《杭州美食分享》
在杭州，拱墅區樂堤巷負一層，有這麼一家麵館很出名，它憑一碗招牌“老壇酸菜手切牛腱面”直接打入2019杭州必吃榜，這家店的店名就是【陳八兩】。
帆哥早就聽說“陳八兩”的面全是手工製作的，非常有嚼勁也非常的好吃，所以這天晚上我特地帶著兒子去他位於杭州拱墅區樂堤巷的這家分店打卡。這家店新開沒多久，我剛到店的時候，只見裡面人全部坐滿了，看上去生意很不錯。
我點了他們店的招牌“老壇酸菜手切牛腱面”39塊錢，還點了一份“黃金脆皮五花肉面”31塊錢，加1瓶豆奶，這個豆奶確實貴啊，一瓶9塊錢。我特地還叫店員幫我加了麵條（加麵條兩塊錢），這一碗老壇牛腱面分量倒是挺足的，不過牛腱只有三片，2片特別大特別厚，一片稍微偏小一點。
牛腱子肉咬進嘴裡很軟爛，味道挺不錯的，這個面確實是純手工的，非常有嚼勁哦！這碗“脆皮五花肉面”就不多做解釋了，五花肉放油裡炸過的，吃起來皮是有點酥脆的，跟面拌在一起吃，真叫爽！總之這碗招牌牛健麵價格確實有點小貴哦！不過味道還真是挺不錯的。
地址：杭州市拱墅區樂堤巷負一次
店名：陳八兩面館
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