鄂東三農

大家好，我是李茗說鄉村，我家在農村，每年都要種幾畝地的紅薯。

早些年，我們種植紅薯也是要去地裡翻薯藤。但是現在，我們這裡的農民種植紅薯時已經不再翻紅薯藤了。

而且，不翻紅薯藤，紅薯也沒有減產啊，以前一塊地挖多少紅薯，現在不翻薯藤照樣也挖那麼多紅薯。

下面我來說說，怎樣種植紅薯，可以避免翻薯藤。

選擇短藤蔓紅薯品種

早些年，我們家栽的紅薯品種，大部分都是那種薯蔓長達3～4米的紅薯。

這種紅薯不僅藤蔓長，而且它的藤蔓上還會生長許多小氣根，然後結出很細的小紅薯出來爭奪養分，導致紅薯減產。

所以那時候每年六七月份，我們這裡的農民都會去地裡翻紅薯藤，順便拔掉紅薯地裡的雜草。

但現在，我們種植的都是那種短藤蔓的紅薯，而且薯藤上也不會生長氣根，所以，就算不翻薯藤，紅薯也不會減產。

栽紅薯前，地裡先除草

在種植紅薯前，可以在地裡提前二十天左右打除草劑，等到地裡的雜草都死了以後再開始種紅薯。

因為打了除草劑，紅薯剛栽下去時，雜草還沒生長出來。等到紅薯藤生長茂盛了，薯藤覆蓋了地面，雜草沒了生存的空間，也就生長不起來了。

紅薯地裡沒了雜草，而且薯藤又沒氣根，所以就避免了翻薯藤這個繁瑣又累人的程序了。

總結：選擇優質的短藤蔓紅薯品種，然後栽種前地果先除草，這樣種植紅薯不翻薯藤也是不會減產的。

李茗說鄉村

每年都會扦插些紅薯，不覺己幹這活而四十多年了，不說科學，但經驗還是有的。

紅薯不翻藤，會減產嗎？

只要選好扦插紅薯的季節時間段，扦插藤上節，適時培土，紅薯不翻藤，也不減產。反之會減少紅薯產量，增加紅薯藤蔓產量。這個當然是看你需要什麼了，有些會用紅薯藤蔓來先養豬，牛等，時常去割取一部分紅薯藤蔓，此時順手翻一下，那也是可以的，不用刻意去翻藤了，這樣將來地下紅薯有些些影響，但在用處上，或總產量（紅薯塊加紅薯藤蔓）創造的營養價值上也不會減少，可能還在增加。

不過現在種植紅薯的目的許多有所改變，那是光要點紅薯塊莖人吃，或售出產生經濟來源。那麼這是一個平衡術的問題，地上部分紅薯藤蔓過多，地下紅薯塊莖可能減少，紅薯藤蔓過少，也有可能地下紅薯塊莖減少。這牽扯到一個紅薯的積溫問題，紅薯生長到一定的時候。當紅薯的塊根與地位相適應的時，紅薯塊根在那時膨大生長，需要地上的肥力和紅薯藤蔓葉片上的支持，這雙向的結合，在地裡適溫的情況下，時間越長，紅薯的產量就越高。我們可以看到，如果某一年的霜降低溫推遲，在同一塊地上的紅薯如果未能挖取的，有時候短短的半個月或一個月的時間。再去同一塊土地上挖起的紅薯的產量，增加的非常多。

怎麼種，又不用翻藤，而紅薯又高產呢？

現在家裡是不養豬了，我所種植的紅薯。也是隻要紅薯塊莖，但又不願去翻紅薯藤蔓，經過這10多年的懶試驗，稍微總結的一些方法。

我們所知道的，紅薯藤蔓在20~30度的時候生長最快，而且葉和葉柄是最密集的。在這段時間裡，基本上是雨水較多的季節端午前後（江南地區），紅薯的藤蔓由於氣溫的適合生長和藤蔓密節，有一股重力作用，此時的紅薯藤蔓葡蔔生長很易生長出鬚根，這些鬚根我們在扦插時用的二，三葉柄段上均有，如果用這些扦插下去，而剪去鬚根，也就造成一株紅薯多處根生長這往往引起以後紅薯莖塊生長不集中，成活後多是紅薯藤蔓節節生根，無法集中生長出紅薯塊莖，從而減少紅薯塊莖產量。

