02.29 農民在農忙的時候中午不回家在地裡能吃啥?

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農民在農忙的時候不回家吃啥,看季節,比喻春天,方便帶有餈粑,在山上幹農活找些柴火燒餈粑,紅薯。夏季有時間會一個人先做好飯,打包在山上吃。秋季就比較多了,農村家家戶戶多少種點水果,帶水果,餅乾,玉米,涼薯等。冬季相比之下,農活會少一點,在山上吃的話,帶八寶粥,水果


張家界和平夫婦


你好,我是德州水上泉城,很高興能回答"農民在農忙的時侯中午不回家在地裡吃啥?"這個問題:

記得小時候,大約是上世紀七十年代後期。每到星期天,節假日不上學的時候,都會跟著大人下地幹活。有時也拿著農具學著大人的樣子幹農活。農忙時生產隊裡下地幹活,中午都不讓回家吃飯。隊長會派專人做飯,併到飯時將飯送到田間地頭。

那時吃的無非就是玉米麵窩窩頭,大白菜燉粉條的大鍋菜,很少有肉的,還有白蘿蔔鹹菜等。大人們都是一手端碗,手心裡拿個窩頭,一手拿筷子,咬一口窩頭吃一口菜。邊吃邊說,還有邊吃邊看報紙的。我們小孩們有時就到搭的工棚裡去吃飯。所謂工棚就是用秸稈搭的窩棚,能避風擋雨,多半是晚上看守莊稼的人住的,裡面挺筒陋,但在裡面感覺很溫馨。

以後改革開放了,農村也包田到戶了,每家每戶種自己的田。不再集體下地幹活了,但到農忙的時候也是送飯到地頭上吃,特別是麥收,那可真是搶糧呀。到這時吃的就好多了,饅頭,還得炒上個肉菜,煮上幾個鹹雞蛋之類的,生活條件提高了。

到現在農村都實現機械化了,農忙時中午再也不用到田間地頭送飯、吃飯了。那種場景己成了兒時深深的回憶。


德州水上泉城


我們農民最忙的是春夏這兩個季節,我清楚的記得七歲的時候,農曆的四月夜晚下了一場大雨,天剛矇矇亮我父親把從美夢中叫醒,說今天要去山上犁田,父親寄給我牽牛的繩子叫我牽牛到山上,我走前面父親扛著犁耙在後大聲吼著牛走在寧靜的山間。

到了田裡願來乾澀的田在一夜的春雨漲滿了水,父親把牛掛好犁準備耕了起來,我也來幫忙除草,幾個回合牛困人飢日己高,我肚子裡早已呱呱叫,應該早已該回家吃中午飯了,我實在餓壞了,只見父親從口袋裡面掏出一個塑料袋遞給我,我仔細打開一看原來是年粑,早已沒溫度了,大概放在父親的兜裡帶著身體的溫度,年粑還軟軟的中間還包裹著炒好的鹽菜,父親說這就是今天的午餐,我留了一半給父親自已狼吞虎嚥下去差點嗆到了,我終於明白父親的意思了,因為離家遠了農忙不回家吃飯的原因。

如今我當家作主以後也經常在農忙季節中,中午是沒有回家吃午飯,因為一個來回耽誤時間又不得休息,所以農民在農忙的時候中午不回家吃飯,他們吃的是隨身帶的乾糧,所以農民叔叔阿姨們真的很不容易,也希望城市的人們要善待農民工,因為他們沒有文化,做的是最累的活拿的是最少的錢,他們的錢要寄回家養老養小,請不要拖欠農民工的資!









戶外雪狼Long


農民在農忙的時候在地裡都吃啥?想吃啥?說這話很多年啦,那時的生產隊裡幹活,只要是到了鏟地能季節,有個不成文的規定,地塊離家在近,也得家中統一送飯,在田間地頭開飯,莊稼飯十點半,這也是那時的飯點,往地裡送飯各有千秋,每家都拿出最好的飯菜送飯,油餅炒雞蛋,饅頭小炒肉片,大米飯紅燒肉,各式各樣,我家比較困難送小黃米飯魚醬小蔥,大家搶著和我換吃,到了中午大家都盼飯車,那是一段快樂難忘的時光,土地承包後基本很少有人地裡送飯啦,再遠都回家吃飯,現在想起來,真的懷念那段集體勞動的歡樂時光,哈哈真的很懷念啊!


