“秋處露秋寒霜降”再過幾天就是二十四節氣“秋分”了，古人云：“秋分者，陰陽相伴也，故晝夜均而寒暑平。”秋分過後陰氣旺盛，陽氣消退，降雨量減少，天氣乾燥，也就是中醫所說“燥邪當令”，那我們該如何養生保健呢？
維持陰陽平衡是養生保健的基礎，健康養生是飲食與睡眠相協調。秋分過後最重要的是食養生，即養陰潤燥。首先飲食上要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物如：芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬，品種花色多樣，像藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子等，都是調養佳品。還可適當多吃一些辛味酸甘潤的果蔬，如白蘿蔔、胡蘿蔔。蘿蔔具有消食、止咳、化痰、生津、除燥、降氣的功效， 故有“秋後蘿蔔賽人參”的說法。
值得提醒的是，秋分後氣溫驟降，如果本身脾胃不好、經常腹瀉，水果吃多了也會誘發脾胃病，應該適度。古人亦用“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”來應對秋燥，也就是白天喝點鹽開水，晚上喝點蜂蜜水，這樣既是針對秋燥補充人體水分的好方法，又可以預防因秋燥而引起的便秘。其次，秋天也是最佳進補時機，俗語有“養秋膘”之說，多食鴨養生，因鴨為水禽，性寒涼，肉質鮮美且營養豐富，可補充人體必需的蛋白質、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素，但是要根據自身寒熱來制定食療方。秋季養生還要注重睡眠，睡子午覺也是通過調整陰陽平衡來達到生命能量的儲備，延緩衰老。
肺病科 關煒
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