本報訊3月2日,康師傅方便麵最大生產基地天津頂益公司方便麵日產量基本恢復產能，運輸車隊像一條條長龍將產品源源不斷運往各地。這是天津大型企業抗疫保供復工的一個縮影。天津市精準施策，協同作戰，有力有序推動了企業復工，據天津市工信局截至3月1日下午統計數據，全市4630家規上工業企業，合計復工4052家，佔全市規上工業87.5%。
康師傅方便麵在抗疫非常時期具有戰略應急保障食品性質，及時復工具有重要意義。康師傅有關負責人表示，突發疫情加之春節放假及各地運輸等瓶頸問題，使復工困難重重。天津市政府各有關部門採取有力措施，多方協調疏通復產經絡，使企業提振了抗疫保供精神和復產信心，諸多問題得到快速解決。據介紹，1月23日，天津市商務局及時將市場急需方便麵信息告知康師傅，希望提前復工保障市場供應。除夕當天，康師傅調查各地市場，初一緊急召開復工視頻會議，向濱海新區經濟開發區管委會申請復工，同時召集工人儘快返崗。該區管委會連夜幫助康師傅研究復工防疫措施和準備復工材料，當天凌晨就收到了管委會復工的文件。1月27日開始進出天津的省際長途客運因疫情停運，濱海新區經濟開發區管委會、市商務局、市臺辦、市發改委等協調市交通運輸委等部門辦理了省際通行證，從16條線路將員工接回了天津。緊接著，多個政府部門又協調解決了蔬菜包、包裝材料等產品配套工廠復工問題。康師傅1月28日大年初四恢復了生產，有力地支援了各地抗疫一線和保障市場供應。
據瞭解，春節期間，天津濱海新區區429家企業沒有停工，保持正常運行。濱海新區領導親自帶隊深入一線服務企業復工復產，推動落實一企一策、一企一踏勘、一企一檢查，切實將疫情防控措施落實到位。截至2月26日，針對各地區在不同時間節點復工的問題，濱海新區累計向6個省(市)發出協調函50餘件，涉及產業鏈配套企業80餘家。濱海新區人社部門全力推進疫情防控期間職業技能培訓，助力復工復產，受到企業歡迎。
天津市工信局採取積極措施推動四個方面企業有序復工：一是分區分級有序推動復工，其中東麗區復工率達到100%，濱海新區、寧河區、西青區復工率都達到了99.%以上，有四個區復工率達到88%至93.7%，疫情防控中風險區平均復工率62.2%。二是外資企業復工率超過80%。全市1160家規上外資工業企業，合計復工復產934家，佔全市外資規模以上工業80.5%。三是重點產業復工進展明顯。如汽車、石化、電子信息製造業規上工業企業全部復工，復工率達到100%；生物醫藥規上工業企業累計復工89家，復工率達到93%；裝備製造業規上工業企業累計復工1443家，復工率達到91%；新材料產業規上工業企業累計復工1071家，復工率達到83.6%。四是各區復工復產措施有力。東麗區按照“企業主體、政府補短、儲池週轉、及時靈活”的原則，建立物資儲備池，為企業籌措口罩20萬個、測溫設備3000個，確保企業正常生產，還幫助企業協調10家酒店準備了1600個房間用於員工隔離，並給予政府補貼。天津靜海區政府在積極推動有序復工中，區委書記和區長深入企業調研，積極推動企業復工，幫助生活必需品企業等優先復工。天津獨流老醋股份有限公司是生產天立獨流老醋的中華老字號企業，春節後北京等地紛紛要求供貨。該區將該公司列為首批覆工企業，針對其復工面臨外供包裝停產及產品運輸問題，及時溝通和協調各有關部門，很快使包裝供貨商開工恢復供應，取得了跨省市運輸證，保障了該公司2月8日復工，現每天有100多噸老醋源源供應各地。西青區第一時間制定企業復工復產的指導意見，取消備案、承諾等前置條件，由坐等企業申報復工轉變為主動上門推動服務企業開復工。
