07.08 錯喂傷身!寶寶吃酸奶這麼選才好!

錯喂傷身!寶寶吃酸奶這麼選才好!

酸奶,不少寶寶愛不釋手的神物,是一種不錯的輔食,好媽手冊也十分推薦給寶寶餵食酸奶。

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酸奶,完美保留了牛奶的營養價值,還含有豐富的鈣、維生素 D 和蛋白質,另外還含有大量活性乳酸菌,B 族維生素、維生素 A、鉀、磷、鎂、鋅等,營養非常豐富。

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但是,話又說回來,很多媽媽卻又發現,一些寶寶接觸了酸奶之後甚至對主食失去了興趣,還有一些寶寶喝過酸奶,出現了腸胃脹氣,消化不良等情況,因此擔心寶寶的營養和健康,便不敢讓寶寶喝酸奶了。

那麼,到底應不應該給寶寶喝酸奶?不少媽媽們存有許多的疑惑,紛紛@好媽:

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- 寶寶還沒1歲,能吃嗎?

- 想給寶寶買,但市面上種類和牌子太多了,到底怎麼選啊?

- 酸奶寶寶一天能吃多少啊?

醫生也認為,酸奶是個好東西,但是吃多少需要注意~

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武漢兒童醫院臨床營養科主任周詩瓊說,有些孩子的家長認為,喝酸奶相對健康,不僅攝入奶製品,還可以補充益生菌,其實也不盡然。

益生菌發酵的酸奶是很健康的,但不少酸奶為追求口感,添加了過多糖分,也不能給孩子吃太多,容易發胖。

今天,好媽就和大家聊聊寶寶吃酸奶的那些事兒~

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寶寶多大可以吃酸奶?

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寶寶吃酸奶的時間點,國內外是有差異的。

美國兒科學會建議,寶寶最早在六個月大的時候就可以喝酸奶了,這與給寶寶開始添加輔食時間一致,可將酸奶作為輔食讓寶寶嘗試接觸,但注意不能大量,只能是少量嘗試。

雖然米粉米糊等穀物,常作為給寶寶添加的第一種輔食,但只要寶寶已經可以添加輔食,那麼第一個給寶寶嘗試的食物可以從任何一種食物類別開始,包括奶製品類。

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但是,國內的膳食指南則更加謹慎,是推薦從一歲開始嘗試,《中國居民膳食指南(2016版)》上說:普通鮮奶、酸奶、奶酪等的蛋白質和礦物質含量遠高於母乳,增加嬰幼兒腎臟負擔,故不宜餵給7 ~ 12月齡嬰兒,對於13 ~ 24月齡幼兒可以將其作為食物多樣化的一部分而逐漸嘗試。

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寶媽們也要注意的是,酸奶雖好,但不能替代母乳或配方奶,只能當輔食的一種進行添加,在不影響寶寶奶量的前提下,酸奶是非常不錯的輔食!

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如何挑選酸奶?

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第一步:看名字

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市面上的各種酸奶名字琳琅滿目,什麼發酵乳、風味發酵乳、酸牛乳、復原乳、優酪乳、乳飲料,看得頭都大了。

好媽給大家出個招:不挑選含有“復原乳”、“乳飲料”字樣的,儘量少選含有“風味”字樣的

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復原乳又稱“還原乳”,是用奶粉勾兌還原而成的牛奶,其營養成分和酸奶、鮮奶相比,大打折扣;

乳飲料,僅僅掛個名字,是一種飲料;

風味發酵乳,則是在酸奶裡面加上較多的果粒、糖、甜味劑等其他附加品,更適合成人,寶寶不能吃太多;

第二步:看成分表

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1、蛋白質含量高的酸奶

蛋白質含量是評判酸奶好壞的重要指標,蛋白質含量不低於 2.9/100 g 的酸奶,才是適合寶寶喝的好酸奶。

2、全脂的酸奶

從脂肪角度來講,低脂或是脫脂的酸奶是不能滿足寶寶的能量需求的,給寶寶挑選酸奶,應該儘量選擇全脂的酸奶。

3、含糖少的酸奶

滿足以上兩個條件之餘,為了避免寶寶過度肥胖,要儘量給寶寶選擇不含糖或含糖少的原味酸奶,如果寶寶覺得沒味道,可以嘗試添加一些水果調味哦。

4、發酵菌種正確的酸奶

對於酸奶來說,必須要有的益生菌是保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌,除此之外還可以有一些優質益生菌,比如乳雙歧桿菌、長雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等。

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寶寶怎麼吃酸奶合適?

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每天進食多少量的酸奶,並沒有一個嚴格的界限,但是千萬不能因為酸奶好就傻乎乎的一個勁的給娃喝。

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好媽建議,對於滿6個月的嬰兒,可以嘗試點酸奶作為輔食之一。1歲以後則可以每天安排100—150毫升酸奶,隨年齡增長加量。

對於乳糖不耐受的孩子,可以安排更多的酸奶,但也不要多——因為喝

太多酸奶容易讓寶寶長胖,並且會影響寶寶正常的消化功能,出現腸胃脹氣等情況,寶寶過胖甚至會導致性早熟!

(看看這篇:如果吃雞翅孩子會性早熟,那麼吃米飯也一樣!

寶寶的牙齒比較脆弱,時有齲齒的情況發生。酸奶中的乳酸菌對牙齒具有腐蝕作用,會使牙齒脫鈣、產生齲齒等。所以,寶寶喝完酸奶後,應及時用清水漱口或者刷牙。或者你也讓寶寶使用吸管喝酸奶,減少牙齒與乳酸接觸的機會。

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不要自己做酸奶!

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不少好媽瞭解了一些關於酸奶的知識後,覺得市面上賣的酸奶糖分高,添加劑還多,感覺“不安全”,“不放心”想要自己做酸奶給孩子吃。

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好媽完全不提倡自己做酸奶!

市面上販售的正規酸奶都是經過嚴格消毒,清除雜菌了的;而自己製作的所謂“安全”酸奶則不同,很難做到生產環境安全衛生,大人的抵抗力強,吃了不怕,寶寶就不一樣了。

手工酸奶在製作中更容易混入細菌,雜質,很可能造成寶寶食物中毒!


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