蒲公英56849981
木瓜牛奶炖蛋,美容养颜方,可明火炖,也可隔水炖,主材料为木瓜、纯牛奶等。成品后冷却凝结食用。
主料
鸡蛋2个
辅料
牛奶1袋
木瓜适量
配料
白糖适量
1. 准备材料。
2. 木瓜切丁备用。
3. 将150毫升的牛奶加适量的糖,放微波炉加温,不需要沸腾。稍凉再用。
4. 取两个鸡蛋的蛋清,搅打均匀,和温牛奶混合。
5. 把木瓜粒和一半牛奶、鸡蛋清混合液放在空碗里。隔水蒸5分钟。
6. 再倒入剩下的混合液,蒸至凝固。表面放几颗木瓜装饰。
温馨小提示
蒸的时候一定要小火,不要用大火。要炖得嫩滑必须细心和耐心。
大国爱美食
木瓜炖蛋可是一道很好的养生菜肴,或者也可以叫甜品,听说女人说了尤其好。因此必须要学会啊,当当当当,做法来了。
木瓜炖蛋
用料
做法
木瓜一个 ,1/5处切开掏去木瓜籽
木瓜里的果肉掏出来备用
取一部分果肉放到密纱布上
挤出木瓜汁,需要40g木瓜汁
一颗大一点的鸡蛋打散,倒入40g木瓜汁
再加入80g牛奶,搅打均匀后撇去浮沫!
搅打均匀的蛋液倒入木瓜壳中冷水放到蒸架上,大火煮开中小火10分钟即可!蒸的时候记得裹保鲜膜 扎几个小孔,这样表面会光滑。
鲜甜嫩滑哦,炖蛋吃腻了变个花样当甜点吃也是不错的选择,非常简单,快做起来哦。
i沈小怡
你好,我也是一位美食爱好者,非常高兴我能回答你这个问题:如何做木瓜炖蛋?木瓜牛奶炖蛋,美容养颜方,可明火炖,也可隔水炖,主材料为木瓜、纯牛奶等。成品后冷却凝结食用。下面我来给你分享一下制作的方法吧!
第一步:准备食材
1、鸡蛋2个;木瓜1个;糖适量;温水(微热)
2、木瓜开边,将肉挖出来,放一边备用,然后打蛋。
3、用打蛋器将蛋液打匀后,放糖,做的时候突然发现砂糖没了,用糖粉补救。
4、将蛋液和糖粉充分搅匀后放入温热水,用热水炖出来的炖蛋更滑嫩。
第二部:准备制作
1、倒入木瓜里,然后放蒸笼蒸大约10到15分钟,具体看木瓜大小,由于木瓜空间不大,这种做法可以不用将挖出的木瓜肉倒入。
2、把剩下的蛋液和木瓜肉装入同一容器里,放蒸笼蒸约15到20分钟即可享受。
3、蒸的时候一定要小火,不要用大火;要炖得嫩滑必须细心和耐心。
我的回答完毕,希望可以帮到你哦,谢谢!
亚林000
最近宅在家里,动手做了不少的美食,木瓜炖蛋刚刚好也在蘑菇酱的菜单里,今天就来分享一下做法吧。
[玫瑰][玫瑰]准备食材:
木瓜1个,牛奶100毫升,鸡蛋清一个,白糖少许。
[玫瑰][玫瑰]制作步骤:
1.木瓜皮上划几刀,然后放在清水中泡几分钟。因为木瓜会有一股涩味,这样做可以减轻不少涩味,味道更好。
2.取一个鸡蛋清打散备用(当然也可以用一整个鸡蛋,不过蘑菇酱觉得只用蛋清更嫩滑。)
3.牛奶中加入白糖,加热至融化。
4.牛奶稍微放凉后,倒入蛋清中,搅拌均匀。
5.木瓜切成两半去籽,将混合物倒入木瓜中,包上保鲜膜,然后用牙签戳几个小孔。这样可以避免水滴在上面,变成蜂窝状,不太好看哦。
6.锅中烧水,烧开后放入木瓜,大火蒸15分钟,然后闷5分钟。
木瓜炖蛋就做好啦,木瓜清香,奶味十足,美容养颜必备佳品,推荐给各位小仙女哦。
偷偷说一句,其实木瓜炖蛋的做法,跟双皮奶的做法很相似哦。
以上就是蘑菇酱自用的木瓜炖蛋的方法啦,希望可以给予帮助。
蘑菇酱小食光
木瓜炖蛋的做法是怎样的
所需食材
木瓜、牛奶
制作方法
1.将木瓜去皮去籽,取1/4切小丁;
2:在奶锅中加少量水烧开,将木瓜丁放入,加入适量白糖(根据自己喜好)烧至水干;
3:倒入300毫升光明特浓牛奶,用小火加热;
4:取鸡蛋一只,搅拌均匀后匀速调入牛奶中搅拌至牛奶呈蛋黄色即可;
备注:建议将其冷却10分钟后享用(冷却后牛奶与蛋呈凝结状,口感类似蛋挞爽滑香甜);[1]
食用须知
1、李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络
2、牛奶: 乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养,还含有世上千万种食...
