03.03 腎病患者不能吃的東西有哪些?

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慢性腎臟病患者在考慮飲食方面的注意前,必須先做到以下兩點:

1、積極治療原發病,三大主要病因是高血壓腎病、糖尿病腎病、腎小球疾病,必須先控制好血壓、血糖等,此外各種原發性腎小球腎炎、腎小管間質病、遺傳學腎病等等,都需要先控制好。

2、避免一些危險因素:比如血容量不足,使用腎毒性的藥物(西藥有氨基糖苷類藥物,中藥有馬兜鈴、關木通等等),還要要及時解決尿路梗阻的問題,比如男性患者的前列腺增生等。先解決這些問題,在考慮飲食問題。


那麼腎病患者飲食有哪些注意呢?

1、低鹽飲食。慢性腎衰竭患者每日吃鹽要小於5克。

2、低蛋白飲食。不要以為吃很多高蛋白就是補腎,其實不是的,腎臟已經損害了,這時候不能進食更多的蛋白,因為會增加腎臟負擔。這個時候的蛋白攝入量以能滿足基本生理需求就夠了。


綜合一句話來說,吃的東西要:不傷腎臟,而且不要太高蛋白。很多藥物都會傷腎臟的,用藥前要看好說明書。飲食方面就不要太高蛋白,不要大補。


李鴻政醫生


對腎病患者來說,飲食有著嚴格的控制和要求。很多東西都是腎病患者不能吃的東西,比如以下3種食物:

1、韭菜

韭菜是刺激性食物,對腸胃的傷害很大,同時也不利於腸胃的吸收,會給腸胃增加負擔,患溫熱症、陰虛火旺、胃潰瘍出血、消化不良、肺結核咯血、鼻出血、痔瘡出血等患者皆不宜食。另外,韭菜還是發物,容易誘發某些舊疾或者加重已發疾病。

2、豆類

這裡主要指以在大豆、黃豆、綠豆、蠶豆、紅豆以及以豆類為原料加工成的豆腐、豆腐皮、麵筋、素雞以及豆腐乾等,雖然關於豆類食物能不能吃,是存在很多爭議,但是在這裡我要說,對於腎功能減退的患者來講,大量蛋白質飲食可增加尿蛋白質的排洩,加重腎功能損害,所以,腎病患者最好忌食。腎功能正常的腎病患者可適量吃豆製品,但也不宜過多。

3、螃蟹

腎病患者吃螃蟹後,血液中的遊離蛋白濃度會增加,腎臟呈高濾過狀態,這會造成患者的腎臟功能減退加快。螃蟹膽固醇高,若經常食用易患上高血脂、高血壓等心血管併發症,這些疾病又會加重原發疾病,造成惡性循環。螃蟹富含微量元素,很多腎病患者腎臟調節內分泌和電解質紊亂的功能受損,不能正常地將微量元素排出體外,從而導致體內過量蓄積。螃蟹是高嘌呤食物,嘌呤在人體中會氧化為尿酸,而腎臟功能不全者,排尿酸能力較低,因此過量食用螃蟹容易造成痛風、腎結石等。螃蟹中會有一些病菌或寄生蟲,而腎病患者大多抵抗力較低,食用螃蟹容易發生感染。


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慢性腎臟病患者在考慮飲食方面的注意前,必須先做到以下兩點: 1、積極治療原發病,三大主要病因是高血壓腎病、糖尿病腎病、腎小球疾病,必須先控制好血壓、血糖等,此外各種原發性腎小球腎炎、腎小管間質病、遺傳學腎病等等,都需要先控制好。 2、避免一些危險因素:比如血容量不足,使用腎毒性的藥物(西藥有氨基糖苷類藥物,中藥有馬兜鈴、關木通等等),還要要及時解決尿路梗阻的問題,比如男性患者的前列腺增生等。先解決這些問題,在考慮飲食問題。
那麼腎病患者飲食有哪些注意呢? 1、低鹽飲食。慢性腎衰竭患者每日吃鹽要小於5克。 2、低蛋白飲食。不要以為吃很多高蛋白就是補腎,其實不是的,腎臟已經損害了,這時候不能進食更多的蛋白,因為會增加腎臟負擔。這個時候的蛋白攝入量以能滿足基本生理需求就夠了。 綜合一句話來說,吃的東西要:不傷腎臟,而且不要太高蛋白。很多藥物都會傷腎臟的,用藥前要看好說明。