這個問題就有人為干撓才可能使此事少發生，剪成扦插段時儘量選擇沒有鬚根的段或將上幾節鬚根統統剪去再扦插這樣選擇以後可少翻紅薯藤蔓。

選擇端午後多數氣溫高於30度後扦插，這時的成活後，紅薯藤蔓生長的節（葉柄間距）稀出許多，生長也快速，沒有了易生長出鬚根的氣溫和溼度，此後生長紅薯藤蔓開始的離蔸30釐米很少生長鬚根，為以後不用翻藤創造出第一節，只要這一節藤蔓不生長鬚根多不會分散地下紅薯膨大時營養集中。

再就是紅薯藤蔓生長過30釐米後，立即開溝兩向培土於扦插蔸處，這樣有兩個好處。一是利於紅薯以後的膨大有土覆蓋。二是紅薯藤蔓的方向是往下切生長的，立即需要薯蔸營養輸送，沒有了柄節中生長鬚根的可能性，這樣可能生長約20釐米後，培松泥土己經緊固，和高溫的來臨，紅薯藤蔓只有往前一直生長，沒有了鬚根能生長出來，就徹底不用翻藤紅薯也能生長很好了。

紅薯藤蔓翻藤具體一點講就是不讓藤蔓節中生長鬚根出來，影響營養不集中而影響薯塊膨大而減產。這些年我都是這麼做的，也不翻藤而產量蠻好的，你認為這樣做對嗎？

老艾葉

我是70後的農民，嚴格的說我們這一代不算合格的農民，從我能勞動時我們的田地就被徵收了，但在我的記憶裡紅薯是要翻藤，不然會紮根影響產量！

我們國家的農業技術和產量到目前為止還是比較落後的！除了幾項主糧可以大規模的機械化生產之外，其餘無一例外的都是手工作業，紅薯也不例外，技術也相對落後，甚至落伍！

這些年一直搞工業，搞高科技工業，忽視了農業。還有就是房地產開發，大片的徵用良田，土地閒置和荒置非常普遍，糧食價格暴風驟雨的下跌，嚴重影響了農民種糧積極性！

我們每年進口的糧食數量驚人，如果把錢用在科學興農和鼓勵興農，我想不會太久我們的農業技術和糧食產量一定會有驚人的突破！

如今國家正在搞大規模土地整合，集中機械化的作業，已顯現其效！

我想不僅主糧要搞，輔糧也要搞，糧食是國之根本，農民是國家脊樑，請聚焦三農，重視農民和農村！

拜託🙏

管勁松732

紅薯屬於喜光、喜溫農作物，對於光照、溫度要求嚴格。而在紅薯的生長過程中，薯藤生長茂密，翻藤能夠有效提高紅薯的產量，為什麼這麼說呢？

1、翻藤能讓薯藤更好的進行光合作用，更利於紅薯塊根對於養分的積累。

2、翻藤能夠增強紅薯間的透氣性，能防止病蟲害的滋生。

3、翻藤能夠防止紅薯藤出現葉片發黃、腐爛現象，能提高紅薯葉的利用率。

在我們農村，不想給紅薯翻藤，但又想紅薯豐產，解決的辦法就只有割藤。原因便是紅薯藤特殊，其適應性強，割藤之後能夠迅速長出新藤。此外，割藤還能控制紅薯藤的生長，防止紅薯藤吸收掉土壤中過多的養分，而影響到紅薯塊根的生長。

值得注意的是：割藤切記不要齊地割，否則，在連續的陰雨天氣，會使潮溼的土壤與薯藤斷茬處接觸，導致薯藤傷口出現感染。此外，薯藤“齊地割”，還會影響紅薯進行光合作用，導致紅薯產量下降。

