03.01 雲南有核桃嗎?

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雲南的核桃還是有名的,例如從去年底還舉辦過“雲南核桃產業發展高峰論壇”,目前雲南的核桃種植面積、核桃產量、核桃產值都位居全國第一。這與雲南氣候生態條件有很大的關係,雲南的核桃物種資源很豐富,有著悠久的栽培歷史。

相信許多雲南鄉鎮上的小夥伴都有這樣的感受,自己老家或者房前屋後,總會有棵核桃樹。在雲南,90%以上的縣(市、區)都種植核桃,所以可以想見核桃在雲南有多普遍了。如果說世界核桃看中國,那麼中國核桃就要看雲南了。目前,雲南核桃的主栽品種有這幾個:漾濞泡核桃、三臺核桃、細香核桃、華寧大砂殼等。

大理漾濞縣便是世界核桃的原產地之一,這裡是著名的“中國核桃之鄉”、“中國核桃產業龍頭縣”、“中國名特優經濟林核桃之鄉”、“全國木本油料特色區域示範縣”。目前,核桃產業已經成為漾濞覆蓋面積最大、產業帶動性最強、群眾受益面最廣的綠色產業和支柱產業。

楚雄大姚核桃。楚雄大姚核桃有著殼薄、易取仁、營養豐富的特點。大姚核桃的核桃仁鮮白飽滿,味道香甜,含油率為73.4%,出仁率為52%,具有較好的知名度。

保山昌寧核桃。昌寧栽種的核桃品種主要為細香核桃、大泡核桃。昌寧核桃殼顏色較淺,核桃仁色澤好,且鬆脆細糯。

除了增大產量、提升品質外,雲南將繼續完善核桃產業鏈,提高本土核桃產品的知名度(如核桃乳、核桃油等),努力增強雲南核桃產業的整體競爭力。


時報傳媒


你好,雲南作為全國動物資源和植物資源最為豐富的一個省,你要說雲南沒有核桃,那我就不知道我國還有哪些地方會有核桃了。在雲南,核桃並不稀奇,並且在各部門的培育下、在雲南人民的努力下,雲南已經成為了核桃大省,不管是核桃的種植面積、核桃的產量還是核桃的產值,都排在了全國第一位。

截止2017年8月,在雲南的129個縣份當中,有百分之九十的縣份就種植有核桃。而且,雲南的核桃可以說全身都是寶,經濟價值很高,可以對它進行全方位的綜合利用,同時也是一種非常優質的木材。雲南核桃的種殼、花粉、青皮、核桃仁、雄花序、樹皮、枝葉及木材,只要你願意,都可以對其進行加工然後再利用。在種植核桃的群眾當中,大家還對它有一個親暱貼切的稱呼,那就是“搖錢樹”、“綠色銀行”。


雲南的核桃,不僅好吃,皮薄、肉厚、個頭大,而且非常有營養,吃多了,真的會補腦哦!


曲靖身邊事


雲南地大物博,可以說是什麼丟什麼長什麼,核桃是雲南主要特產之一,而且雲南的核桃比其它地方的皮薄,吃了不膩,還比較甜,營養價值非常高,雲南臨滄,到處可見的就是核桃樹和芭蕉樹。





記得高中的時候同學帶核桃來學校,作為一個江西人,那是比較稀奇的,帶的是鐵核桃,什麼是鐵核桃呢?直接拿核桃育的苗結出來的都是鐵核桃,不管是什麼品種,鐵核桃非常硬,用鐵錘才能砸開,砸開后里面果肉也就碎了,我們在外面買的核桃都是經過嫁接長出來的。



女朋友是雲南臨滄的,回家路上兩邊山頭都是核桃樹跟香蕉樹,這邊生核桃一般三四塊錢一斤,剝好曬乾的一般十二三塊錢一斤吧。


劉曦薇


雲南核桃現在的產量佔了全國產量很大的份額 大理的漾濞 臨滄的鳳慶還有很多地方都是大產區 紙皮核桃比北方的還要香甜 油分足 鐵殼核桃壓榨的核桃油也成了非常有特色的產品 還有核桃酒哦!只是雲南不善於宣傳 寶在深山無人知


宓軒軒


有,而且很多,雲南很多地區都產核桃。但是現在核桃越來越多,老百姓都很難賣出去了。本人楚雄的,今年老百姓還滯留許多家產核桃,因為價格原因。



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