本报讯3月2日,康师傅方便面最大生产基地天津顶益公司方便面日产量基本恢复产能，运输车队像一条条长龙将产品源源不断运往各地。这是天津大型企业抗疫保供复工的一个缩影。天津市精准施策，协同作战，有力有序推动了企业复工，据天津市工信局截至3月1日下午统计数据，全市4630家规上工业企业，合计复工4052家，占全市规上工业87.5%。
康师傅方便面在抗疫非常时期具有战略应急保障食品性质，及时复工具有重要意义。康师傅有关负责人表示，突发疫情加之春节放假及各地运输等瓶颈问题，使复工困难重重。天津市政府各有关部门采取有力措施，多方协调疏通复产经络，使企业提振了抗疫保供精神和复产信心，诸多问题得到快速解决。据介绍，1月23日，天津市商务局及时将市场急需方便面信息告知康师傅，希望提前复工保障市场供应。除夕当天，康师傅调查各地市场，初一紧急召开复工视频会议，向滨海新区经济开发区管委会申请复工，同时召集工人尽快返岗。该区管委会连夜帮助康师傅研究复工防疫措施和准备复工材料，当天凌晨就收到了管委会复工的文件。1月27日开始进出天津的省际长途客运因疫情停运，滨海新区经济开发区管委会、市商务局、市台办、市发改委等协调市交通运输委等部门办理了省际通行证，从16条线路将员工接回了天津。紧接着，多个政府部门又协调解决了蔬菜包、包装材料等产品配套工厂复工问题。康师傅1月28日大年初四恢复了生产，有力地支援了各地抗疫一线和保障市场供应。
据了解，春节期间，天津滨海新区区429家企业没有停工，保持正常运行。滨海新区领导亲自带队深入一线服务企业复工复产，推动落实一企一策、一企一踏勘、一企一检查，切实将疫情防控措施落实到位。截至2月26日，针对各地区在不同时间节点复工的问题，滨海新区累计向6个省(市)发出协调函50余件，涉及产业链配套企业80余家。滨海新区人社部门全力推进疫情防控期间职业技能培训，助力复工复产，受到企业欢迎。
天津市工信局采取积极措施推动四个方面企业有序复工：一是分区分级有序推动复工，其中东丽区复工率达到100%，滨海新区、宁河区、西青区复工率都达到了99.%以上，有四个区复工率达到88%至93.7%，疫情防控中风险区平均复工率62.2%。二是外资企业复工率超过80%。全市1160家规上外资工业企业，合计复工复产934家，占全市外资规模以上工业80.5%。三是重点产业复工进展明显。如汽车、石化、电子信息制造业规上工业企业全部复工，复工率达到100%；生物医药规上工业企业累计复工89家，复工率达到93%；装备制造业规上工业企业累计复工1443家，复工率达到91%；新材料产业规上工业企业累计复工1071家，复工率达到83.6%。四是各区复工复产措施有力。东丽区按照“企业主体、政府补短、储池周转、及时灵活”的原则，建立物资储备池，为企业筹措口罩20万个、测温设备3000个，确保企业正常生产，还帮助企业协调10家酒店准备了1600个房间用于员工隔离，并给予政府补贴。天津静海区政府在积极推动有序复工中，区委书记和区长深入企业调研，积极推动企业复工，帮助生活必需品企业等优先复工。天津独流老醋股份有限公司是生产天立独流老醋的中华老字号企业，春节后北京等地纷纷要求供货。该区将该公司列为首批复工企业，针对其复工面临外供包装停产及产品运输问题，及时沟通和协调各有关部门，很快使包装供货商开工恢复供应，取得了跨省市运输证，保障了该公司2月8日复工，现每天有100多吨老醋源源供应各地。西青区第一时间制定企业复工复产的指导意见，取消备案、承诺等前置条件，由坐等企业申报复工转变为主动上门推动服务企业开复工。