3、鸡蛋 - 蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质
很多美味的食物做起来是非常简单的,上面就是对木瓜炖蛋的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作,这样既能丰富我们的日常饮食,又能让我们感受动手制作带给我们的乐趣。
张小二客栈
木瓜牛奶炖蛋,美容养颜方,可明火炖,也可隔水炖,主材料为木瓜、纯牛奶等。成品后冷却凝结食用。
主料
鸡蛋2个
辅料
牛奶1袋
木瓜适量
配料
白糖适量
木瓜牛奶炖蛋的做法步骤
1.准备材料。
2.木瓜切丁备用。
3.将150毫升的牛奶加适量的糖,放微波炉加温,不需要沸腾。稍凉再用。
4.取两个鸡蛋的蛋清,搅打均匀,和温牛奶混合。
5.把木瓜粒和一半牛奶、鸡蛋清混合液放在空碗里。隔水蒸5分钟。
6.再倒入剩下的混合液,蒸至凝固。表面放几颗木瓜装饰。
懒妈兰萱优生活
大家好,我是天涯,希望我收集的资料可以对朋友们有所帮助。
木瓜是属灌木。 热带水果“木瓜”除了富含水分,其中酵素的解毒能力更是出色,一天食用约200克的木瓜,就能慢慢代谢掉累积在肝脏里的毒素,也能缓和皮肤的流脓症状,以及久久不愈的异位性皮肤炎,因此木瓜有超强解毒水果王的称号。
木瓜的营养功效很多,具有美白、丰胸等美容功效。既可以生食,也可以熟食,头一回来尝试着用木瓜炖牛奶鸡蛋,增加了白糖,增加甜度,这样更可口,炖牛奶的纯香味,木瓜的香甜味,配上鸡蛋,营养、美味,是女性朋友不得不吃的一款甜品哦!
原料:木瓜,纯牛奶,白糖少许,鸡蛋两只,炖盅一只
成品图先上:
香甜可口,可做早餐也可当做下午茶
鸡蛋也是滑滑嫩嫩的
主要原料:木瓜、纯牛奶、鸡蛋两只、
鸡蛋
木瓜半只即可
木瓜要挑颜色深的才好,我这个不够红
纯牛奶
鸡蛋打了两只
牛奶加入鸡蛋 中
一盒全倒入
鸡蛋搅成鸡蛋液
用勺子取出果肉
果肉放入鸡蛋液中
准备一只炖盅
倒入鸡蛋液
隔水蒸10分钟即可
香香甜甜、嫩嫩滑滑,我喜欢
木瓜因为有了糖粉的加入,也是甜甜的
以上资料来源于网络,如有侵权,请联系删除!谢谢!特别感谢红豆君の美食秘籍
天涯小厨
清甜木瓜炖蛋的用料
木瓜 1个牛奶 80g木瓜汁 40g鸡蛋 1个
清甜木瓜炖蛋的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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木瓜一个 ,1/5处切开 掏去木瓜籽
步骤 2
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木瓜里的果肉掏出来备用
步骤 3
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取一部分果肉放到密纱布上
步骤 4
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挤出木瓜汁,需要40g木瓜汁
步骤 5
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一颗大一点的鸡蛋打散,倒入40g木瓜汁
步骤 6
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再加入80g牛奶,搅打均匀后撇去浮沫!
步骤 7
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搅打均匀的蛋液倒入木瓜壳中 冷水放到蒸架上,大火煮开中小火10分钟即可! 蒸的时候可以裹保鲜膜 扎几个小孔 这样表面会光滑哦
步骤 8
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鲜甜嫩滑哦,炖蛋吃腻了变个花样当甜点吃也是不错的选择,非常简单,快做起来哦记得交作业! 喜欢给个关注
小橙子呦
『老生寻美食』给予您的建议是:清甜木瓜炖蛋的做法
用料
清甜木瓜炖蛋的做法
木瓜一个 ,1/5处切开掏去木瓜籽
木瓜里的果肉掏出来备用
取一部分果肉放到密纱布上
挤出木瓜汁,需要40g木瓜汁
一颗大一点的鸡蛋打散,倒入40g木瓜汁
再加入80g牛奶,搅打均匀后撇去浮沫!
搅打均匀的蛋液倒入木瓜壳中冷水放到蒸架上,大火煮开中小火10分钟即可!蒸的时候可以裹保鲜膜 扎几个小孔 这样表面会光滑哦
鲜甜嫩滑哦,炖蛋吃腻了变个花样当甜点吃也是不错的选择,非常简单,快做起来哦记得交作业!喜欢给个关注
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老生寻美食
1、木瓜适量,树熟的(树上成熟),如果是青木瓜就需要多煮一会
2、锅放水,放鸡蛋,放冰糖,中小火煮开,揭盖继续煮,直到感觉只剩适量的糖水时候倒入鸡蛋没过木瓜,小火煮开即可。会,洗干净切块,要把籽弄干净,得削去内里一层比较好。