03.03 孕婦經常吃蔬菜,不吃肉類,對胎兒有什麼影響?

劉亦鑫


最大的影響就是胎兒可能發育不良。甚至流產、死胎。

看起來好像很嚇人。畢竟有很多素食主義者,或者說以前沒肉吃的時候也生著孩子,為啥到現在了,就這麼嚇人了。

那是因為大家沒有去計算概率。以前孩子夭折,流產、死胎比例也一定不是那麼的高,日常生活中能見到的少。所以留下所謂的印象,如果從概率的角度來說,以前這些意外的概率一定是現在的很多很多倍。

迴歸正題,為什麼會這麼嚇人,不是嚇唬你的,而是真實的情況。

我們人是雜事動物,如果只吃素菜,不吃肉類。會缺乏肉類裡面所含的各種營養素。

我們人體是需要七大營養素的:蛋白質、碳水化合物,脂肪,維生素,礦物質,水,膳食纖維。

肉類裡面含有其中的幾個重要的營養素:蛋白質、脂肪、脂溶性維生素。尤其是其中的蛋白質。正常人體每日蛋白質攝入的主要來源就是肉類。缺少了它,蛋白質很容易出現不足,導致低蛋白血癥。

低蛋白血癥,導致胎兒能夠使用的蛋白質也會下降,胎兒發育期間,各臟器的發育需要大量的蛋白質。蛋白質不足直接導致臟器發育問題,主要是出現發育遲緩。胎兒期可能流產,嬰幼兒期可能出現各種抵抗力下降導致的疾病。

其次,肉裡面含有比較豐富的鐵元素。鐵元素是合成血紅蛋白的重要原材料之一。缺乏之後,人、很容易出現貧血。

血紅蛋白就是用來運送營養素和氧氣的。母體和胎兒是共用一套血液系統。血液中血紅蛋白缺乏,運送的營養素也會跟著缺乏。就像公路運輸,公路好著,但是運輸車不夠,自然運送能力就會下降。最終導致胎兒營養不良,發育遲緩。嚴重者導致死胎。


黎明(西南醫科大學附屬中醫醫院營養科主任,三甲醫院營養科工作10年,精通:飲食減肥,孕期營養,產後營養,嬰幼兒輔食添加,慢性疾病營養調理,其餘各類疾病營養。頭條號:營養醫師黎明)



其實,在孕期一定要注意飲食的,不要偏食,飲食儘可能廣泛多樣化。食用動物蛋白,補充氨基酸。多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。此外就是,不要喝酒咖啡,戒菸,不要接觸有毒物質。


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