又是一年清明节，专程回家扫墓的农村小伙伟明，扫完墓就会走进竹林寻找一种“野味”，这野味长的很像“毛笔”，它就是野生在山区里手指粗细的小竹笋——野山笋，他每年这个季节回去都会寻找野山笋带回城里吃，野山笋在市场可卖到十几元一斤，很多人都不舍得买来吃，而在农村的竹林里是随处可见，这就是农村人享有的资源！
笋是时令食材，每年10-12月是享用冬笋的好时候，而来年1-4月间是野山笋成熟时期，野山笋是南北都不挑嘴巴的一道菜，正是因为野山笋的优质口感，再加上山里无污染的环境，使得它在市场上非常抢手，有不少在家务农的都会去山里选择它，然后拿去集市卖，壮嫩的野山笋卖到十多块钱一斤。
小伙伟明从小就在农村长大，对山里的环境非常熟悉，不一会就找到了一大竹篮，这让人羡慕之极呢！野山笋据《本草纲目》载医食认为“笋味苦甘寒，主治不睡、去面目及舌上热黄，消渴明目，疮疡等症状，理风热脚气，治出汗后伤风失音”可见笋是医食俱佳的物品。
这种野山笋谁上山采也不会嫌多，伟明为了多采摘些回去让篮子能够可以多装一些，现场把笋外壳给剥掉，其实一个又大又粗的剥完之后也就那么丁点，不过看起来白白嫩嫩的，看上去都好有食欲；这种野山笋在外面卖十几块一斤，伟明都不舍得买来吃，但在农村却随处可见，他只能趁这次清明节回家扫墓采摘带回城里打工吃，这样既可以吃到农村野味又能省一笔买菜的钱，可谓是一举两得！
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