向著目標前進53
枸杞百合糯米粥
[原料]枸杞子20克,百合、紅糖各30克,糯米100克。
[做法]洗淨枸杞子;百合去尖,洗淨;糯米淘洗乾淨,放入沙鍋中,加入百合與枸杞子,加適量清水,文火煨粥,粥成時加入紅糖,拌勻。
[特點與功能]每日1劑,可佐餐配粥食用。中醫藥學認為,百合味甘,性微寒,入肺、心經,具有潤肺止咳、清心安神、護膚悅色等功效。現代成分研究表明,百合中含秋水仙鹼、甲基秋水仙鹼等多種生物鹼和澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等,還含有17種氨基酸。上述大部分成分,都有護膚、美容功效。
美滋美食
用黑米、小米、黑芝麻、百合、核桃、紅棗、枸杞、紅糖等熬粥會有什麼功效?
先要知道各自的功效,黑米:滋陰補腎,補益脾胃,益氣活血。
黑芝麻:健胃、保肝、補腎、烏髮。
核桃:補腎、補血、養神等。
紅棗:滋陰補陽,補血之功效。
百合:養陰潤肺,清心安神。
枸杞:滋補肝腎,益精明目,潤肺的功效。
紅糖補血。
以上食材有補腎益精的作用,可以烏髮養顏,對氣血不足的人有補益作用,可以經常食用。
實症的人最好少食用。