10.08 40年前,他就讓枸杞樹長出了辣椒!現在的許多專家卻還搞不懂

在寧夏的出現了一樁怪事,枸杞樹上長出了一種紅紅的怪辣椒!這種辣椒很特別,3根就有一米長,味道有甜有香還有辣。這枸杞樹上怎麼能長出辣椒來呢?這樣的怪辣椒到底是個什麼來歷呢,這事兒,得從它的培育者王成玉說起了。

一、讓枸杞和辣椒結婚

1958年從西北農學院畢業後,王成玉被分配到寧夏靈武園藝試驗場的蔬菜實驗室工作。寧夏有五寶,五寶之最是枸杞。因為枸杞具有保健功能,王成玉就想用枸杞做做文章。他想如果把這麼好的東西,它的營養輸送到大眾化的蔬菜裡邊去,老百姓吃了以後,既吃了蔬菜等於又吃了保健品,對健康有益,是多好的一件事情。

王成玉用枸杞做父本,用蔬菜做母本,進行雜交試驗。"先通過代謝讓兩種植物的親和力逐步改善,再進行雜交就可能成功。通俗地講就是讓兩種嫁接植物'先談戀愛後結婚'",王成玉這樣形容他的"遠緣複式雜交技術"。經過反覆的實驗,居然成功了。

可一家人還沒來得及高興呢,枸杞辣椒就給他們惹來了大麻煩。王成玉很快被戴了一個"資產階級反動學術權威"的大帽子,這讓王成玉哭笑不得,因為帽子的由來是,當時所有的課本里都說木本和草本植物既不能嫁接成功、更不能雜交成功,他的科學探索超越了所下的定論。所以科學問題變成了政治問題。1982年落實了政策,但他又被調去管理部門工作,枸杞辣椒的研究,一耽擱就是40多年。

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二、賣掉住房搞科研

直到2007年,退了休的王成玉,才與老伴商量把中斷了40年的研究撿了起來。此時,王成玉除了每月三千多元的退休金外,既沒有研究經費,也沒有實驗場地。和老伴商量後,老兩口以7萬多元的價格賣掉了自己的住房,住進女兒家,並用這筆錢重啟雜交育種研究。王成玉負責做試驗,老伴馬貴齡給他打下手。

這一時期,隨著高產雜交水稻和抗病雜交小麥的推廣,各種雜交育種的研究風起雲湧。寧夏的枸杞育種專家,也開始嘗試枸杞與蔬菜的雜交育種試驗,但幾十年的探索,瓶頸問題凸顯,專家們由此得出一個結論:枸杞與蔬菜不能雜交。心有餘悸的王成玉知道,撿回雜交研究必然會陷入科學爭論,但他想自己年歲也大了,不爭取時間就會留下終身遺憾。

在老伴的支持下王成玉又一次踏入了實驗的禁區。他還是用當年的老辦法,用枸杞做父本,朝天椒做母本,進行雜交。還真是如他預想的那樣,又成了。原本只有五六釐米長的朝天椒,雜交以後,個頭出奇的大,味道是又甜又香又有辣。老兩口歡欣鼓舞。可兩人的高興勁還是沒持續多長時間,到了枸杞辣椒新品種評審時,專家們沒有一位簽字認可的。當時很多人搞了細胞融合,沒有成功,嫁接沒有成功,雜交沒有成功。這些人裡有的是博士,有的學位挺高,是首席專家,但是他們沒有搞成,因此他們也不相信了。

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這雜交育種,就是在不同種群、不同個體間進行雜交選育,目的是獲得某一個特殊比較明顯的後代。可雜交育種不是隨便選兩個東西就能雜交成功的。得有親緣關係才行。比方說,袁隆平的雜交水稻,就是用了稻屬下的野生稻和栽培稻雜交成功的,是稻與稻之間的雜交。如果門坎向上邁一個,同科不同屬,這叫遠緣雜交,成功的概率就極低了。目前只有中科院院士李振聲的抗病小麥雜交成功了,是用小麥與偃麥草進行雜交的,兩個都是草本的。

王成玉做的枸杞辣椒也是同科不同屬間的遠緣雜交,而且難度更高。雖然同為一個茄科的,但是枸杞是樹,而辣椒是草,樹和草怎麼雜交呢,這可沒有先例了,沒人做成過。那麼,王成玉又是怎麼做成的呢?他有什麼獨門秘技和秘密武器呢?他還真就有一套獨門秘籍,先嫁接,再雜交。

他用嫩枝嫁接法,讓枸杞的一些遺傳信息已經跑到辣椒嫩枝身上。這樣,再把枸杞花粉授給辣椒,它才容易接受。這是一個由被動到主動的過程。

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三、枸杞辣椒的出現為遠緣雜交育種提供了新思路

王成玉讓枸杞樹和辣椒苗聯姻,通過雜交,讓枸杞的營養進入到辣椒裡。雜交出來的新辣椒一出世就讓人刮目相看,不僅個頭大、產量高、營養豐富,還有了一個響亮的名字——枸杞辣椒。枸杞辣椒個子大,量一量,三個辣椒一米長;味道豐富,吃起來是又甜又香又辣。好種好管,種起來不挑地,即使是新開墾出來的沙荒地,畝產照樣能超過六七千斤!這比普通的辣椒畝產能超出兩千多斤。

枸杞辣椒的出現,不僅能為一方農民致富,而且為遠緣雜交育種提供了新思路。枸杞與辣椒雖為同科,但並不同屬,而且一個樹,一個是草,它倆雜交的成功,不只創造了遠緣雜交成功的奇蹟,更為的農業發展打開了一扇窗。

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目前,王成玉已經成功申請了12項雜交育種國家專利。一些雜交育種得到的新品種具有高產、適應性強、營養價值高等特點,還有一些品種融合雜交雙方的優點於一體,應用前景廣闊。如:

——枸杞番茄。王成玉把枸杞和番茄雜交,新品種枸杞番茄已經進入第六代,即將進行大規模種植。枸杞番茄畝產可達1.5萬斤,比正常番茄畝產多3000斤,而且果實含糖量多50%。"

——玉米水稻。王成玉把四碳植物玉米和三碳植物水稻雜交,新品種玉米水稻繼承了四碳植物光和效率高的優點,根系旺盛,一顆種子發櫱30多枝,每枝穗結實平均在120-150粒,而普通水稻發櫱5枝左右,每穗結實只有80-100粒。

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——大豆向日葵。在所有通過"遠緣複式雜交"技術得到的新品種中,王成玉認為大豆和向日葵的雜交成功是最具突破意義的。豆科植物因根系中有根瘤菌,可以吸收空氣中氮氣轉化為氮肥,這被稱為生物固氮。而其他植物並不具備這項功能。王成玉把大豆和向日葵雜交,卻神奇地使向日葵的根系中也長出了根瘤菌。


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