蒲公英56849981
木瓜牛奶燉蛋,美容養顏方,可明火燉,也可隔水燉,主材料為木瓜、純牛奶等。成品後冷卻凝結食用。
主料
雞蛋2個
輔料
牛奶1袋
木瓜適量
配料
白糖適量
1. 準備材料。
2. 木瓜切丁備用。
3. 將150毫升的牛奶加適量的糖,放微波爐加溫,不需要沸騰。稍涼再用。
4. 取兩個雞蛋的蛋清,攪打均勻,和溫牛奶混合。
5. 把木瓜粒和一半牛奶、雞蛋清混合液放在空碗裡。隔水蒸5分鐘。
6. 再倒入剩下的混合液,蒸至凝固。表面放幾顆木瓜裝飾。
溫馨小提示
蒸的時候一定要小火,不要用大火。要燉得嫩滑必須細心和耐心。
大國愛美食
木瓜燉蛋可是一道很好的養生菜餚,或者也可以叫甜品,聽說女人說了尤其好。因此必須要學會啊,噹噹噹當,做法來了。
木瓜燉蛋
用料
做法
木瓜一個 ,1/5處切開掏去木瓜籽
木瓜裡的果肉掏出來備用
取一部分果肉放到密紗布上
擠出木瓜汁,需要40g木瓜汁
一顆大一點的雞蛋打散,倒入40g木瓜汁
再加入80g牛奶,攪打均勻後撇去浮沫!
攪打均勻的蛋液倒入木瓜殼中冷水放到蒸架上,大火煮開中小火10分鐘即可!蒸的時候記得裹保鮮膜 扎幾個小孔,這樣表面會光滑。
鮮甜嫩滑哦,燉蛋吃膩了變個花樣當甜點吃也是不錯的選擇,非常簡單,快做起來哦。
i沈小怡
你好,我也是一位美食愛好者,非常高興我能回答你這個問題:如何做木瓜燉蛋?木瓜牛奶燉蛋,美容養顏方,可明火燉,也可隔水燉,主材料為木瓜、純牛奶等。成品後冷卻凝結食用。下面我來給你分享一下製作的方法吧!
第一步:準備食材
1、雞蛋2個;木瓜1個;糖適量;溫水(微熱)
2、木瓜開邊,將肉挖出來,放一邊備用,然後打蛋。
3、用打蛋器將蛋液打勻後,放糖,做的時候突然發現砂糖沒了,用糖粉補救。
4、將蛋液和糖粉充分攪勻後放入溫熱水,用熱水燉出來的燉蛋更滑嫩。
第二部:準備製作
1、倒入木瓜裡,然後放蒸籠蒸大約10到15分鐘,具體看木瓜大小,由於木瓜空間不大,這種做法可以不用將挖出的木瓜肉倒入。
2、把剩下的蛋液和木瓜肉裝入同一容器裡,放蒸籠蒸約15到20分鐘即可享受。
3、蒸的時候一定要小火,不要用大火;要燉得嫩滑必須細心和耐心。
我的回答完畢,希望可以幫到你哦,謝謝!
亞林000
最近宅在家裡,動手做了不少的美食,木瓜燉蛋剛剛好也在蘑菇醬的菜單裡,今天就來分享一下做法吧。
[玫瑰][玫瑰]準備食材:
木瓜1個,牛奶100毫升,雞蛋清一個,白糖少許。
[玫瑰][玫瑰]製作步驟:
1.木瓜皮上劃幾刀,然後放在清水中泡幾分鐘。因為木瓜會有一股澀味,這樣做可以減輕不少澀味,味道更好。
2.取一個雞蛋清打散備用(當然也可以用一整個雞蛋,不過蘑菇醬覺得只用蛋清更嫩滑。)
3.牛奶中加入白糖,加熱至融化。
4.牛奶稍微放涼後,倒入蛋清中,攪拌均勻。
5.木瓜切成兩半去籽,將混合物倒入木瓜中,包上保鮮膜,然後用牙籤戳幾個小孔。這樣可以避免水滴在上面,變成蜂窩狀,不太好看哦。
6.鍋中燒水,燒開後放入木瓜,大火蒸15分鐘,然後悶5分鐘。
木瓜燉蛋就做好啦,木瓜清香,奶味十足,美容養顏必備佳品,推薦給各位小仙女哦。
偷偷說一句,其實木瓜燉蛋的做法,跟雙皮奶的做法很相似哦。
以上就是蘑菇醬自用的木瓜燉蛋的方法啦,希望可以給予幫助。
蘑菇醬小食光
木瓜燉蛋的做法是怎樣的
所需食材
木瓜、牛奶
製作方法
1.將木瓜去皮去籽,取1/4切小丁;
2:在奶鍋中加少量水燒開,將木瓜丁放入,加入適量白糖(根據自己喜好)燒至水乾;
3:倒入300毫升光明特濃牛奶,用小火加熱;
4:取雞蛋一隻,攪拌均勻後勻速調入牛奶中攪拌至牛奶呈蛋黃色即可;
備註:建議將其冷卻10分鐘後享用(冷卻後牛奶與蛋呈凝結狀,口感類似蛋撻爽滑香甜);[1]
食用須知
1、李時珍《本草綱目》中論述:木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡
2、牛奶: 乳汁是哺乳動物出生後惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營養,還含有世上千萬種食...
