新陳代謝中扮演抗氧化劑的作用,幫助細胞減緩老化的過程。胡蘿蔔的芳香氣味是揮發油造成的,能增進消化,並有殺菌作用。





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《紅蘿蔔》東北是我國大紅蘿蔔主要產地,紅蘿蔔有極高的營養價值和藥用價值。大紅蘿蔔性微溫,入肺,具有清熱,解毒,健胃消食,順氣,等功能。

紅蘿蔔對身體的功效

1.防癌,抗癌,其中對肺癌、胃癌、結腸癌、乳腺癌、的預防作用最為明顯。

2.紅蘿蔔含有大量的維生素A,它是保持細胞間的必需物質,起著抑制癌細胞生長的作用。

3.紅蘿蔔含有一種糖化酵素,能分解食物中的亞硝胺,可大大減少該物質的致癌作用。

4.紅蘿蔔具有抗痛風功效,因為紅蘿蔔屬鹼性食品,是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。

我認為經常吃紅蘿蔔很好!


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經常食用紅蘿蔔對身體是有很多好處的,它富含豐富的維生素,胡蘿蔔又稱黃蘿蔔,是一種營養豐富,老少皆宜的好菜蔬,譽稱,小人參,而且胡蘿蔔素,可以起到一個清除人體中血液和腸道的自由基,可以達到防治心血管疾病的作用,可以增強人體的身體免疫力,促進骨骼生長!胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基,除維生素A外,所含的維生素C等營養素也有潤皮膚,抗衰老的作用,其中β胡蘿蔔素還能在機體正常新陳代謝中扮演抗氧化劑的作用,幫助細胞減緩老化的過程。胡蘿蔔的芳香氣味是揮發油造成的,能增進消化,並有殺菌作用





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