氮磷鉀作為農作物生長養分需求三要素，只不過三種元素在作物不同生長階段的需求側重不同，並且伴隨農作物生長髮育，其對養分需求量會逐漸增加到高峰。對於黃瓜栽種也是這樣的需肥規律。同時，黃瓜對氮磷鉀的需求又有其特殊性。
市面上的氮肥種類較多，諸如銨態氮肥（硫酸銨、碳酸氫銨等）、硝態氮肥（硝酸鈣、硝酸鉀等）、酰銨態氮肥（尿素等），但對黃瓜施用硝態氮肥更有利於快速生長，增強植株對鈣元素的吸收利用效率，降低黃瓜出現缺素症的概率。同時，黃瓜生長初期對磷肥需求較低，但對黃瓜花期至膨大期的作用卻很顯著，既有利於提高座果率，還能促進黃瓜膨大增產。鉀肥對黃瓜整個生命週期的生長髮育都很重要。
在黃瓜栽種過程中，因為施肥不合理而經常引起黃瓜出現花打頂、苦瓜、畸形瓜等現象問題。因此，施肥合理是否，既決定了黃瓜產量高低，還影響黃瓜的口感和品質。根據筆者經驗，種出豐產優質的黃瓜並不難，主要在栽種時施好兩種肥：基肥、追肥。
1、施足基肥。現在的土地肥力普遍存在降低現象，農作物栽種時切莫忽視基肥的作用，施好施足基肥，能極大減輕後期追肥過程。同時，要注重有機肥的施入量，切莫嫌麻煩而少施或不施有機肥，尤其是腐熟農家肥（雞糞、豬糞、牛羊糞等）。有條件的可優先選擇施加雞糞，因為腐熟雞糞的氮磷鉀含量比豬糞、牛羊糞要高。只不過施加前需要對雞糞進行滅菌殺蟲處理，因為雞糞中含有多種蟲卵，以免引起肥害。
基肥配方為：中等肥力地塊，每畝地施用腐熟雞糞1000公斤左右、硝酸鈣5公斤、過磷酸鈣25公斤、硫酸鉀4公斤，其他肥力的地塊可在此基礎上適當浮動增減。
2、及時追肥。一般而言，黃瓜整個生育週期內需追肥3-5次，重點針對黃瓜的幼苗期、花期、盛瓜期等生長階段的及時追肥，後期追肥多以葉面肥為主。
黃瓜移栽定植後，可適時噴施濃度為0.3%的尿素溶液，加快黃瓜緩苗速度。
在黃瓜花期，可以結合澆水，可每畝衝施氮肥4-5公斤、鉀肥4-6公斤，促進黃瓜開花坐果。
在黃瓜膨大期，可噴施0.3%尿素溶液＋0.5%磷酸二氫鉀溶液+0.2%硼砂溶液，每隔7-10天噴施1次，連續噴施2-3次，這樣操作既能促進果實膨大，還能延長採收期。
另外，可以試用一些增產小技巧，自黃瓜緩苗以後到採收前，在幾個關鍵生長階段（花期、膨大期）適時噴施250-400倍米醋溶液4-5次，有助於黃瓜增產優質。
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