彝州老趙

我是張貳歌，很高興回答這個問題。

紅薯不翻藤會減產嗎？

首先我們來了解下什麼是紅薯。

紅薯（英文：sweet potato）原名番薯（學名：Ipomoea batatas （L.）Lam.），又名紅芋、甘薯、蕃薯、肥大米（廣東）、山藥（河北）、番芋、地瓜（北方）、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，外皮土黃色或紫紅色。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。北方俗稱地瓜、山芋。明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”，並說海中之人食之長壽。並有紅薯 補中益氣、寬腸通便等功效，中醫視紅薯為良藥。

想要提高紅薯產量，就要對紅薯的藤蔓有所控制，過去一般就是通過翻藤來控制，用一個大的木挑子，把紅薯的藤從這邊挑到另一邊去，還有直接用手將藤從這邊翻到另一邊的，如果大面積種植的話，這個工作量就有點大了。

那麼紅薯不翻藤怎麼才能保證不減產呢？

一，提藤控旺

我們村裡的老農們想了一出新的辦法，就是不翻藤，只是拎起來抖摟一下。還別說這真是個好法子，將紅薯的藤蔓提起來抖抖，而不是給硬生生的翻到另一邊去，紅薯不需要反應很久，想控旺實現了，不耽誤生長也實現了。

二，藥物控旺。

現在規模種植的紅薯，都會使用藥物來控制紅薯藤徒長，達到增產增收的效果。常用的有多效唑，矮壯素等藥物，但如果紅薯的氮肥過高，在高溫，雨量充沛的情況下，藥物控旺的方法，效果比較差。

三，割藤控旺。

以前農村種植紅薯，主要是用來餵豬。夏紅薯在七八月份高溫和雨水充沛的情況下生長迅速。農村養豬，會割一些紅薯藤用來餵豬。在離紅薯的根部50釐米割藤，既可以控制紅薯藤徒長，又可以拿紅薯藤餵豬，一舉兩得。

總結:

我是張貳歌，一個專注於三農領域的創作者，希望我的回答能令你們滿意，對此有什麼不滿意或者不對的地方，希望大家評論區打出來，大家一起解決。特邀請大家關注@張貳歌，一起探討三農問題。

小宇VLOG

說起紅薯翻藤，不少農村生活過的朋友可能都會有印象，因為紅薯作為大家非常喜愛的食物之一，每家每戶都會種植一點紅薯，每逢七八月份尤其是雨水過後，更加容易出現旺長，藤蔓接地的地方生出許多的氣生根，制約紅薯產量，而且旺長，那麼如何在不翻藤的前提下，實現紅薯高產呢？

關注科學興農的朋友或許有印象，之前曾經對紅薯是否翻藤做過一個解讀，其實翻藤也並不見得就一定能夠促進紅薯高產，而且促進紅薯高產的方法也有很多，並非只有翻藤這一條路。在許多地方紅薯發展已經成為了地方的產業，因此種植的紅薯都是幾十畝甚至上百畝，如果依靠人工來翻藤的話，消耗的人力物力是何其龐大。因此能夠在不翻藤的前提下實現高產，我想這應該是很多人所期待的目標。

七八月之際，氣溫環境適宜，紅薯的生長速度也非常的快，因此旺長現象非常容易發生，所謂的旺長也就是植株的營養過多的供給給莖葉部分，無法將更多的營養運輸到薯塊部位，造成所謂的營養浪費，這種情況下肯定是不可能實現紅薯高產的。

因此在發現該狀況後，應該及時控制旺長，生產上可以採用植物生長調節劑，比如說常用的矮壯素，噴施之後會大大抑制紅薯的生長速度，將更多的營養轉移至薯塊部位。雖說翻藤也同樣可以實現控旺的目的，但是效率實在是太低。