天津市商務局加快推動商貿服務業復工營業，截至3月2日，批發和零售業前100強企業復工率達到93%。該局採取有力措施支持入駐經認定的綜合型平臺或美團、餓了麼、京東到家等生活服務類第三方平臺的天津商戶，以及經認定的銷售防控物品、生活必需品、藥品的電商自營平臺。制定印發新冠肺炎流行期間餐飲業、賓館酒店業、超市、菜市場等行業經營服務防控指南，引導有序開業復工。協調有關部門推動民生保供企業及配套廠商復工復產，向君樂寶、完達山、桃李麵包、伊利牛奶、娃哈哈、一口鮮豆芽菜等重點民生保供企業出具證明，確保生活物資恢復產能、運送通暢。協調三全食品集團所屬全津食品有限公司復工問題，有力保障速凍食品的市場供應。目前批發和零售業前100強企業復工率達到93%，住宿餐飲業前50強企業復工率達到72%。批發市場、菜市場、超市、加油站、品牌便利店等生活必需品企業絕大多數均在營業狀態。
天津海關以“不見面審批”、急事急辦、特事特辦、電話24小時暢通等舉措，全力保障民生，護航企業復工復產。僅在2月1日至2月18日，以“不見面審批”的網上辦理模式，累計審批糧食、肉類、水產品等重點民生物資314批，共計41.4萬餘噸，網上辦理率達到100%，保障了特殊時期進境物資快速通關。京東是天津保稅區內跨境電商重點企業，春節期間連續運營、訂單不斷，其中涉及進口食品、嬰配奶粉、紙尿褲、口罩、消毒液等多種重要物資。保稅區海關第一時間完成防疫物資商品備案、歸類，關員全天24小時值班及時審核異常單據，隨到隨驗、隨驗隨放。僅1月24日到2月11日，就完成跨境電商驗放出區76.08萬單，貨值1.31億元人民幣。嘉裡糧油（天津）有限公司復工緊急增開一條精煉生產線，食用油產量由平均每天350噸恢復到2500噸，保稅區海關設立綠色通道專人辦理手續，使益海嘉裡復產後每天3000多噸食用油出關供應東北、華北等地。
天津市農業農村委以組織統籌、監測調度、資金扶持、服務指導、解決問題、疫情防控為內容的“六個到位”助推畜牧業復工復產。截至2月23日上游飼料企業開工率達到70%以上，下游屠宰企業開工率達到68%。該委制定出臺重要畜產品穩產保供的13項政策舉措和重點畜牧業企業分類分批有序復工復產預案，統籌推動222家重點畜牧業相關企業分3批次有序復工復產，掛圖作戰，復工一家，銷號一家。由123名專家骨幹成立的8個服務指導小分隊深入企業解決生產難題。安排1425萬元資金給予蛋雞、肉雞養殖場一次性生產救助；安排900萬元資金對生豬屠宰企業給予生產救助。推動4家家禽屠宰企業復工復產，2月20日前共化解44.3萬隻壓欄肉雞。同時提供給企業保供資質證明及保供通行證，保證了重要畜產品及生產資料產得出、運得走、供得上。
天津市市場監管委主動作為，聯防聯控，規範復工，細化監管，推出“五大舉措”助力食品業復工更安全。五大舉措：一是採取餐飲服務“九嚴格，力推“無接觸”服務”。二是食品生產“六必須”落實生產責任和防控措施。三是特殊食品“五要求”，指導和規範保健食品企業產銷。四是食品檢測實行“你點我檢”等戰時檢測措施，並免費技術服務，助力米麵油、肉蛋奶等大宗食品企業縮短復工調試時間。五是把好“四道關口”，監督集中供餐單位嚴格落實操作規範要求，嚴密隔離點供餐保障。這些舉措覆蓋了食品工業及餐飲業，規定明確具體，有利地促進企業對標監管規定有序安全恢復生產。
天津食品業多家協會積極發揮橋樑和紐帶作用，紛紛號召和引導企業抗疫保供自救，大力宣傳先進典型，同時圍繞企業復工及解困等多方面開展工作。天津市食品工業協會廣泛開展企業調研，及時幫助解決保供企業復工出現的問題。天津老茂生食品公司是生產餅乾的中華老字號，由於外供包裝企業停產復工無配套包裝，天津食協主動找包裝企業所在地政府協調復工問題，獲得支持，及時解決了老茂生餅乾包裝問題，使企業基本恢復生產。天津市烹飪協會、天津市餐飲聯會會、天津市飯店協會針對餐飲企業被迫停止堂食，開展外賣經營自救中遭遇外賣平臺佣金過高問題，聯合開展調查，主動為行業發聲，致幾大外賣平臺公開信反映問題和訴求，受到餐飲行業廣泛讚譽。
（王光懷）
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