山東住宿業餐飲業年利潤總額35億元、其中住宿業利潤總額5.79億元。17個城市利潤總額與資產負債率比較。
一、山東17市限額以上住宿業、餐飲業2016年利潤總額與資產負債率比較
利潤總額(萬元)/資產負債率
山東省349235/71.07%
菏澤市101491/42.49%
泰安市81886/57.19%
德州市74325/44.06%
煙臺市40336/54.52%
威海市29915/67.20%
濟寧市2556/58.28%
淄博市23658/95.87%
棗莊市15973/67.04%
青島市14923/76.47%
聊城市5012/65.05%
日照市-1298/89.18%
萊蕪市-2355/80.09%
濰坊市-3253/69.33%
臨沂市-5216/52.55%
東營市-6665/93.15%
濱州市-7194/95.15%
濟南市-14859/86.14%
二、山東限額以上住宿業總體指標(億元)
統計對象/總營業收入/客房收入/餐飲收入/商品收入/其他收入
總住宿業/227.8億元/101.7億元/105.9/7.63億元/12.49
旅遊飯店/166.3億元/67.0億元/83.4/5.5億元/10.3億元
一般旅館/58.7億元/32.9億元/21.7億元/2.0億元/2.1億元
其他住宿/2.8億元/1.8億元/0.9億元/0.09億元/0.05億元
三、山東限額以上住宿業規模
法人企業(個)1081
從業人員(萬人)10.1
客房數(萬間)21.5
床位數(萬張)31.1
餐飲營業面積(萬平方米)173.2
四、山東限額以上住宿業財務分析(萬元)
營業收入2246717
主營業務收入2226860
主營業務成本1090911
(1)工資總額438860
主營業務稅金及附加58983
營業費用515438
管理費用451828
財務費用73644
營業利潤48972
利潤總額57873
應交所得稅24331
增值稅43969
五、山東限額以上住宿業資產分析(萬元)
總資產4759333
總負債3411453
淨資產1347880
固定資產原值3351807
本年折舊156855
流動資產1802628
資產負債率71.68%
(基礎數據根據山東省統計局)
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【趙煥焱】華美顧問集團首席知識官、高級經濟師。大型酒店集團總部17年多研究經歷,酒店諮詢企業9年多研究經歷。榮獲2008年6月13日首屆《價值中國》“最具影響力百強專家”、2008年12月4日中國酒店業改革開放30年紀念大會“影響中國酒店一百人”、2016年9月20日中國酒店及商用廚具行業大會“終身成就獎”、2016年11月4日CHTA全球2016年會“特別突出貢獻獎”、2017年4月23日“中國酒店卓越貢獻金龍獎”。
【部分名譽職務】中瑞酒店管理學院酒店業研究中心特約研究員、廣西酒店管理學會首席顧問專家、中國智慧酒店聯盟理事長、四川省智慧酒店聯盟名譽理事長、上海樂遊際文化傳播有限公司戰略顧問等。
【工作追求】在專業之巔,化智識為方法。
【趙煥焱發表演講190次】其中,2008年3次、2009年4次、2010年9次、2011年16次、2012年21次、2013年25次、2014年25次、2015年32次、2016年24次、2017年20次、2018年至5月16日10次。
【趙煥焱發表文章759篇(不包括自己發佈的原創自媒體文章)】其中,2004年1篇、2005年28篇、2006年9篇、2007年33篇、2008年17篇、2009年34篇、2010年47篇、2011年39篇、2012年34篇、2013年45篇、2014年54篇、2015年82篇、2016年88篇、2017年209篇、2018年至5月22日39篇。
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