龍龍6576


餓了啥都想吃,吃嘛嘛香。

當知青時我一分多地的自留地曾經種滿油菜,準備將來收穫了拿油菜籽去換菜油,只在邊角種了點日常要吃的蔬菜。

要給油菜施肥了,我好朋友張臻祥從他所在的生產隊出發,步行幾十裡來幫我。

一個上午,我們幾乎舀幹了農民房東豬圈兼衛生間裡的一糞坑豬糞、人糞。

那天中午,張臻祥吃七碗飯,我吃六碗飯。

生產隊分的自己參與栽秧打穀的米、從自留地新摘的菜、井水。

做飯四道工序:淘米——煮米——瀝米——用木甑蒸飯。

知青不僅栽秧打穀割麥收玉米,還個個都得會煮飯,哪怕你在家被溺愛從來不做飯。

我年年做很多工分,年年分了糧食還進錢,從來不曾倒找,屬於比其他一些知青表現好,可是當了六年農民不被推薦讀書,甚至不能當工人。

因為政審不過關。

加以一篇文稿丟失,我就跑涼山去。

到了彝族村寨,砍一棵樹劈成柴燒了一年還剩許多。

漢區挑糞,到彝區就得背糞了。

還打蕎子,這活沒幹過。

那天早上打著火把往山裡去。

收工回來發現已經沒有米,頭天收工吃飯晚上辦夜校,疲倦極了倒頭便睡沒注意糧食多少。

於是往回走,去路邊摘蘑菇一抱。

回來煮了一鍋。

要是有毒,今天就不可能在這裡悟空問答,幸好彝族同胞教過我:漂亮好看的才有毒。

第二天下山到供銷社買米,快到區上時被狗咬了,不過咬得不嚴重,好像和我鬧著玩,悄悄的來,只把勞動布褲子咬破,在腿肚上留下牙咬的幾個小口。

回憶起來,那天中午好像沒吃什麼,大家都沒吃,打完就回來,走路走半天。

香港還是臺灣演員舒淇根本沒有吃過我們知青的苦,也許連什麼是知青都不知道,卻演出了我們知青的氣質,佩服!


大悔憶智冰


朋友當我刷到你這道問答時,讓我想起了我的媽媽,此時此刻不禁掉下眼淚,小時候家裡勞動力就媽媽一人 ,每每一到農忙時節,媽媽中午時常不捨得回家做飯吃,怕耽誤時間 ,錯過春耕好時節。

在那年代,我家條件十分差,想帶上田地裡頭中午吃的東西除了簡單做的飯菜外,幾乎沒別的可帶了,在我的記憶回憶裡,媽媽有時會帶些煮熟了的紅薯,不像現在年代可帶吃的東西數不勝數,媽媽做事累,乾飯吃不下,喜歡煮些玉米粥,簡單炒個小菜帶上中午吃,做事到餓起來開吃時,粥、菜涼得不要不要的,有時是我放學做了給媽媽送去 ,記得有一次我在給媽媽送粥時在半路不小心摔了一跤,粥倒了一半在石頭縫路上,我怕媽媽罵,便順手從路邊小溪裡挽了一小碗水加入剩下的粥中,然後搖搖勻,就這樣又是媽媽的一餐中餐,那時的我大概頂多十歲,算是懂事的窮孩子了,因年紀小煮出來的粥特不好喝,可媽媽卻喝得很有味、很開心、很滿意 ,記得小時候媽媽常誇我。都說窮人家的孩子早當家,這話的確說得沒錯,深有體會。

媽媽為了撫養我和妹妹,付出的太多太多,風裡來雨裡去,吃的那個苦呀!沒得說。就這樣如今我的媽媽才六十八歲,還不如別人八十幾九十歲年輕、身體好,身體落下太多的病根,.母愛的付出我怎麼也報答不完,就我怎麼辦,我的媽媽那時確實太辛苦了,如果有來生,我還做媽媽的女兒,我不再讓媽媽這麼苦,讓媽媽和別人一樣擁有個健康的身體。

在此提醒各位再忙再苦再累也要對自己好點,沒什麼比身體更重要的。


農人陸美玲


這個問題,我來回答您,我從小在農村長大,也在地裡吃過飯,農忙的時候在地裡吃飯也是不得已的。那在地裡吃啥呢?

一是 去小賣部買點油條,包子,小涼菜等;

