中國人對於麻將的喜愛，已經超越了愛好的範疇，似乎更成為了一種文化。小小的麻將桌包羅了世間萬象，贏者，歡呼雀躍；敗者，洗牌再來。正所謂：“十億麻將九億麻，還有一億在觀察”。
談起麻將的起源，現在主流的說法相傳明朝名為萬餅條的人在“葉子格戲”的基礎上創造麻將，以自己名字“萬、餅、條”作為三種基礎花色，和另一種起源於馬吊牌的說法。在麻友的記憶中，這種東西在小時候父輩們就已經在玩了。
“條餅萬”是先天之理，五行萬物相生相制（所以可上下吃、可碰），以生髮為主。
“東西南北中發白”是後天之理，五行萬物相剋相制（相互之間是無法吃的），以滅亡為主。
《易經·說卦》以天、地、人為“三才”，而麻將中的每三張為一組合恰恰包含於其中。
麻將中的五行之道最為明顯。四人座次，東方為木，南方為火，西方為金，北方為水，土則居於方陣之中，接納各家所出的牌，以統領扶助四方，相生相剋。
筒代表天上的日月星辰，共36枚。暗寓36天罡；條子代表地上的山川河 流，萬字代表人事，條子和萬字各36枚，合計72枚，暗寓72地煞。筒索萬總枚數為108，東南西北共 16枚，中發白共12枚，一副麻將總數恰恰是136枚，足以包羅天地萬物。
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