俗話說“十胃九病”，相信不少人都經受過胃病的折磨，甚至在不知不覺中就患上了「胃炎」。
胃炎都有哪些症狀？我們又要如何養胃護胃？今天就來聊聊這件事。
什麼是胃炎？
胃炎是一種常見的消化系統疾病，多是因為暴飲暴食或過量食用辛辣刺激的食物，以及受到幽門螺桿菌感染等多種原因造成的胃黏膜炎症。
根據發病的緩急，一般可分為急性和慢性兩大類型：
急性胃炎
急胃腸炎也稱糜爛性胃炎、出血性胃炎或者急性胃黏膜病變，是胃黏膜的急性炎症，起病較急，症狀輕重不一。
- 病因：常常是由於應激反應（如嚴重創傷、手術、精神緊張）或飲食不當（暴飲暴食、吃不乾淨的食品、大量進食刺激性食物等）引起。
- 症狀：表現為中上腹疼痛甚至絞痛，噁心、嘔吐、食慾不振，嚴重者可有嘔血和（或）便血、脫水、酸中毒等症狀。
慢性胃炎
慢性胃炎是指由不同病因引起的各種慢性胃黏膜炎性病變，分為慢性淺表性胃炎、慢性糜爛性胃炎和慢性萎縮性胃炎。
- 病因：其發病原因不一、類型多樣，可因嗜酒、喝濃咖啡、膽汁反流、幽門螺桿菌感染等引起。
- 症狀：臨床主要表現為上腹部不適、飽脹感、鈍痛、燒灼痛，可伴噯氣、噁心、泛酸，一般症狀輕微，有的甚至無明顯症狀。在進食辛辣、不易消化等刺激性食物後，病情可加重。
慢性胃炎，不容忽視！
由於慢性胃炎的症狀並不明顯，很多人都不當一回事，更談不上治療。
實際上，慢性胃炎可不是什麼小病，任其發展也會對身體造成嚴重危害：
1、胃出血
胃粘膜因炎症刺激而導致損傷，進食一些粗糙的食物後容易使損傷加重，甚至出現胃出血。
2、胃潰瘍
因炎症刺激導致胃粘膜損傷，可能併發糜爛、潰瘍。
3、貧血
因慢性失血、進食少、營養不足以及胃酸缺乏等原因，可能導致慢性貧血或惡性貧血。
4、癌變
慢性胃炎若伴有惡性貧血，癌變的幾率非常大。
因此，當胃部出現不適時，千萬不要掉以輕心，建議儘早到醫院進行檢查。
應對胃炎，怎麼“養”很關鍵
無規律、不均衡的飲食方式是導致胃炎的一個重要原因。因此，胃炎患者更應注重平時的飲食調養：
1、選用合適的烹飪方式
烹調方法宜選用蒸、煮、燉、燴等，忌煎炸等。
2、多吃富有營養的食物
多吃含蛋白質、維生素、鐵質多的食物，如蛋類、瘦肉、雞、魚、動物肝臟、新鮮蔬菜等。
3、食用易消化的細軟食物
如果症狀嚴重，吃一些軟性食物，如米湯、酪梨、香蕉、馬鈴薯、南瓜類。
4、少吃或不吃刺激性食物
避免過度食用辛辣、刺激性食物或飲料，如咖啡、濃茶、酒精，可能會導致潰瘍更嚴重。
此外，日常生活中也要注意：
- 做好防寒保暖：平時要做好胃部的保暖，適時增添衣服，睡覺時確保腹部保暖，避免著涼誘發胃痛或加重病情。
- 養成良好的生活習慣：生活要有規律，注意休息，勞逸結合，避免精神緊張和過度勞累。
總結來說，胃炎雖然常見，但也不能忽視。一旦出現上腹痛、嘔吐等胃炎相應症狀，一定要及時到醫院就診。
關於「胃炎」，你還有什麼想要了解的問題？歡迎在文末留言討論。
如果文章有幫助到你
—醫生介紹—
[1] 路秀清,侯紅豔. 慢性胃炎的飲食與心理護理[J]. 現代保健·醫學創新研究(30):81-82.
[2] 劉輝. 胃炎病人的飲食調護[C]// 中華中醫藥學會全國中醫體質學術研討會暨國際傳統醫藥創新與發展態勢論壇. 2008.
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