03.01 那些從不開火做飯的人,疫情期間都在吃什麼?

笑之陽


方便麵 煮麵條 估計還會做點簡單的食品,活下去才是最重要的[捂臉]



有茗自南方來


這個本人深有體會。目前全國疫情還未解除,本人系單身🐶一枚,一個人吃飽全家不餓,已宅在家一個半月,講下如何解決吃飯的問題。在1月底,疫情初期,我立馬到超市大量採購了不同廠家不同味道的方便麵,自燙小火鍋,火腿腸,八寶粥,牛奶等速食品。每天換著花樣的吃,當時想就算疫情沒事,自己平時也要吃。並且美團餓了麼等外賣平臺還沒停擺,也經常性點餐。堅持到2月中下旬,外賣基本關停,速食也吃厭煩了,不得以叫物業帶購米油雞蛋老乾媽小菜等,自己學到整起碼的雞蛋飯,小菜湯,炒小菜。堅持到現在,疫情就要結束,終於守得雲開見月明。總結看來,簡單的開火做飯自己還是要學會。無比想念重慶老火鍋的味道喲。



天天麻哥哥2


前段時間嚴重的疫情時期,外賣不給送,兩天一家出一人採購,這可就苦了這幫90後的小夫妻,平時都在雙方父母家蹭飯吃的,這一下子自己要動手買菜做飯還不為難他們嗎?我家妹子就是個例子,小兩口年前剛剛領完證,想回老家父母家的時候已經來不及了,父母家已經封村不讓進,無奈只好兩個人回城裡居家。小兩口首選的超市,買了三四種口味的方便麵,火鍋底料,其餘一些是火鍋的配菜,這麼一些菜能吃個幾天,他們還會買些魚,可以清蒸的魚,簡單的水煮蔬菜外加一些些水果,就這樣他們也過了疫情特殊時期。











壯遊記美食狂


不在家裡做飯 年前也沒怎麼辦年貨 疫情一來沒想到這麼嚴重 小區封了 開始幾天在家吃方便麵 麵包火腿腸什麼的 尋思挺個幾天就過去了 後來一看 越來越嚴重 沒辦法 只能迅速讓自己成長 先是吃火鍋 吃了兩天 後來買了一袋面 買了一桶油 買了掛麵 還有一些蔬菜 還買到了大蝦 速凍混沌什麼的 老公單位需要開工 可以在單位訂主食 所以老公在單位定饅頭米飯 我在家先從簡單的做起 炒蒜薹 雞蛋角瓜餅 西紅柿炒雞蛋 燉豆角 雞蛋湯 菠菜湯 炒火腿腸 煎雞蛋 煎雞翅 炸醬麵 醬油炒飯 蔬菜火腿粥 煮大蝦 煮餛飩 等等 能做熟 就是做的不好吃 我們一家三口一天兩頓飯 湊合吃 一直湊合了一個月 直到今天 今天買到了烤肉食材 晚上改善伙食吃的烤肉 買了幾箱特侖蘇 給孩子喝 讓孩子補充補充 還有酸奶 還有香蕉草莓火龍果蘋果等各種水果 給孩子做了水果撈


不想長大


民以食為天,這是非常有趣的問題,說實話,我跟我閨蜜天天在討論這個問題,因為閨蜜就是這類人[捂臉][捂臉]她們家一年四季都不開伙做飯的,因為她與公婆住的很近,就是傳說中理想的一碗湯的距離[愛慕],她們一家三口早餐都外面吃,偶爾在家煮餃子吃,當然,餃子是婆婆包好送來凍冰箱裡的,中午工作餐,晚上大人下班,孩子放學後齊聚公婆家,吃完晚飯再一起回家,可謂日子過的似神仙[捂臉],可這次疫情來了,非常突然,沒辦法沒時間準備,開始兩天頓頓餃子,她說吃的只想吐了,沒辦法,開始煮飯炒雞蛋飯,接著學炒青菜、炒肉......閉關二十多天時,高興的告訴我們,可以炒5、6種菜了,每天換著做,孩子也覺得比吃餃子好,她就更有信心,還驕傲的說,做菜沒什麼大不了嘛,等疫情結束時,她要一顯身手,做一桌子菜我們吃......[笑哭][笑哭],你看,沒有過不去的坎,即使不會做的事,只要看到別人做過,只要知道大概怎麼下手,就可以慢慢實踐,做著做著說不定就成大廚啦[呲牙]


夏之小菡


我就是從不做飯的,疫情期間愣是把我逼成了做啥啥不剩吃啥啥不剩的好青年,為了不給別人舔麻煩自己做著吃不香嗎?我都沒想到我還有大廚的潛力(我是一個大男子主義的人)但是愣是把我逼的向暖男靠近,所以妹子也喜歡了不好嗎


鄉村啊松


疫情期間,他們什麼都能吃,不會餓的眼冒金星的。但從不做飯的,做飯少的,基本上廚房沒有煙火的味道,也失去了功能和效用。


疫情之中,不開火前期瘋狂大采購:西式麵包、罐頭、火腿腸、泡麵,雞蛋、順便還會買買掛麵和小青菜搭配煮泡麵,包括各類速凍食品,總之預包裝食品佔主角,塞滿了冰箱。


這些東西買回來,怎麼看都像出去旅行或者去郊外野炊的,但畢竟這是家裡,家裡必須有點菸火味,不然居家的日子和旅館又有什麼區別呢?


