紅薯種植怕水多嗎？
答案是肯定的。紅薯屬於耐旱怕澇、喜溫怕冷的作物，積水、過澇、寒冷的田間環境不適宜紅薯植株的生長髮育、開花結實。
紅薯，一些地區也叫它地瓜，由於它含有較高的澱粉，在一些地方有著“一季紅薯半年糧”的說法，也因此而我國廣泛種植。紅薯它本身是一年生的無性繁殖旱地農作物，栽種上一般先用紅薯塊進行育苗，然後將苗藤扦插到壟上栽培。
下面，我就自家（西南地區）的紅薯栽種管理，談談幾點經驗。
一、育苗
一般在3月底左右，將健壯的種薯塊以60釐米x70釐米的行間距，按照“頭朝上”原則，整齊地埋在苗床上後，撒上一層1-2釐米厚的細土，在澆些清水潤溼土壤。如果當地氣溫較低，可以竹拱覆膜，以加快種薯出苗。一般出苗需要25天左右。
出苗後視天氣情況決定要不要揭膜，若晴天溫度升高白天可揭膜、夜間再覆膜，並白天適當噴灑些人糞水。當幼苗生長到25釐米左右長時，及時摘心打頂以促分支生長，並可以每畝追施尿素10公斤左右的催苗肥，並適當噴施些清水。
當薯苗分支生長到30釐米左右就可以割苗扦插移栽了。
二、扦插
在扦插移栽前，需要先將苗床上的薯苗割下來。割苗其實也是有講究的，長度多少、節也多少，扦插部位怎麼處理等，都關係到薯苗的成活率。一般來說，移栽的薯苗長度保持在25釐米左右，並保證有6-7節葉。在薯苗的處理方面，需要去掉頂芽，以及基部以上2-3節的葉片。有條件的，可對扦插部位進行滅菌脫毒處理，一般使用40%多菌靈膠懸劑 50 倍液浸泡 10分鐘即可，然後沾上少量的草木灰，最後再進行移植扦插。
在我們這邊，常用斜插法，即將薯苗傾斜45度扦插在壟上。扦插深度一般在5-7釐米即可，壟間距在60釐米，株間距在70釐米。扦插時間一般選在5月底的陰天或晴天傍晚。扦插後7天左右需視天氣情況決定澆水，以保證薯苗的成活率。
田間管理
紅薯產量高度，關鍵要看薯田管理是否合理，細分的話，可將其歸納為紅薯植株生長髮育過程中的幾個生長階段的管理。
1、幼苗期。幼苗期的薯苗管理核心是保證成活率、加快苗株返青定根。此階段的紅薯株苗自身含有充足的養分，在其生長過程中消耗的養分和水份不多。在田間管理時，切忌大水漫灌，容易使扦插部位處於過溼潤的土壤中而出現腐爛。因此，澆水時讓土壤微溼即可，既保障了株苗生根的水分需求，還能提高扦插的成活率。另外，一般在扦插後的半個月裡，需要適時追施適量的人尿糞。
2、莖葉盛長期。這個階段的紅薯植株生長特點為，地上的莖葉生長迅速、地下的薯塊開始膨大、養分開始向薯塊積累。這就決定了莖葉盛長期的紅薯植株需要充分的水肥，並需要抑制地上生長。雖然此時紅薯需水量較大，但同時切忌大水漫灌，因為它怕澇。因此，處於該階段的紅薯植株的田間管理上，需要注意幾點：1、澆水遵循“少量多次”原則，每次澆水保證土壤輕微溼潤即可，若遇雨天還需及時疏溝排水。2、防止地上藤蔓徒長，一方面及時打蔓尖、提蔓，儘量不要翻蔓，另一方面可每畝噴施50%多效唑5000倍液50公斤的低濃度控旺素，以控旺增產。
3、薯塊膨大期。該階段的紅薯生長特點為，地下的塊根澱粉大量積累、薯塊開始膨大、地面根莖附件出現裂痕，地上的莖葉逐漸衰敗。處於膨大期的紅薯，應重視水肥的管理。在追肥方面，需要減少氮肥追施，增加鉀肥的追施量。此時可每畝追施硫酸鉀肥料8-10公斤、尿素2-3公斤，需伴隨清水沿蔸根裂縫處進行衝施，以保障紅薯膨大的鉀肥需求，以及避免地上紅薯藤蔓過早衰老而降低植株的光合作用。另外，有條件的，可以噴施適量的紅薯膨大素1-2次，一般選擇在晴天下午5-6點期間噴灑莖葉背面，間隔10天左右。
結語
紅薯屬於耐旱怕澇的旱性作物，栽種管理時特別要注意水肥管理，澆水應遵循“少量多次”原則，切忌大水漫灌。在紅薯的幾個生長階段裡，除了需注意適量澆水外，還需要合理施肥，掌握了什麼階段施什麼肥、哪些肥多施哪些少施等管理要點後，才有助於紅薯的高產優質。
閱讀更多 鄉鑑 的文章