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腎臟是人體重要的器官,得了腎病必須加以重視,在積極配合治療的同時,也要在飲食上多加註意。

因為稍微不留意,就有可能加快向腎功能衰竭以及尿毒症的發展進程,不僅增加治療的難度,甚至會危及生命。

因此,避免走進健康誤區,以免加重病情,必須要做好生活中的調理,而飲食的選擇就是第一要素!

1,辣椒

雖然辣椒對於人體也有著非常多的好處,但不是任何人士都可以多吃辣椒的。尤其是辣椒中的辣椒素是通過人體的腎臟部位而排解的,一旦過多的攝入辣椒素就會導致辣椒素對腎臟部位造成長久的刺激,一旦長此以往下去就會慢慢的損傷腎臟,所以一般來說腎臟部位本身就不好的人在日常飲食中要以清淡為主,不要過多的食用辛辣的食物。

2,香蕉

香蕉其實是一種非常好的水果,含有非常豐富的營養成分和維生素,但是香蕉也並不適合所有人吃的,腎臟功能不好的人士一旦過多的食用香蕉,就會因為香蕉中大量的鈉鹽,加重腎臟對於人體的負擔。

3,楊桃

楊桃含有一種神經毒素,會導致情緒混亂,尿毒症患者吃楊桃還會發生中毒反應。重點強調:所有腎病患者都不建議食用楊桃。

腎臟為人體做出了很大的貢獻,得了腎病對於身體健康影響是非常大的,在腎臟生病期間,最好的呵護腎臟的方法就是不給它增添負擔。所以在日常飲食要養成良好的習慣,不會因亂吃東西而使病情加重。

(我是羅民,三甲級醫院在職主任醫師,有著三十多年臨床一線工作經驗的“老”醫生,我的努力只為收穫大家的認同,如果我的回答可以幫助您,希望您能點贊、關注,如果有什麼問題,可以評論或私信我,我會盡力幫助大家!)


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如果碰到有人總是頻繁去上廁所,人們常常會開玩笑說:“你是不是腎虛啦?”雖然有時候只是一句玩笑話,但應當知道的是,如果一旦真的腎出了問題,必須引起我們的重視。因為腎臟在人體中承擔了主要的排汙功能,如果得了腎病,排汙能力便會極大損壞,若未及時發現治療,後果往往不堪設想。

當腎出現問題時,身體往往會發出有多方面的健康警告,不光只是表現為尿液無緣由地增多,如果尿液無緣由的明顯變少,也可能是腎不好的表現。除了無緣由的明顯尿量變化以外,常見的還有這些症狀可能表示你的腎出問題了:

1、血壓慢慢升高

2、出現找不到原因的皮膚瘙癢、牙齦出血等;

3、清晨起來眼瞼或面部浮腫明顯 ;

4、突然食物不振、伴有噁心反胃等其他腸胃不適;

5、沒做什麼就容易疲憊沒有精神,經常腰背痠痛

6、除了尿量明顯變化以外,尿液顏色也出現加深或異常,比如蛋白尿、血尿等。

當腎臟確定出現問題後,腎臟的排汙功能、水電解質調節功能、酸鹼平衡功能等都會受到影響。健康的腎臟通過正常代謝會把血液中代謝產生的垃圾、無法吸收的元素以及多餘的各種成分都排出體外,而若腎臟正常功能被破壞後,一些無法吸收代謝的東西、有毒的東西和多餘的東西便無法正常排出,致使堆積在體內血液中以及其他組織細胞中,最終產生各種各樣的問題。

