小資君私藏的一家新天地小眾麵館
沒有過於華麗的裝飾
更多的是一份懷舊的味道
而蟹黃魚面便是這裡的特色
這讓嗜蟹如命的吃貨忙不迭前來打卡
很快成為了這一帶的小網紅店
/ “蟹黃+黃魚”鮮得有一套 /
蟹黃魚面
小黃魚是上海人比較喜歡的澆頭之一，這家麵館的特色便是將黃魚和蟹黃結合在一起，奶白的湯底，泛著蟹膏的金黃色，看著就很有食慾！
黃魚直接整條拆骨，一點刺也沒有，夾起來不容易碎，肉質鮮嫩肥美，一吃便知是好貨色！絲毫沒有腥味！
滿滿的蟹膏蟹黃融入其中，和黃魚搭配在一起絲毫不覺得膩味，而且量很多，隨便撩起一撮面，都能看到蟹黃粘在筷尖上。
濃郁的黃魚湯底是整碗麵的精華，喝上一口簡直鮮到眉毛都要掉下來了！
蟹黃拌麵
一份拌麵裡，蟹黃、蟹膏、蟹肉，全都肉眼可見，量足足的，再配上一小碟薑絲醋，吃起來特別講究。
面和蟹肉的比例剛剛好，澆上醋汁後，解除了腥氣和油膩感，麵條也能更好的拌開了。
一根一根的細面，絲毫不黏糊，吃在嘴裡筋道順滑，味鮮不腥，吃完之後滿口留香！嗲哭！
雪菜黃魚湯
如果覺得拌麵太乾，還可以搭配一碗雪菜黃魚湯，如牛奶一般濃稠的湯底，對習慣老上海味道的食客而言最“嗲”不過。
雪菜、鮮筍、黃魚，料都給的非常多，魚肉依然是超大一塊，肉質緊實，入口即化。再加上鮮筍吊味，整碗湯只有一個“鮮”字！
鹹豆漿
老上海的特色早點鹹豆漿這裡也有哦！榨菜、蝦米提鮮，蔥花調味，油渣添香，醬油著色，一份普通卻堪稱永恆經典的味道。
吃著軟而不坍的油條，口感分明的紫菜，豆漿的香味裹挾著蔥香鑽入鼻腔，瞬間能量值爆棚！
本幫鹹雞
看上去樸實無華的鹹雞，實際上吃起來卻鹹香入味，雞肉滑嫩，用來搭配拌麵或者其他的主食都十分不錯啦。
/ 新天地的網紅本幫麵館 /
要吃上飯還得及時霸位
地理位置十分優越，堪稱是新天地商圈的一家小網紅麵館，哪怕下午三點也是門庭若市的樣子，更別提用餐高峰，小資君貼心建議各位要去吃的話，請提早去霸位！
店內裝修有點MUJI的風格，環境乾淨敞亮，沒有過多的裝飾，卻有一股淡淡懷舊的味道， 還有露天位，無奈忙起來的時候店員會有些應接不暇。
牆上的裝飾讓人很有親切感，彷彿穿越到了老上海街巷的一隅，而這裡的本幫味道也並沒有讓小資君失望，是一家值得再去的好麵館。
地址太倉路200號(太倉路與馬當路交叉口)
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