另外，旺長也可能是由於肥料供給失衡導致，在發生旺長的時候應該及時的調節肥料供給，可以適當的噴施磷酸二氫鉀，不僅實現了有助於控旺，同時還可以提高紅薯的品質。

同時為了實現紅薯高產，控旺的目的，因此掐尖其實也是一種非常不錯的選擇，而且掐掉的紅薯尖還能夠做菜，或者出售，真的是兩全其美的方法。

羌寨小敏

紅薯不翻藤，會減產嗎？怎樣種，才能避免不翻藤？

現在還清晰的記得，小時候跟著媽媽一起去紅薯地裡“翻瓤子”，就是把紅薯的莖拉起來，讓他的一些小根都拉斷。

那時就覺得非常奇怪，紅薯長得好好的，為什麼一定要冒著這麼熱的天去“翻瓤子”呢？記得老媽說，這都是老一輩的經驗，紅薯不“翻瓤子”，結的紅薯少，個頭還小。

當時老媽也說不出什麼科學道理來，我也聽的是懵懵懂懂，但是會造成減產這一條我是記著了。

長大以後，才逐漸明白原來是這麼回事兒！

種過紅薯的人都知道，紅薯主要從主根部位生長，多的能一棵紅薯苗結出幾十斤紅薯，靠的就是土質鬆軟、養分、水分充足，這樣紅薯的藤就會生長的比較快，吸收更多的陽光，提供更多的養分。

紅薯藤生長期間，紅薯藤著地，時間長了就會長出很多的小根，這些小根就會扎進土裡開始生長，然後長出紅薯，因為不是主根，長出的紅薯非常小，小根多了，自然就會截留紅薯藤給主根提供的養分，這樣主根就會得不到充足的養分而變得個頭小，產量低。

為了保證紅薯主根養分能得到充足的供應，就要把紅薯藤翻一遍，讓它脫離地面，扯斷它的小根，這樣就能保證主根的養分充足了。

翻藤是一個手工活，費時費力，而北方這個時候天氣還比較炎熱，所以是一個很受罪的工作，如果地塊小還能承受，如果承包了大量的土地，這個工作量就很恐怖了。

辦法總比困難多，這個問題難不住現代人。

為了省去翻藤的麻煩，現在很多人通過在土壤表面覆蓋塑料薄膜的方法來隔離紅薯藤與土壤的接觸，隔離開來後，紅薯藤也就不能長處鬚根了，覆蓋薄膜的另一個好處就是保溼，可以省去一些灌溉的次數，但是，問題是提高了成本。

通過覆蓋薄膜對於促進紅薯生長、提高產量有很明顯的幫助作用。

農民老貓

紅薯翻藤（翻秧）是控制紅薯旺長的一種傳統辦法，紅薯秧在長到近100釐米時就要翻秧，如果不翻秧，那紅薯藤蔓旺長，營養大多消耗在藤蔓枝葉上，留在根部少，而不會長薯塊，造成紅薯產量低。

紅薯藤蔓在生長過程中，莖節點也會長出根系，用來吸收土壤中營養，使藤蔓旺長。因此

我們翻秧，是為了扯斷莖節點上的根系，控制藤蔓生長，使營養流向薯塊。

但實際證實，這個方法雖有一定作用，但效果並不十分明顯。因為紅薯薯塊生長是需要紅薯葉片進行充分的光合作用，才能轉化為營養物質，翻秧後，藤蔓受傷，葉片翻轉，影響了紅薯葉片的光合作用，對增產起了不利影響。所以現在一些專業種植戶使用控旺藥劑進行控旺，既能控制紅薯旺長，還能促進紅薯的光合作用，增收效果比較理想。

另外，有的人不願使用藥劑，他們就對翻藤技術進行了改進，變成了提藤。也就是說，到了說翻藤時，直接將紅薯藤提離地面，並按原狀放回地面即可，而且還可結合使用摘心的辦法，控制旺長，並減少對原植株的影響。

小毛豆的日常

紅薯種植在我們農村特別普遍，它對於土壤要求並不嚴格，在疏鬆肥沃、排水性好、通透性好的土壤中生長更加旺盛，在種植紅薯的時候，如果紅薯藤葉長得很旺盛，但是沒有進行翻藤，紅薯會減產嗎？