當“排”出現問題時,“進”便也需要更加謹慎,因此腎病患者除了需要去醫院接受專業的藥物和手術等治療外,患者自身在日常生活飲食上也需要特別謹慎注意。除了禁菸禁酒以外,還有這些類型的食物都最好不要吃:

一、高嘌呤食物

腎臟功能受損後,若進食較多嘌呤含量過高的食物,會對腎臟造成沉重負擔,導致病變加劇。因此腎病患者應根據病情避免過多食入會對腎臟帶去較大負擔和刺激的食物,如大魚大肉,嘌呤含量較高的海鮮、蔬菜等。

二、鈉離子、鉀離子

較為人所知的是腎病患者不能吃太鹹、鹽分含量很高的食物,這是因為裡面有鈉離子,而除了鹽以外,其實許多醬油、味精等都含有很高的鈉離子。除了鈉離子之外,腎病患者的剋星還有鉀離子,這是因為鈉離子、鉀離子在腎臟功能受損的情況下無法及時排出體外,則會造成血液內的鈉、鉀離子含量過高,極易引發各種類型的心血管疾病等。常見的鉀離子含量較高的食物包括堅果、豆類、土豆、大多數乳製品加工肉類等等。

三、重口味飲食

重口味飲食不僅包括上述的高鹽食物,還包括高糖、辛辣、油炸等食物,這類食物往往會對腎臟造成很大的負擔,並且,許多腎病患者往往也會出現血壓、血糖等的不穩定,而若高鹽、高糖腎臟卻無法及時排洩,堆積在血液內會造成其他更為嚴重的併發症。

四、高脂、高蛋白食物

腎病患者除了注意限制高糖、高鹽食物以外還有高脂、高蛋白食物。蛋白質含量過高,會對腎臟造成直接的負擔和損害,腎臟無法及時分解代謝後,導致蛋白質堆積體內,造成蛋白尿甚至腎小球硬化等。而腎病患者很多會伴有高血壓或貧血症狀,如果進食了脂肪含量過高的食物會加重動脈硬化、抑制造血功能,導致病情惡化。

當腎出現問題,的確生活中便突然多了許多需要注意的因素,飲食也難以像健康群體一樣自由,因此還沒有出現腎病的人們應該要愛護自己的身體,珍惜你所擁有的的健康腎臟。此外,要注意的是,以上所說的飲食禁忌並不表示要完全杜絕,畢竟人體正常機能也需要正常的營養和能量。只是一定要把控好攝入的量,由於腎病的類型複雜而多樣,這裡只能大概呈現,具體的禁忌和用量還應該聽從醫生的建議。

參考文獻:

1、光輝、許亞寧、雷桂娥:《腎病患者的飲食禁忌及食物療法》,2001年,《湖北中醫雜誌》。

2、李萍:《腎病綜合徵病人護理中飲食營養干預的應用分析》,2019年,《心理月刊》。


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在整個身體結構中,腎就好像一個排汙處理工廠,不僅要負責吸收對人體有用的營養物質,還要同時將身體的垃圾、廢料等排出體外。如果這個“排汙處理廠”一旦停工,不光生命需要的能量會提供不足,更可怕的是,身體代謝產生的各種廢物和多餘的水分都無法排出,最終堆積在體內。可想而知,如果腎不好,我們的身體健康也岌岌可危,很多疾病都會慢慢找上門。

腎臟類的疾病有很多,除了遺傳、原發型外,還有不同的因素都會導致腎出問題,常見的包括原發性腎病綜合症、慢性腎衰竭,還有由代謝問題引發的高尿酸腎病、泌尿系統問題引發的尿路感染等等。因此,對於普通人來說,要改掉飲食過鹹、習慣憋尿、飲水不足等傷腎的壞習慣。

