語言語言J
看提問者應該是想問:銅陵人的飲食口味。
依我從小在銅陵的生活經驗來看:
1.銅陵由於是外來人口的聚集體，按道理應該是各種口味並存，但是銅陵人只喜歡辣，無辣不成歡，大部分人口味偏重，飲食偏鹹味，可以說不是很健康的飲食狀態。
2.銅陵各大小酒店基本沒有按中國傳統菜系來分類，因為沒有市場。大小飯店都是雜味，粵菜和土菜齊飛，海鮮和火鍋共存。都是看上去很美，實際上都不能真正品味中國十大菜系的精髓。
3.一線城市，飯店都是按照菜系來分類，喜歡東北菜去東北菜館，愛好客家清淡味直接去客家菜館……這樣可能更純粹一些，也方便客人自己選擇。
4.在銅陵，目前最吃香的還是各類土菜館。銅陵人愛吃會吃，熱門飯店要經常更換廚師來適應市場，否則飯店就要關門。
南湖左冷禪
這個答題應為“銅陵人生活喜歡什麼口味？”。
就本人所知銅陵人口味重，喜歡鹹味。何知？從菜市場銷量可以看出，手工鹹掛麵、鹹鴨蛋、鹹魚的銷量很大。
鹹掛麵來於樅陽楊灣；鹹鴨蛋原產地是桐城大關、鹹魚製品來於樅陽其林。
透露一句：這些產品用鹽並非碘鹽。
這是個人見解。
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