我們在進行紅薯苗移植前會對土壤進行施肥。一般使用農家肥，比如雞糞、鴨糞等優質的農家肥對土壤進行撒施

其次到了紅薯藤生長到一定的階段以後，它的薯藤就會生長出氣生根，這些氣生根直接扎到土壤裡面，所以說一些基肥比較充足的紅薯地塊，如果沒有對其進行翻藤的話，紅薯藤會越長越旺盛，越長越長。但是這樣就會導致紅薯由於失去營養和充足的養分，最終導致紅薯個頭小、產量低的情況發生。對於很多農戶來說，如果種植很多紅薯，

在這種情況下，可以採用生長調節劑進行控制，比如說矮壯素，將其噴施之後就會起到養分佈局的合理調整，避免莖葉吸收太多的營養，可以讓塊根可以更好的利用養分，快速的膨大。這種情況下可以大家的節約成本，更好的控旺，實現著產量的增加。

鄉村小曲

其實，現在種植紅薯大部分農戶都不再進行翻藤工作了，根據現在的品種，種植和管理特點，紅薯不翻藤根本就不會導致減產的情況，相反，如果翻藤不合理，甚至每畝紅薯會出現嚴重減產。

在小時候家家戶戶種植紅薯都是要進行翻藤工作的，主要那時候紅薯品種比較單一，薯藤長得都比較長，再加上雨水比較多，當紅薯藤長到50-80釐米的時候，由於地面潮溼，匍匐挨著地面的薯藤就會生出很多氣根，這些氣根不管的話，會結出小紅薯，輸送到主根部的營養會被截流，到時候收穫的時候，滿地結的都是小紅薯，產量很低。所以當時為了保證紅薯產量，都會在薯藤封滿壟面以前，給紅薯進行翻藤的工作，非常的繁複和辛苦，當時也都不知道原因，反正大家都這樣幹。

現在種植紅薯的都不進行翻藤的工作了，因為翻藤的話確實會導致減產，翻藤之後會打亂莖葉次序，在翻藤過程中會損傷莖葉，影響正常的光合作用，在農村給紅薯翻一次藤，會有很多黃葉出現，至少要7天才能恢復正常生長，會嚴重影響紅薯的長勢和產量。

現在在我們當地種植紅薯幾乎看不到有人給紅薯翻藤了，怎麼避免翻藤呢？

第一 現在種植紅薯都是培育的新品種，最好選擇短蔓品種，如商薯十九號，濟薯22，西瓜紅等，這些新品種產量高，品質好，口感好，藤蔓短，很少會生出很多不定根，所以沒必要進行翻藤。

第二 在7-8月份正是薯藤快速生長時期，如果此時雨水過多，地面潮溼，有些品種薯藤緊挨地面，會出現旺長的情況，薯藤中部生出不定根，那麼就需要進行控旺，在薯藤長到50公分的時候，根據莖葉長勢每畝用15%50克多效唑兌水50公斤進行莖葉噴霧處理，可以防止薯藤旺長，從而控上促下，提高產量。

第三 有時候為了提早栽種紅薯，可以用塑料薄膜進行覆蓋壟面，這樣不僅可以提高地溫，適時早栽，還能防治雜草，同時也可以防止薯藤紮根，減少翻藤的工作。

第四 種植紅薯的時候要平衡施肥，少氮多鉀，前期不要施氮肥過多，以免引起薯藤旺長，田間不要有積水，種植前最好起壟栽培，利於灌溉排水，減少薯藤生出不定根。

第五 如果種植的紅薯到中期，薯藤旺長生出了大量不定根，我們也不要進行翻藤處理，可以採用提藤或者掐尖的方式，就是把薯藤輕提地面，不損傷莖葉的前提下在放回地面，這樣不打亂莖葉次序，不損害莖葉，也就不會造成紅薯減產的情況。

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