農業科技報全媒體記者 耿蘇強
紅薯是我們生活中必不可少的健康食品，而新鮮紅薯生產澱粉也成為提升紅薯附加值的重要途徑。在河南省洛寧縣河底鎮，就有這樣一家紅薯種植示範推廣基地，大規模種植紅薯並提取出其中的澱粉。
“正常紅薯的澱粉粘稠度標準是2400，而商薯19的紅薯澱粉粘稠度高達3400。”基地負責人郭永倉說，目前基地主要是紅薯育苗、種植、加工、銷售為一體，以培育商薯19、濟薯25等高澱粉薯種為主。
據瞭解，該基地採取“公司+基地+農戶”發展模式，由基地統一供苗，統一技術指導，農戶自行種植，最終以保底價格0.7元/公斤統一進行回收。今年項目帶動洛寧縣及周邊地區種植紅薯1萬多畝。該基地通過發展種糧大戶及合作社，形成了“公司+基地+合作社+農戶”的推廣新模式，在紅薯整個生長週期組織技術小組跟蹤服務，及時解決農民管理中的病蟲害防治問題，確保紅薯標準化生產。
“正常年景，每畝地年產紅薯3000公斤~4000公斤，畝均收益2300元左右，是普通紅薯的2倍，全縣一萬畝基地帶動農戶增收1050萬元。”郭永倉說，現在種植紅薯大多采用的是機器化運作，相對以前，人工種植的成本大大降低，每畝土地紅薯的淨利潤可以達到一千元以上。
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