今晚燉了皂角米桃膠，覺得有點寡，想著敬點什麼好？想起這時節正是姜薯的季節，剛好下午買了四個姜薯，而它又是一種隨搭食品，和什麼加在一起都不串味，就用它了。
姜薯洗去泥土，挖掉根鬚，颳去皮，泡在水裡，一定要泡水裡不然會氧化變黃。
皂角米桃膠燉好後就可以加入姜薯，藉助神器，把姜薯直接刨進鍋裡，這樣姜薯薄薄的，口感極好又好看。
加入姜薯後煮開即可。
清甜爽口。
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今晚燉了皂角米桃膠，覺得有點寡，想著敬點什麼好？想起這時節正是姜薯的季節，剛好下午買了四個姜薯，而它又是一種隨搭食品，和什麼加在一起都不串味，就用它了。
姜薯洗去泥土，挖掉根鬚，颳去皮，泡在水裡，一定要泡水裡不然會氧化變黃。
皂角米桃膠燉好後就可以加入姜薯，藉助神器，把姜薯直接刨進鍋裡，這樣姜薯薄薄的，口感極好又好看。
加入姜薯後煮開即可。
清甜爽口。
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