3、雞蛋 - 蛋白質:雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含12.7克蛋白質
很多美味的食物做起來是非常簡單的,上面就是對木瓜燉蛋的做法是怎樣的介紹,通過了解之後我們可以按照上面的方法進行製作,這樣既能豐富我們的日常飲食,又能讓我們感受動手製作帶給我們的樂趣。
張小二客棧
木瓜牛奶燉蛋,美容養顏方,可明火燉,也可隔水燉,主材料為木瓜、純牛奶等。成品後冷卻凝結食用。
主料
雞蛋2個
輔料
牛奶1袋
木瓜適量
配料
白糖適量
木瓜牛奶燉蛋的做法步驟
1.準備材料。
2.木瓜切丁備用。
3.將150毫升的牛奶加適量的糖,放微波爐加溫,不需要沸騰。稍涼再用。
4.取兩個雞蛋的蛋清,攪打均勻,和溫牛奶混合。
5.把木瓜粒和一半牛奶、雞蛋清混合液放在空碗裡。隔水蒸5分鐘。
6.再倒入剩下的混合液,蒸至凝固。表面放幾顆木瓜裝飾。
懶媽蘭萱優生活
大家好,我是天涯,希望我收集的資料可以對朋友們有所幫助。
木瓜是屬灌木。 熱帶水果“木瓜”除了富含水分,其中酵素的解毒能力更是出色,一天食用約200克的木瓜,就能慢慢代謝掉累積在肝臟裡的毒素,也能緩和皮膚的流膿症狀,以及久久不愈的異位性皮膚炎,因此木瓜有超強解毒水果王的稱號。
木瓜的營養功效很多,具有美白、豐胸等美容功效。既可以生食,也可以熟食,頭一回來嘗試著用木瓜燉牛奶雞蛋,增加了白糖,增加甜度,這樣更可口,燉牛奶的純香味,木瓜的香甜味,配上雞蛋,營養、美味,是女性朋友不得不吃的一款甜品哦!
原料:木瓜,純牛奶,白糖少許,雞蛋兩隻,燉盅一隻
成品圖先上:
香甜可口,可做早餐也可當做下午茶
雞蛋也是滑滑嫩嫩的
主要原料:木瓜、純牛奶、雞蛋兩隻、
雞蛋
木瓜半隻即可
木瓜要挑顏色深的才好,我這個不夠紅
純牛奶
雞蛋打了兩隻
牛奶加入雞蛋 中
一盒全倒入
雞蛋攪成雞蛋液
用勺子取出果肉
果肉放入雞蛋液中
準備一隻燉盅
倒入雞蛋液
隔水蒸10分鐘即可
香香甜甜、嫩嫩滑滑,我喜歡
木瓜因為有了糖粉的加入,也是甜甜的
以上資料來源於網絡,如有侵權,請聯繫刪除!謝謝!特別感謝紅豆君の美食秘籍
天涯小廚
清甜木瓜燉蛋的用料
木瓜 1個牛奶 80g木瓜汁 40g雞蛋 1個
清甜木瓜燉蛋的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
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木瓜一個 ,1/5處切開 掏去木瓜籽
步驟 2
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木瓜裡的果肉掏出來備用
步驟 3
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取一部分果肉放到密紗布上
步驟 4
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擠出木瓜汁,需要40g木瓜汁
步驟 5
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一顆大一點的雞蛋打散,倒入40g木瓜汁
步驟 6
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再加入80g牛奶,攪打均勻後撇去浮沫!
步驟 7
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攪打均勻的蛋液倒入木瓜殼中 冷水放到蒸架上,大火煮開中小火10分鐘即可! 蒸的時候可以裹保鮮膜 扎幾個小孔 這樣表面會光滑哦
步驟 8
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鮮甜嫩滑哦,燉蛋吃膩了變個花樣當甜點吃也是不錯的選擇,非常簡單,快做起來哦記得交作業! 喜歡給個關注
小橙子呦
『老生尋美食』給予您的建議是:清甜木瓜燉蛋的做法
用料
清甜木瓜燉蛋的做法
木瓜一個 ,1/5處切開掏去木瓜籽
木瓜裡的果肉掏出來備用
取一部分果肉放到密紗布上
擠出木瓜汁,需要40g木瓜汁
一顆大一點的雞蛋打散,倒入40g木瓜汁
再加入80g牛奶,攪打均勻後撇去浮沫!
攪打均勻的蛋液倒入木瓜殼中冷水放到蒸架上,大火煮開中小火10分鐘即可!蒸的時候可以裹保鮮膜 扎幾個小孔 這樣表面會光滑哦
鮮甜嫩滑哦,燉蛋吃膩了變個花樣當甜點吃也是不錯的選擇,非常簡單,快做起來哦記得交作業!喜歡給個關注
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老生尋美食
1、木瓜適量,樹熟的(樹上成熟),如果是青木瓜就需要多煮一會
2、鍋放水,放雞蛋,放冰糖,中小火煮開,揭蓋繼續煮,直到感覺只剩適量的糖水時候倒入雞蛋沒過木瓜,小火煮開即可。會,洗乾淨切塊,要把籽弄乾淨,得削去內裡一層比較好。