03.04 向大家請教一下哪幾種啤酒最受歡迎,以及一些不錯的洋酒?

teloon


國內消費最大還是工業啤酒,市場上品牌都相對為人所熟知。

國內啤酒市場經過多年的資本運作和市場競爭,大眾市場逐漸形成了幾大巨頭的絕對壟斷,雪花、青島、燕京、百威、嘉士伯五大巨頭相爭的格局形成,佔據了國內70%市場份額。以前百花齊放的地區中小品牌大多賣身給各大巨頭,很多品牌都已經直接在市場上銷聲匿跡。

近年進口啤酒也呈現上升趨勢,擠佔了夜場和中高端零售特通渠道。美式精釀啤酒和歐洲傳統工藝啤酒也在加大對國內市場的開發,而國內精釀模仿品牌也正在起步,不過侷限在一線城市市場。這裡梳理下大概的國內啤酒市場品牌情況,可以方便大家選擇:

1、國內全國性的暢銷品牌有內資控股的華潤雪花、青島、燕京、珠江;外資控股的哈爾濱(百威英博)、重慶(嘉士伯);外資品牌百威、嘉士伯、喜力(中國國內地區業務被華潤收購經營)、三得利、朝日、麒麟;有少部分地方品牌依然保留在地區市場內較為暢銷,但大多已被納入各巨頭品牌旗下。

  • 廣西漓泉啤酒、福建惠泉啤酒、內蒙雪鹿屬於燕京;

  • 陝西的漢斯、寶雞、廣東的山水、山東的嶗山、銀麥屬於青島;

  • 廣東金威、浙江西湖、江蘇獅王屬於雪花;

  • 福建雪津、浙江雙鹿、KK、紅石樑、普陀山、雁蕩山、湖北金龍泉、湖南白沙、江蘇金陵、三泰、大富豪、貝克、黑龍江松花江、佳鳳、冰川(哈爾濱控股)、曉雪、牡丹江、花河、河北唐山、遼寧大雪、江西南昌、河南維雪、雞公山、吉林金士百屬於百威英博;

  • 重慶山城、雲南華獅、大理、西藏拉薩、青海青海湖、甘肅黃河、新疆烏蘇、新疆啤酒、寧夏西夏、寧夏啤酒、江蘇天目湖(重啤控股)屬於嘉士伯。

  • 廣東海珠、澳門屬於麒麟啤酒;

  • 地區性的內資僅剩河南金星、浙江千島湖、山東泰山等為數不多的品牌;

  • 地區性外資品牌上海力波、廣東藍帶;

2、進口型的啤酒產品主要有,這裡指正規的進口渠道引進的,如果是小量的郵寄、代購和私帶的不算:


  • 百威旗下的墨西哥科羅娜Corona、比利時時代Stella Artois、萊福Leffe和福佳白Hoega、德國貝克Beck’s、教士Franziskaner;

  • 喜力旗下的新加坡虎牌Tiger、力加Anchor、德國凱撒Kaiser;

  • 嘉士伯旗下丹麥樂堡Tuborg、怡樂仙地Jolly Shandy、德國赫力斯特也叫好順Holsten Pilsener 、法國科倫堡凱旋1664 Kronenbourg1664;

  • 摩森康勝旗下的美國銀子彈淡啤Coors Light;

  • 帝亞吉歐旗下的健力士Guinness黑啤;

  • 德國艾丁格Erdinger(非奧丁格,注意區分);科隆巴赫Krombacher;碧特博格Bitburger;柏龍(寶蘭納)Paulaner;拉德貝格Radeberger;積發Jever;沃斯樂Warsteiner;考尼格König Pilsener;費爾廷斯Veltins;哈瑟呂德爾Hasseröder;愛士堡Eichbaum(原瓦倫丁,國內的瓦倫丁是搶注的山寨);費爾德堡Feldschlsschen(中糧引進);弗倫斯堡Flensburger Pilsener;力格勒Riegele等;

  • 比利時督威摩蓋特集團(Duvel Moortgat)旗下督威啤酒Duvel、水果啤酒樂蔓Liefmans、維德特企鵝啤酒Vedett Extra Blond和白熊啤酒Vedett Extra White;

  • 比利時特色風味啤酒勃艮第女公爵duchesse de bourgogne、芙力Fruli、快客kwak、粉象Delirium、林德曼Lindemans等;

  • 歐洲傳統修道院工藝啤酒:智美Chimay、拉特拉普La Trappe、羅斯福Trappistes Rochefort;其它8家修道院啤酒也會有零星的夾帶進口,但國內能看到主要是前面三家,除了拉特拉普產量較高外,其它兩家並不高,所以國內大量出現的有可能是山寨貨。

  • 美國精釀啤酒鵝島Goose Island、羅格Rogue、迷失海岸Lost Coast、岬角Ballast Point、北岸North Coast、角鯊頭Dogfish、巨石Stone、創始者Founders、貝爾斯Bell‘s 、內華達山脈Sierra Nevada、飛狗Flying dog、布魯克林Brooklyn;愛爾蘭精釀釀酒狗BrewDog;德國精釀卡力特Kostritzer;比利時精釀卡美里特Karmeliet、布魯日Steenbrugge;荷蘭精釀帝磨欄De Molen;日本精釀銀河高原Kogen Ginga;新西蘭精釀神話EPIC;丹麥精釀美奇樂Mikkeller、圖樂To Øl;英國精釀森美爾samuel smiths、海維斯頓Harvie Stoun;精釀品牌大多進貨渠道比較狹窄,要擦亮眼睛購買。

