【煮黃豆】
【材料】黃豆、八角、桂皮、花椒、鹽、香葉
【做法】1、將黃豆用清水洗淨泡一晚上，備用；
2、將泡好的黃豆控水倒入鍋中加入鹽、花椒、桂皮不斷翻炒，直到黃豆開裂，吃著酥脆倒出備用；
3、將炒好的黃豆倒入砂鍋中，加入八角、香葉、花椒、鹽，煮30分鐘倒出食用即可。
【家庭版山楂糕】
【材料】山楂、冰糖、檸檬汁
【做法】1、山楂放入少量鹽水中泡20分鐘左右洗淨，去核和雜質，要去除乾淨，切成兩半；
2、將處理好的山楂倒入鍋中，加入適量的水和少許的檸檬汁，小火翻炒至山楂軟爛；
3、將炒軟的山楂中核和筋挑出，以免影響口感；
4、在鍋中繼續加入冰糖，小火慢慢熬製，熬製過程中要不斷攪拌；
5、直到山楂變得粘稠，能粘在鏟子上為合適，倒在保鮮盒中放入冰箱冷藏4個小時；
6、取出切塊即可食用。
【炸豬肉丸】
【材料】豬肉、澱粉、雞蛋、雞精、醬油、鹽
【做法】1、買來的豬肉洗淨，切碎；
2、加入醬油和鹽，攪拌均勻；
3、倒入澱粉，將澱粉和豬肉攪拌均勻；
4、打入一個雞蛋，攪拌均勻；
5、將攪拌均勻的肉餡做成丸子狀，起鍋燒油，肉熱下鍋油炸；
6、待丸子炸制金黃就可以食用了。
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