天津市商务局加快推动商贸服务业复工营业，截至3月2日，批发和零售业前100强企业复工率达到93%。该局采取有力措施支持入驻经认定的综合型平台或美团、饿了么、京东到家等生活服务类第三方平台的天津商户，以及经认定的销售防控物品、生活必需品、药品的电商自营平台。制定印发新冠肺炎流行期间餐饮业、宾馆酒店业、超市、菜市场等行业经营服务防控指南，引导有序开业复工。协调有关部门推动民生保供企业及配套厂商复工复产，向君乐宝、完达山、桃李面包、伊利牛奶、娃哈哈、一口鲜豆芽菜等重点民生保供企业出具证明，确保生活物资恢复产能、运送通畅。协调三全食品集团所属全津食品有限公司复工问题，有力保障速冻食品的市场供应。目前批发和零售业前100强企业复工率达到93%，住宿餐饮业前50强企业复工率达到72%。批发市场、菜市场、超市、加油站、品牌便利店等生活必需品企业绝大多数均在营业状态。
天津海关以“不见面审批”、急事急办、特事特办、电话24小时畅通等举措，全力保障民生，护航企业复工复产。仅在2月1日至2月18日，以“不见面审批”的网上办理模式，累计审批粮食、肉类、水产品等重点民生物资314批，共计41.4万余吨，网上办理率达到100%，保障了特殊时期进境物资快速通关。京东是天津保税区内跨境电商重点企业，春节期间连续运营、订单不断，其中涉及进口食品、婴配奶粉、纸尿裤、口罩、消毒液等多种重要物资。保税区海关第一时间完成防疫物资商品备案、归类，关员全天24小时值班及时审核异常单据，随到随验、随验随放。仅1月24日到2月11日，就完成跨境电商验放出区76.08万单，货值1.31亿元人民币。嘉里粮油（天津）有限公司复工紧急增开一条精炼生产线，食用油产量由平均每天350吨恢复到2500吨，保税区海关设立绿色通道专人办理手续，使益海嘉里复产后每天3000多吨食用油出关供应东北、华北等地。
天津市农业农村委以组织统筹、监测调度、资金扶持、服务指导、解决问题、疫情防控为内容的“六个到位”助推畜牧业复工复产。截至2月23日上游饲料企业开工率达到70%以上，下游屠宰企业开工率达到68%。该委制定出台重要畜产品稳产保供的13项政策举措和重点畜牧业企业分类分批有序复工复产预案，统筹推动222家重点畜牧业相关企业分3批次有序复工复产，挂图作战，复工一家，销号一家。由123名专家骨干成立的8个服务指导小分队深入企业解决生产难题。安排1425万元资金给予蛋鸡、肉鸡养殖场一次性生产救助；安排900万元资金对生猪屠宰企业给予生产救助。推动4家家禽屠宰企业复工复产，2月20日前共化解44.3万只压栏肉鸡。同时提供给企业保供资质证明及保供通行证，保证了重要畜产品及生产资料产得出、运得走、供得上。
天津市市场监管委主动作为，联防联控，规范复工，细化监管，推出“五大举措”助力食品业复工更安全。五大举措：一是采取餐饮服务“九严格，力推“无接触”服务”。二是食品生产“六必须”落实生产责任和防控措施。三是特殊食品“五要求”，指导和规范保健食品企业产销。四是食品检测实行“你点我检”等战时检测措施，并免费技术服务，助力米面油、肉蛋奶等大宗食品企业缩短复工调试时间。五是把好“四道关口”，监督集中供餐单位严格落实操作规范要求，严密隔离点供餐保障。这些举措覆盖了食品工业及餐饮业，规定明确具体，有利地促进企业对标监管规定有序安全恢复生产。
天津食品业多家协会积极发挥桥梁和纽带作用，纷纷号召和引导企业抗疫保供自救，大力宣传先进典型，同时围绕企业复工及解困等多方面开展工作。天津市食品工业协会广泛开展企业调研，及时帮助解决保供企业复工出现的问题。天津老茂生食品公司是生产饼干的中华老字号，由于外供包装企业停产复工无配套包装，天津食协主动找包装企业所在地政府协调复工问题，获得支持，及时解决了老茂生饼干包装问题，使企业基本恢复生产。天津市烹饪协会、天津市餐饮联会会、天津市饭店协会针对餐饮企业被迫停止堂食，开展外卖经营自救中遭遇外卖平台佣金过高问题，联合开展调查，主动为行业发声，致几大外卖平台公开信反映问题和诉求，受到餐饮行业广泛赞誉。
（王光怀）
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