Q：什麼是膏方？
A：我們平時所說的膏方是指內服膏滋方，起源於漢代，是在中醫理論指導下，根據不同的體質辨證後，選擇多種道地藥材組成方劑，並經多次煎熬、去渣，將藥汁經微火濃縮，再加入如蜂蜜、阿膠、鹿角膠等收膏，形成稠厚的補膏，用於治療疾病、滋補強身。膏方藥性滋潤，體積小，易保存，服用方便，越來越受到人們青睞。
Q：為什麼要冬天吃膏方？
A：自然界四季交替，氣候更迭，萬物“春生、夏長、秋收、冬藏”。祖國醫學認為，人與自然界息息相關，“天人相應，冬令趨寒，陽氣潛藏，應之人體”，在寒冷的冬季，人體應精氣內藏，蓄積以應付寒冷。正如“冬令進補，上山打虎” “三九補一冬，來年無病痛”，就是推崇冬令進補，促使機體吸收營養精華，有助於增強體質、提高抵抗力、延年益壽。從冬至、小寒、大寒至立春這4個節氣，一般要經歷近兩個月的時間，是人體養精蓄銳的最佳時節。
Q：哪些人適合吃膏方？
A：一是體質虛弱者：如大手術後、大出血後、大病或重病後、產後身體虛弱、素體偏弱多病者等，服用膏方能增強虛弱者的體質，改善生活質量。
二是亞健康狀態者：處於亞健康狀態者，身體無明顯慢性疾病，但體力下降，常感勞累乏力，精神欠佳，失眠健忘、工作壓力大等。服用膏方可益氣養血、調和陰陽，糾正亞健康狀態。
三是抗衰延年：中老年人臟器功能下降，容易出現頭暈目眩、腰痠腿軟、神疲乏力、心悸失眠、記憶減退，進補膏方可使其精力旺盛，延年益壽。
四是防病治病：康復期的癌症患者，易感冒人群，慢性疾病患者，如慢性氣管炎、肺氣腫、過敏性哮喘、高血壓、糖尿病、冠心病、高脂血症、慢性胃炎、頸肩腰腿痛、男子性功能障礙、女子美容養顏、月經不調、不孕症等，服膏方能提高機體免疫功能，預防或減少疾病發作。（本文出自健康報，作者繫上海交通大學醫學院附屬仁濟醫院中醫科 上官文姬）
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