今天給大家分享這道冬瓜蝦皮肉餛飩，鮮嫩爽口得很。
需要的食材：
冬瓜
肉末
蝦皮
餛飩皮
鹽
黃酒
姜
蔥
步驟：
1、冬瓜去皮去籽清洗乾淨切小丁放入盆裡
2、再放入肉末
3、然後放入清洗乾淨的蝦皮
4、放入鹽、黃酒、姜和蔥攪拌均勻
5、取一塊餛飩皮放上冬瓜蝦皮肉餡
6、包成元寶狀
7、鍋裡放入水煮開，放入餛飩煮
8、煮至餛飩上浮就可以了
然後加入自己喜歡的調料就可以開吃啦
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