新農村建設一定要走符合農村實際的路子，遵循鄉村自身發展規律，充分體現農村特點，注意鄉土味道，保留鄉村風貌，留得住青山綠水，記得住鄉愁"。
從鄉村旅遊角度講，鄉村的誘惑力就在於城鄉環境的不同特質。如果農村出現園林化、模式化、城市化景觀，城裡人還會去嗎？從市場需求出發，鄉村旅遊開發應做到"養、土、野、俗、古、洋"六味俱全。
康養
田園養生 頤養天年
田園養生，指的是以田園為生活空間，以農作、農事、農活為生活內容，以農業生產和農村經濟發展為生活目標，迴歸自然、享受生命、修身養性、度假休閒、健康身體、治療疾病、頤養天年的一種生活方式。
這裡的田園指的則是廣義的田園：包括整個農村地區，即不但包括農業動植物賴以生存和發展的土地、田園、水域和環境，而且包括農村地區的道路、城鎮、集市、村莊、廠礦和自然環境，當然，已經用來生產、準備用來生產、可以用來生產、提供能夠滿足人們營養需求、品嚐需求和原料需求的產品的農業用地是主要的。
“土味”
保留一份純真
人都有獵奇心理，看慣了陽春白雪，有時偏偏就喜歡一些土得掉渣的東西，這種"土"首先是指原真的、古拙的、獨特的民居、橋樑、古道等等，這是鄉村旅遊的核心和古老淳樸文化的載體。
越是民族的，越是世界的。這句話帶有普適性，國外也是如此，加拿大的農莊民宿、土耳其的洞穴酒店等，極好地保存了固有區域的整體風貌，對中國的鄉村旅遊開發亦然。這種"土"和"真"與城市司空見慣的現代化建築形成了迥然不同的景觀，這種差異化無疑是最大的競爭力。
“鄉野味”
守護一方鄉野
陶淵明《歸園田居》表達的就是一種鄉野風味，這種味道愈是久遠，愈是綿長，愈是令人懷想，以致於城裡人有了揮之不去的離愁別緒，鄉村旅遊由此而來。
鄉村旅遊規劃應當訂製化，而非標準化、規範化和模式化。這種訂製就是要遵循"道法自然"原則，追求人與自然的和諧，切忌隨意改造鄉野景觀，刻意營造勞動場景。
“俗味”
演繹一種風情
辛棄疾的《清平樂·村居》描繪了一幅純樸的鄉村風俗圖！千百年來的農耕文化積澱形成的生產方式、生活習俗、民族風情和傳統節慶構成了鄉村獨有的文化特性，其中有歷史、有故事、有情趣、有風俗。這種俗味對於我們現代人彌足珍貴，也是城裡人所夢寐以求的。
大俗即大雅。"俗"之旅遊賣點正在於入鄉隨俗，參與和體驗這類鄉村民俗活動，原汁原味的農趣，由俗不可耐而隨俗雅化，使大人重溫童年味道，也讓孩子體驗到了真正的農趣。
“古味”
傳承一脈文韻
鄉村旅遊紮根於古老的村莊，古建尤為珍貴，即便是殘磚斷瓦，也有著自己獨特的故事。鑑於此，要梳理當地文脈，傳留當地文韻，存留當地古味。要在保護中開發，在開發中保護，力求修舊如舊，避免大拆大建。只有這樣，才能在規劃中充分挖掘歷史文化資源，為鄉村保留古風文韻，增添古樸滄桑之感。
對於古村保護，務必保持外貌上的古風、古樸、古香、古色，這包括古井、石碾、石磨、寺廟、祠堂、街巷等建築設施的外立面，至於內部裝修和陳設，為落實新農村建設，滿足農民便捷化、舒適化生活需要，可以稍加改造，但要特別注重景觀的整體性和統一性，對整體風格要保持一致，環境不能出現違和感，文化不能出現錯亂感。
“洋味”
生髮一絲創意
目前我國興起的休閒農業、農莊，通過適當地對鄉村旅遊資源進行調整，引入時尚化、現代化、觀賞化元素，不僅改善了當地農民的生活質量，也提升了外來遊客的舒適度，甚至給遊客創造驚喜。當然，添加現代元素，要注意適度，過猶不及。有的新建景觀過於時尚化、現代化，與原有生態系統極不協調，甚至有點畫蛇添足，結果只會弄巧成拙。
墨家主張"大道至簡"，道家主張"無為而為"。這不是讓人完全不動，不做任何事情，其用意是不要以多取勝；而是要以少勝多，這正是極簡主義設計的精髓，即注重簡約，抓住要害，尊重自然，順乎自然。
總結：
作為鄉村有著廣袤的田園+養生+康養模式建設，適合長期養生養老的休閒農業將是未來的一個機遇與挑戰，鄉土風情遊也將成為一種生活的時尚和剛需。
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