吃著吃著,這些東西就吃到想吐了,吃到中期,就開始發愁,到底該吃什麼,甚至外賣都沒有上崗,這時候選擇性障礙就來了,當不知道自己到底想吃什麼的時候,包裝食品吃膩歪的時候,才知道廚房已經被冷落了好久好久。


於是從不開火做飯的人,想到自己還買了掛麵和小青菜以及雞蛋,於是開始洗涮冷落很久的鍋碗瓢盆,彷彿塵封了很久。

吃膩了包裝食品和速凍食品之後,從不開火的人們開始,開始從一碗青菜雞蛋麵做起,重新找回居家做飯的樂趣,而不是整天玩手機!



一碗簡單的青菜雞蛋麵做好之後,或許他們對網絡流行的炸油條,做涼皮的方法來了死性質,原來自己也能洗出麵筋,做成人見人愛很拉饞的涼皮子。原來小試牛刀,做飯竟有那麼多樂趣!


看來日常都為工作忙東忙西了,大部分的精力都花在了工作之上,忽略了生活的樂趣!社會催著人們向錢看的時候,人們的樂趣就沒有了,當然忙活了大半輩子,財務自由的也沒有幾個!反而連做飯的基本要素都忽略了!得不償失!


疫情期間不開火做飯的人,不管吃什麼,都不會餓死的,這次疫情,大家窩在家裡那麼久,對於吃什麼,做什麼吃,不是重要的,也不會餓死人的。

最重要的是大家被迫無奈在家裡那麼久,能不能想到生活的重點是什麼!畢竟這個長久的全民假期非常難得!



如果再回到從前,是和金錢相戀?還是明白了生活重點?疫情當下,除了要去工作,吃也非常重要,吃不是僅僅是吃,吃的也是生活!人生做減法,很有必要!


樓蘭餐廳老王


疫情期間裕豐園開不開門,又不會做燴麵,還特別想吃,幸好有老媽在,可以吃上想吃的燴麵。

吃燴麵,其實吃的主要不是面,而是湯。

燴麵好吃不好吃,主要不在於面,也在於湯,吃著面,喝著湯,才是絕味。

面,只要活面的師傅勁到,筋道自然到。

小麵館都是饅頭店送的機制麵皮肯定不好吃。

好的燴麵分三湯,

燴麵碗裡的主湯,煮麵的鍋湯,炒料的料湯也就是油,三湯合一的燴麵,一定質量上成,口感絕佳。

切記,好的燴麵談,一定不加奶和奶粉更不加添加劑,而是小山羊的羊肉和羊骨加料熬製,所以湯白偏黃。

很多人問我咋做啥啥好吃,看一下廚房的一角就知道,煙貴,人參,黨參,木香,砂仁,當歸,白芷,丁香,白扣,香靈草等等。

食材好,給料足,功夫做到家了,菜品的品質自然就上來了,味道自然就好。






靜月林徽


很高興能夠回答這個問題,這個問題問得恰到好處,大家關注,而且關心。但我覺得疫情期間,這些平常不做飯得人可以吃到各種想吃的,也許你不相信吧,接下來請聽我慢慢道來:

第一、自己動手,豐衣足食。

馬克思說,物質決定意識,那些平常從不做飯的人,只是平常有了依賴,也許是跟家人住在一起,和家人一起吃,也許是單位有吃食堂,但是疫情期間,所有的依賴沒有了,於是只能自己動手,豐衣足食了。現在,網絡上各種做菜的教程數不勝數,自己想吃什麼,就做什麼。不僅解決了口食之需,還鍛鍊了一手廚藝。

第二,跟團體。

一個平常從不開火做飯的人,如果疫情期間回到家中,與家人在一塊,如果父母是一個廚藝能手,又或者善解人意的妻子(或丈夫)熟知胃口,能夠做出美味豐盛的飯菜,那也是非常幸福的,家人做什麼,他(她)就吃什麼,即我們所謂的跟團體,這在疫情期間,肯定不在少數。

第三,吃泡麵,叫外賣,食用麵包等乾糧。

還有一種天生懶惰,平常有依賴靠山,而疫情期間又失去所有依賴的懶蟲。他們懶得動手,只能吃泡麵,點外賣,長期購買麵包,餅乾得乾糧食品。

綜上所述,那些從不開火做飯的人在疫情期間會有不同的食物,而我們提及的最後一種,是極不健康的,我甚至希望沒有這種人。




愛唱歌的小楊靜


萬能的涼拌菜[靈光一閃]

萬能白水菜,

再配上萬能的調料碟

一切完美,不開火也能輕鬆









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