紅薯是個好東西，既美味又營養，在眾多的糧食中，紅薯的熱量和脂肪極低，吃一點就容易產生飽腹感。相同分量的紅薯是大米卡路里的三分之一，平時飯量在一到兩碗的小夥伴只需要吃一根中等大小的紅薯就能抵禦飢餓感。
除此之外，紅薯還能有效組織糖分轉換成脂肪，對健身的朋友十分有幫助呢！
因此，越來越多的人都對紅薯青睞有加！
不過，紅薯含水分比較多，皮軟，比較容易腐敗，所以如何儲存紅薯也成了很多朋友關心的問題。
那麼，愛吃紅薯的要懂了！我也今天才剛知道，抓緊告訴身邊人；
紅薯怕冷怕潮溼，我們保存的時候一定要注意這兩點；
1，保持乾燥，這個可以把它放在太陽下曬一下，
2，保持溫暖，但是又不能溫度太高，太高了容易發芽。因為準備過冬了，所以我們選擇保暖比較好的紙箱，在紙箱的四周先開幾個小洞，透透氣，因為我們的天氣不會太冷，捂得太多會熱出芽了。然後紙箱底部先鋪上一層報紙，把紅薯排列一層進去，排完了再第一層上面又鋪上一層報紙，接著再鋪上紅薯，如此反覆直到鋪完紙箱。最後把紙箱放在家裡乾燥的地方就可以了。
又到了紅薯成熟的季節，這個時候的紅薯又多又便宜，大家不妨多買一些放在家裡，可以拿來做早餐也可以做糖水，或者放在烤箱裡面烤一下，小孩子肯定愛吃極了。最好是能放得久一點再吃，因為放久了紅薯的水分蒸發，糖分保留的很好，會越來越甜。秋天吃不完的紅薯保存也不難，按照我教你的這個土方法，放1年不會壞，而且還越放越甜。
紅薯的種類以及品種繁多，不過要說烤紅薯還是煙薯最合適，煙薯大小適中，顏色好，長梭形，烤起來容易熟透；烘烤後蜜一般的香氣飄出來，細細觀察發現，它豐富的蜜汁不停往外湧動，誘惑到不行，剝開烤的焦脆的外皮，一口咬下去，又暖又甜蜜，讓人無比的滿足！
煙薯本身的脂肪含量很低，營養非常豐富，拿紅薯當做主食再合適不過，用來給小孩老人當早餐或者減肥中的人吃也是蠻合適的，而且價格一般都不貴！
山東煙薯25，7斤29.9元包郵，口感細膩甜度更大，烤了流油，蒸了香糯。淺嘗一口，彷彿回到了童年。簡直不要太好吃了，幾乎是零差評！
平時在家裡，簡單清洗下外皮，將表皮水分擦乾後直接進烤箱，一會兒的工夫就能聞到香噴噴的紅薯香了，吃起來簡單美味還健康！
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