二是家裡留一個人在家做飯,做完後送到地裡吃。一般是會做飯的女兒留下做飯。

送到地裡,帶上碗筷,或者一次性的筷子,連吃帶喝,也是不亦樂乎,在地頭吃飯也是一種樂趣。

您這個問題,也勾起了我兒時的回憶。我相信在農村生活過的人都會有這個感覺的。





愛攝影的IT人


我們果農最忙的時候是套袋、摘袋和下蘋果。有很大一部分人中午不回家,在地裡吃飯。我們家般提前包些包子,放在冰箱裡,專門留套袋、下蘋果吃。早晨把包子放在鍋裡熱一熱,用塑料袋包好,中午吃。沒有包子了,那時賣面魚、大餅的三天兩頭到村子裡賣,中午就買面魚、大餅吃。再從商店買一些火腿腸,那時熱,也買些啤酒中午喝。 套袋是很累的,每天工作十多個小時,而且都得站著,有些人腿都站腫了,天氣又熱,若再不好好調理生活,人會累垮的,因此人們也捨得花錢,做賣買的人也想法設法多賣貨,賣好貨,魚、排骨也有拿上山吃的,總之那幾天人們也捨得吃,也吃的好。 摘袋和下蘋果在一起,有錢、沒錢,那時都有了,因為賣蘋果了。不話蘋果價格好壞,都能見錢了,因而吃上有錢了。下蘋果更累,起五更,熬半夜,有時整夜不睡,分揀蘋果,早上上市場賣了,再在市場上買面魚,或者大餅,有鹹菜再買些鹹菜,拿上山摘蘋果,午飯就在地裡吃了。那時忙得調節生活都不顧了,只要能吃飽就行了,賣蘋果要緊。


五叫山優質有機蘋果


農村老俗話說“九九八十一,家裡做飯地裡吃”,可見農民在農忙的時候中午顧不上回家吃飯,就讓家人送到地頭來吃,“早粟晚麥不歸家”,沒有幹過農活的人,體會不到農民種田忙碌的場景的。

不過這都是過去時了,那時候農村機械化作業程度不高,很多農活比如犁地、割麥、打掰玉米、打場等,都要農民家庭成員一起上工,是為雙搶,搶收又搶種,因為農時不等人啊,收完上季莊稼又種下季莊稼,連軸轉,然後忙完了才能休閒一下。作為農家孩子,我的體會是很深刻的,從小開始拿起剪刀割麥,起的很早,天麻麻亮的時候就要上麥田去,一路上還打著哈欠,雖然人小沒有力氣,但多少能幫襯到父母,他們太不容易,所有的農活都要腳不沾地地幹完,不然就要餓肚子。

在我們老家農村,由於是北方平原地區,耕耘習慣和其他地方的農村不同,春耕春播花費的勞動力不多,如果不是種有春地的話,就只有對返青起身的麥田打除草劑、農藥和追肥就行了,這種勞動不需要太急,中午還是能回家吃飯的。留有春地的農戶,則是要開始春耕了,天氣暖和了,就要及時地把耕地翻耕出來,然後種春花生、春玉米等,不過也很少中午在地裡吃飯了,畢竟現在都是大型農業機械,分分鐘的事兒,不過有的地方的農村,土地交通不方便,地塊又小,還是要用到牛耕、小型手扶拖拉機耕地。


說起農忙時在田間地頭吃飯,我可以用不堪回首來形容自己。前幾年家裡還是有承包地的,我們家裡有14畝,每到收完秋莊稼,把耕地裡面的秸稈清理出去以後,是立馬要翻耕旋耙的,不然趕不上種麥子,早些年農村哪有大型旋耕機?我家裡有一臺手扶拖拉機,花4千多塊買的,減輕了父親的不少勞動力,後來父親歲數大了,跟不上手扶拖拉機了,很吃力,就把土地讓給別人種了。後來因為父親去世,家裡又有很多事,我就不再南方打工了,回到家裡又把耕地撿了起來,親身體驗了農民耕地的艱辛。

沒有跟過手扶拖拉機的人體會不到有多勞累,從啟動機器的那一刻就不能閒著,不然犁不了多少地。老家犁地的時候已經入秋了,天氣開始冷了,但用手扶拖拉機犁地,跟著拖拉機來回跑,渾身是汗的穿一個短袖就行。也沒有算過一天要跑多少公里路,但每天我只能犁三畝多地,多了身體也受不了。中午也就不回去吃飯了,一般會有兩個選擇,一是自己帶飯吃,早上來了順便拿點方便麵、火腿腸和啤酒飲料,再一個就是讓母親帶飯來,不想麻煩年邁的母親,一般我就在地裡喝啤酒吃方便麵和火腿腸了,也能吃飽,農忙季節,簡單湊合一頓就行了。在農忙季節由於連軸轉地幹活,從來都沒有胖過。



現在不再種地了,也體會不但那種農忙的艱辛了,不過現在的農村,只要不是偏僻的山區農田,農民也會選擇僱傭大型農業機械,這樣能少出很多的勞動力,雖然純利潤不高,但農村不在意這個,家裡留守的都是老弱婦孺,能省力就省,不能累壞了,再也不用中午送飯地頭吃了。


農村老俗話


呵呵,這個問答勾起我的童年回憶!那時地裡芒種收麥子,秋分打棗!忙的熱火朝天,在地裡吃飯那就是經常的事了!

在地裡吃飯也是挺好的,家裡就一個人做飯,這麼忙累那肯定做點應口的飯食!啤酒飲料,在小賣部再買點火腿腸雞腿什麼的!總之,送的也挺豐盛的!吃得也不亦樂乎!

無論生活艱苦不艱苦,在這大忙的季節吃點喝點也算慰勞慰勞自己!畢竟,受累的人最值得家人心疼!


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