03.04 甘肅什麼地方的辣椒最好?

一人流浪在天涯


據我所知甘肅的辣椒應該是甘谷吧,因為聽家鄉一些外出打工的人反應都說是甘谷辣椒最好,但是具體有多好,每個人的評判標準不一,每個人都感覺自己家鄉的辣椒好都無可厚非。

就比如說我們老家也種植辣椒,但是都不成規模,種植的辣椒都只夠自己食用,根本沒有多餘的去市場交易,當然辣椒的質量感覺也是槓槓的,也是真正的綠色生態蔬菜。但是就是沒有規模,也無法形成氣候,所以沒有什麼名氣。

其實要說辣椒種植規模,在甘肅還真不大,都無法與一些傳統種植大區相提並論,但不能因為甘肅種植規模小就否定辣椒好壞,這顯然不合理。甘肅種植辣椒相對多的我知道的就是甘谷一帶,這也是從別人口中得知,是真是假有待商討,只是提供參考而已。





生態農說


甘肅產辣椒的縣份是甘肅省天水市甘谷與武山兩縣。

俗話說國人的口味是南甜北鹹,東辣西酸,有幾分相似,也不能一概論之。位於祖國西北的甘肅省一向口味重,偏鹹偏辣,為人們視辣為廚房佳品,不僅是一道菜,更是三餐必備的調咪品。

甘谷辣子至少400多年曆史,所以說品質好,優良品種,品質不變,依然很有質感,有火辣辣的事業腳踏實地地幹,喜洋洋的生活有滋有味地過下去。





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谷縣盛產的羊角辣椒,是聞名中國的“辣椒之鄉”,以其椒身長,皮質厚,色澤好,辣味濃,油分多而享有盛譽。辣椒營養豐富,含有辣椒鹼、辣椒紅素、蛋白質、胡蘿蔔素、脂肪油、龍葵甙、大量的維生素C,微量的揮發油


鄉下馮姐


甘谷辣椒,甘谷盛產羊角辣椒是聞名中國的辣椒之鄉,以椒身長,皮質厚,色澤好,辣味濃,油分多而享有盛譽。辣椒營養豐富,含有辣椒鹼,辣椒紅素,蛋白質,胡蘿蔔素,脂肪油,大量維生素c,微量的揮發油。


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(央視財經《生財有道》)甘肅省金塔縣位於河西走廊西北端,說其他的辣椒種植據說有200多年的歷史,傳統的種植技術,再加上優越的光照時間,和獨特的氣候條件,金塔辣椒成為促農增收的優質產業。






w濰坊小哥


金塔玉門涼州天水。這四地各有風味!


萬山之祖510132101


辣椒的好壞看你對辣椒的定義!你是需要特別辣的?不辣的?因人而異

我覺得辣椒好應該是夠辣,不是那種盯著嘴皮辣!而是咬破後的瞬間,整個口腔裡的那種刺激感!隨之慢慢消失……不辣胃!適口! 第二天菊花不疼……這是重點!所以我推薦雲南的小米椒


甜蜜蜜果子


這個問題我不知道你對好的定義是什麼?是要辣的?可以來我們湖南買辣椒哦


小農村裡的山裡娃


甘谷是被稱“辣椒之鄉”。

甘谷縣是和紅紅的辣椒連在一起的,提及甘谷辣椒,無人不知,無人不讚。每到收穫季節,甘谷山川紅遍,到處都是辣椒的世界、辣香的海洋。尤其是該縣的盤安鎮,幾乎家家戶戶的莊前屋後、簷下樹上,都會掛滿紅彤彤的辣椒串兒,處處椒香迷人。


你好甘肅


貴州花溪辣椒、雲南昭通辣椒、四川朝天椒、涮涮椒、甘肅甘谷辣椒、秦安辣椒、陝西有一種辣椒都不錯的。味道各有不同。


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