03.04 “筷”來加入舌尖上的防疫戰

“筷”來加入舌尖上的防疫戰

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本報訊 (記者李中良)在新冠肺炎疫情下,春城市民養成了更多健康好習慣:戴口罩、勤洗手、常通風……4日,本報與市文明辦、市衛健委、市市場監督管理局、省飲食文化研究會聯合發佈《“公”出健康 “養”出文明 長春市使用公筷公勺倡議書》,倡議市民養成一項必不可少的新習慣——居家或外出用餐時,使用公筷公勺。

在此次新冠肺炎疫情中,全國各地發生了多起家庭聚集或外出聚餐引發的病例。目前,疫情防控取得階段性成效,同時也給人們帶來警醒與反思:公筷公勺在部分餐桌上的缺失,給市民的健康帶來了潛在的風險。

據世界衛生組織分析,影響健康的因素中有60%與生活方式和行為有關。怎樣既沿襲優良傳統習俗,又養成文明衛生習慣,有效降低致病隱患?使用公筷公勺能夠很好地解決這一問題。本報聯合多部門倡議酒店、餐廳、食堂主動設置“公筷公勺架”,實行“一菜一筷,一湯一勺”,倡導市民消費者居家或外出用餐時儘量分餐,或使用公筷公勺,儘量避免交叉感染。

公筷公勺,舉手之勞;親情友情不可少,防病除菌更重要。讓每一張餐桌上的公筷公勺,成為健康長春的新時尚!


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