驚蟄時間
2020年3月5日
農曆二月十二 星期四
驚蟄
我國古代還將驚蟄分為三候：“一候桃始華；二候倉庚（黃鵬）鳴；三候鷹化為鴻。”
驚蟄是二十四節氣中的第3個節氣，驚蟄意為：春雷始鳴，驚醒蟄伏於地下冬眠的昆蟲。此時節天氣已轉暖，漸有春雷。
節氣習俗
在驚蟄當日（3月5日）可用鞋子大力拍打紙紮小人，即可化解小人是非，求得新一年事事如意。
驚蟄節的主要習俗有祭白虎、驅蟲、炒蟲、打小人、吃梨等。
驚蟄 生活起居
穿衣 要以“捂”為主，注意保暖，特別是膝關節不能受涼。
飲食 上應多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚、蔬菜、甘蔗等。
起居 應該有別於冬天，要晚睡早起，晚上 11點前睡覺，早上 5～7點和太陽同時“起床”，與太陽的運動規律保持一致，利於陽氣的吸收。
驚蟄食物
春天是吃韭菜的黃金時節！此時的韭菜最是鮮嫩可口。
給你六個愛上春韭的理由
1、韭菜自古就享有“春菜第一美食”的美稱。
2、初春時節韭菜的品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差。
3、中醫講究“春夏養陽”。而韭菜，是養陽的佳蔬良藥，可以祛陰散寒。
4、春季養生重在養肝，此時節多吃韭菜可增強人體的脾胃之氣，對肝功能也有益處。
5、韭菜還有“洗腸草”之稱。它含有較多的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，不僅可促進腸道蠕動，有效預防習慣性便秘的發生。
平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜，但是愛上火的人、消化不好的人、大病初癒的人不宜食用韭菜。
初春驚蟄時節，咽喉類疾病會有上升趨勢，出現咽喉腫痛、嗓子燥癢、吞嚥有異物感的症狀，是牙齦腫痛、口腔潰瘍等“口喉不適”症高發的時節。平日記得喝點祛火清熱的茶！
茶料：胖大海、甘草、桔梗、金銀花、菊花。
食效：清咽利喉、止咳化痰。
適宜人群：急、慢性咽炎患者及咽部不適者。
驚蟄食譜
1、黃豆醬燜排骨
食材：
排骨、料酒、澱粉、醬油、鹽、蒜、黃豆醬、胡椒粉、蔥。
做法：
1、排骨用料酒、鹽、油、胡椒粉、醬油調味，用生粉拌勻醃入味。
2、鍋裡放油，爆香蒜片，加入排骨，炒香。
3、倒入適量的水，2大勺黃豆醬，大火煮開。然後小火蓋蓋子再煮15~20分鐘。
4、打開蓋子，放入蔥段，大火收汁即可起鍋。
功效：補腎、益氣、潤燥
2、素炒三絲
食材：幹冬菇、青椒、胡蘿蔔、白糖、黃酒、味精、鹽、水澱粉、鮮湯麻油適量。
做法：
1、鍋內放油燒熱，將三絲入鍋煸炒後，放黃酒、糖、再煸炒。
2、加鮮湯、鹽，待湯燒開後加味精，用澱粉勾芡，淋上麻油即可。
功效：大補元氣，可補脾益肺、寧神益智、生津止渴。
最新的驚蟄祝福送給你
驚蟄一到春雷響，春草萌芽地氣通
枝頭綠意漸深濃，百花嬌豔綻吉祥
飛蟲嗡嗡鬧幸福
又是一年驚蟄到，願君開心常相伴
健康時時把你繞，驚蟄快樂！
一日之計在於晨，驚蟄養生之於肝
夜臥早行利於性，廣步中庭促身心
披髮緩行順氣息，生志護體保健康
親愛的朋友
驚蟄開春，注意身體！
願你安康！
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