一般餐廳為了吸引顧客的眼光都會努力讓餐廳更加的有新意，有創意，做到與眾不同。確實有許多餐廳因為其獨特的創意和想法讓他們脫穎而出。這次要給小夥伴們介紹的就是被Forbes.com評為全球“十大最不尋常的餐廳”之一的“空中餐廳”。它是一個由一臺120噸巨型起重機吊在50米高空的奇特餐廳。
空中餐廳的概念最先由兩名比利時人提出。它的創始人之一戴維·吉賽爾斯先前接受媒體採訪時說到，"空中餐廳"的創意有點"超現實主義"，滿足了人們對天空的嚮往。它的賣點就是其獨一無二的就餐體驗。不要覺得空中餐廳只有這些外在感受失去了餐廳的本質美食哦，空中餐廳配備的是世界著名廚師，他們會拿出自己的拿手好菜來招待餐廳中的顧客。
因為餐廳大小有限，每次只能接待22名顧客。對於有恐高症的人來說這樣的餐廳確實是望而卻步，不過普通人可以儘管放心，雖然餐廳被吊在50米的高空，但是他的安全是有保障的。
“空中餐廳”配備的是四點式安全帶，顧客只有在工作人員的幫助下才能扣緊或者解開安全帶。全部座椅可以旋轉180度，整個餐桌還會進行360度大旋轉，可以讓你將四周的美景盡收眼底。
如果在空中遇到緊急情況，空中餐廳在1分鐘內就可降回地面。基於安全考慮，在平臺上面不允許使用爐火烹煮食物，唯一可以使用的就是電磁爐。如果你想在用餐的時候鋼琴演奏或者樂隊表演，另一臺起重機會隨時待命。
至今空中餐廳在數十個國家和地區都鋪設過餐桌了,每一次都大受好評，儘管它的價格十分昂貴，但是願意一試的人還是絡繹不絕。對於喜歡挑戰極限的吃貨們來說，這裡絕對是天堂一樣的地方。
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