腎臟類疾病在前期的症狀雖然不太明顯,但是如果有出現這些情況,就應該提防是不是腎出了問題,及時就醫檢查治療。

這些症狀,提防可能是腎病:

一、 水腫

腎病發展到後期可能會由於排出功能損壞導致全身浮腫,這是因為腎承擔著主要的水液代謝功能,因此,如果你早起時發現自己眼皮或手腿等地方有較為明顯的水腫,也應引起注意。

二、 腰背灼痛

腎的功能異常也會直接影響其他部位的異常,特別是腰部位置接近腎,因此一旦經常性腰背痠痛甚至背部有灼熱感也要考慮是否是腎病引起。

三、睡眠差、乏力

睡眠質量差、頭痛、無緣由的乏力疲憊等,也可能是腎病的症狀。

四、噁心嘔吐、食慾減退

腎病若較為嚴重時,也會影響到腸胃的正常功能,導致食慾不振,並且還會噁心嘔吐。

五、尿量和尿質異常

如果在沒有發生飲水過多或過少的情況下,卻出現排尿量過多或過少的症狀,要及時警惕是否是腎病。此外,如果出現尿液表層浮有泡沫並久不消退,或者尿中帶血等尿質異常,都要及時去醫院檢查。

六、皮膚瘙癢

腎功能出了問題,代謝垃圾就會留在體內,如果經過皮膚排出就會出現瘙癢等皮膚症狀。

腎臟出問題,飲食上有哪些事情要注意的?

如果腎出了問題得了腎病,就表示腎臟的排洩功能、酸鹼平衡功能和調節水電解質等方面都被極大破壞。當“出”發生問題時,“進”的時候當然就要謹慎小心,不然進去了沒法出來就會堆積在體內,導致各種類型的疾病。

比如,如果腎病患者若攝入含鉀、鈉含量較高食物,這會由於腎臟無法及時將這些元素排出,導致最後鈉、鉀離子會進入血液。一旦鉀離子進入血液,就會容易導致血鉀濃度過高,

容易造成高鉀血癥引發心律失常等問題;而鈉離子含量過高會影響水分排出,從而出現水腫甚至引發高血壓等

因此,如果得了腎病,在食物的選擇上應更為小心謹慎,但是由於腎病有不同的類型,而不同類型的腎病在飲食限制上也有很大差別,比如腎病綜合徵患者需要補充高蛋白、急性腎炎患者要限制飲水等。因此,腎病患者主要還是應當謹尊醫生囑託,最基本要保證低鹽限鈉、低脂限磷,補充維生素、儘量多攝入高膳食纖維食物等。

而生活中常見的高鉀食物有:

堅果類,尤其是榛子,腰果, 南瓜子,葵花籽。

蔬菜類:深色蔬菜類比如紫菜、海帶、胡蘿蔔、香菇、菠菜、土豆。

水果類:香蕉、哈密瓜、櫻桃、龍眼等 

此外,值得注意的是,鉀是易溶於水的,因此可以通過浸泡、水煮等方式將降低一些高鉀食物的含鉀量從而食用。

參考文獻:

1、關貴平、李亞峰、李榮山:《脂蛋白腎病發病機制及治療研究進展》,2019年,臨床與實驗病理學雜誌》。

2、張志宏、徐維瑋、王金泉:《腎病綜合徵、低鉀、代謝性鹼中毒》,2017年,《腎臟病與透析腎移植雜誌》。


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慢性腎病是現在比較常見的一種疾病,病理類型有很多種,發病機制複雜,很容易導致誤診誤治。腎病患者在治療過程中,除了常規用藥治療以外,飲食的注意和忌口也是十分重要的,是病情恢復不可缺少的重要環節之一。飲食方面要以清淡、低鹽、低磷、低鉀低脂、低蛋白、高維生素飲食原則為主,忌口辛辣刺激,油膩油炸,海鮮,動物內臟等食物的攝入, 並且良好的生活習慣,良好的心態,有利於病情的恢復。


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