3、洋酒範圍更廣,這裡簡單推薦一些較為熟知的:

  • 干邑白蘭地:四大幹邑品牌人頭馬Remy Martin、馬爹利Martell、軒尼詩Hennessy、Courvoisier拿破崙(又叫庫瓦齊埃,模仿牌子多要注意區分);Camus卡慕、Otard豪達、Hine御鹿、Louis Royer路易老爺、Bisquit百事吉;

  • 威士忌:蘇格蘭威士忌尊尼獲加、麥卡倫、芝華士及皇家禮炮、百齡壇、格蘭菲迪、格蘭威特、格蘭傑、泰斯卡、帝王、珍寶、拉弗格、阿德貝哥、拉格維林;美國威士忌傑克丹尼、金賓佔邊、美格、四玫瑰、野牛蹤跡;愛爾蘭威士忌尊美醇、特拉莫爾露、布什米爾斯;加拿大威士忌皇冠、加拿大俱樂部;日本威士忌三得利、日果、明石、富士山麓。

  • 伏特加知名品牌:瑞典絕對Absolut、詩凡卡Svedka;美、俄的斯米諾(皇冠)Smirnoff;美國藍天Skyy、維波羅瓦Wyborowa;;俄羅斯白鯨Beluga、斯托利Stolichnaya、五湖Pyat Ozer;波蘭雪樹Belvedere、野牛草Zubrowka、法國灰雁Grey Goose、皇太子Eristoff、詩珞珂Ciroc(葡萄制);荷蘭坎特一號 Ketel;芬蘭FinlandiaOne等。

  • 金酒知名品牌:菲律賓聖米格金酒Ginebra San Miguel(世界銷量第一);英國添加利Tanqueray、哥頓Gordon‘s、藍寶石Bombay Sapphire、亨利爵士Hendrick's、必富達Beefeater、普利茅斯Plymouth;加拿大施格蘭金酒Seagram;德國猴王47金酒Monkey 47;西班牙來利Larios;
  • 朗姆酒知名品牌:百加得Bacardi;古巴哈瓦那俱樂部Havana、混血姑娘Mulata、阿列恰瓦拉Arechavala、聖地亞哥Santiago de Cuba;牙買加摩根船長Captain Morgan、美雅士Myers′s、阿普爾頓莊園Appleton Estate;多米尼加巴塞洛Barcelo、布魯加爾Brugal;巴西蒙蒂利亞Montilla;菲律賓坦度伊(也叫丹杯,世界銷量第一)Tanduay Rum;印度麥克道威爾慶祝一號McDowell’s No.1 Celebration、伯爵夫人Contessa;美國傑瑞水手Sailor Jerry等;
  • 龍舌蘭知名品牌(基本來自墨西哥):金快活(豪帥)Jose Cuervo、唐胡里奧Don Julio、塔巴蒂奧Tapatio、帕特侖Patron、瀟灑Sauza、懶蟲Camino、雷博士Pepe Lopez、卡貝薩Cabeza、馬蹄鐵Herradura、希瑪竇El Jimador、奧美加 Olmeca、卡薩諾寶Casa Noble;卡波瓦波Gabo Wabo(美國)等。
  • 利口酒(Liqueur):果實力嬌酒君度Cointreau、庫拉索Curacao、金萬利(柑曼怡)grand marnier、金馥Southern Comfort、蜜多利Midori、馬利寶Malibu、香博Chambord;草藥力嬌酒當酒(泵酒\\廊酒) Benedictine DOM、修道院酒(查特酒、蕁麻酒)Chartreuse、杜林標(涓必酒)Drambuie、野格Jagermeister;綠葫蘆薄荷Get27、百利甜Bailey;種子力嬌酒朱傲可可Cacao Chouao、亞非可可Afrikoko、可可利口Liqueurde Cacao、添萬利Tia Maria、甘露咖啡酒Kahlua、蛋黃酒Advocaat。另外荷蘭Bols牌有各種原料和風味的力嬌酒。

流浪的水珠


啤酒的話也得分,在什麼時候場合喝什麼樣的啤酒,KTV和夜店的話,嘉士伯,喜力,虎牌,樂堡,但是虎牌啤酒略微的有點苦澀,吃燒烤吃火鍋就哈爾濱,青島,一個人在家想小酌一杯的話,不妨買一瓶芝華士12年,放在冰箱裡面保鮮那一層,想喝的時候自個兒倒上一杯,小酌一下,微醺,回憶一下往事,展望一下未來,演練一下情操,這只是在下個人的觀點。各位老爺們不喜歡的話不要噴。


影子沒有皮囊丶


哥們兒本身不是嗜酒之人,但是因為愛旅行每到一個城市都要試試當地的地產啤酒,每到仲夏來臨的時候總是喜歡周(喝)半瓶,這酒量慚愧了~~大概是14年8月份的時候一個人去西藏找一個叫白居寺的地方,一切計劃好的地方都完成之後找了一家藏餐點了些犛牛肉和炸羊排,主角來了。。。拉薩啤酒這張圖去過拉薩住過東措的人應該最熟悉不過了,牆面就那麼大面積,它能佔據如此大空間,而且這麼多年沒人覆蓋它!拉薩啤酒的地位可想而知。

喝酒的人都知道地產啤酒的味道,第一是水、第二的釀製工藝和糧食質量。拉薩啤酒由無汙染的聖水加持。 啥也別說喝就完了!

上真圖


六哥的美食Vlog


奪命大烏蘇


分享到:


相關文章: