最近全國各地開始醞釀全面禁止食用野生動物，自從新冠狀病毒以來，“專家”把病毒來源為野生動物之一的蝙蝠或者穿山甲說是傳染源，同時確實目前人類新發傳染病78%與野生動物有關，禁止食用野生動物已成為發達國家的通行做法，是現代社會文明的普遍要求。通過立法全面禁止食用野生動物，從源頭上切斷消費需求，不僅是防控重大公共衛生風險的需要，也是促進人與自然和諧共生，打造城市文明典範的需要。因此全面禁止食用野生動物的法律法規應運而生。
廣州傳統飯店菜餚龍鳳煲
目前大多城市公佈禁止食用野生動物的條例或者法規正在公開徵求意見，意見中把可食用動物及其製品。具體包括兩類，一是豬、牛、羊、驢、兔、雞、鴨、鵝、鴿九種家禽家畜，二是依照法律、法規未禁止食用的水生動物，從這裡我們可以看出除了傳統我們食用的的家禽可食用外，還有一些可食用的水生動物，我想水生動物大多就是指魚，蝦，蟹。那麼我們平常吃的這些東西——狗、蛇、田雞、甲魚等在可食清單外的動物，或將被禁止成為“盤中餐”。目前我在城市裡發現已經很多飯店的招牌上遮蓋住了田雞，蛇羹和甲魚這類其實大多說廣州人民還是蠻接受的傳統喜愛菜餚，但是可能不久的將來，也許我們的餐桌上不再刻意出現這類菜餚，國家會不會酌情網開一面，根據很多城市的公開徵求意見裡好像確實不行。那麼這種禁止很可能會衍生很多問題。
廣西玉林一狗肉攤點正在加工狗肉
那麼我們來談論一下會衍生哪些問題，如果只是上面公佈的一些家禽和水生動物可食用，狗，蛇，田雞，甲魚平常大眾大多都接受的食物也在禁止之列的話，會造成什麼後果，首先根據條例或者法規，除了9種家禽以及水生動物，那麼我們平常吃的動物還有哪些，比如田雞，甲魚，鴿子，部分地區食用狗，蛇，同時社會上還有一些養殖或者馴養的“野生動物”比如已經成熟的竹鼠，鹿肉，野雞（也叫雉雞），鵪鶉，馬，駱駝，還要人工飼養的孔雀以及鴕鳥，其實還有更多，我就不在這裡一一贅述了。
正要準備吃的田雞火鍋
野外環境下自然生長的陸生野生動物不該吃，這已成為各界共識，那麼人工養殖的野生動物能不能吃，安不安全？這事曾引發爭議。我看了幾個城市的公開徵求意見的條例，他們把人工飼養的野生動物也歸納禁止行列，具體意見如下：全國人大《決定》規定，除法律明確禁止食用的野生動物外，其他陸生野生動物以及人工繁育、人工飼養的陸生野生動物也屬於禁止食用的動物範圍。他們一些說《徵求意見稿》是貫徹了《決定》的精神，確立了全面禁止食用野生動物的制度，將保護類野生動物和非保護類陸生野生動物以及人工繁育、飼養的陸生野生動物均納入禁止食用範圍。
據介紹，目前人工繁育、飼養的野生動物的監管體系尚不健全，檢驗檢疫標準和手段無法滿足人工繁育的野生動物作為食品的防疫要求，監管部門在執法中也難以分辨野生動物是野外捕獲的還是人工繁育的，將人工飼養的陸生野生動物也納入禁食範圍，是剎住野生動物交易、防範疫病傳播的需要。
對於社會比較關注的經人工繁育、飼養的龜、甲魚、蛇、鳥、昆蟲等野生動物，因無法保證食用的安全性，一些城市的《條例（徵求意見稿）》將其排除在可食用動物範圍之外。此外，貓狗等寵物，以及用於科研實施的動物納入禁食範圍。
著名的紅燒乳鴿菜餚
說到這，我們肯定會想那些人工飼養所謂禁止的動物的企業肯定會虧本得底褲都沒了，但是還有更多衍生的餐館也更加意想不到大難臨頭，比如以田雞為主的火鍋店等等吧。他們這些企業或者飯店很有可能面臨倒閉，國家如何處理這些沒有售賣的養殖動物，又如何處理這些以這些動物為主的飯館或者企業。同時還有一些地區本來就以這些食物當做傳統食物的，比如最近經常上熱門的廣西玉林狗肉節，以及廣州部分市民使用蛇肉，蛇羹。還有部分地區以螞蚱，知了為某一時節為餐桌菜餚的傳統。這的時候我想國家都會去深入考慮健康和民俗傳統的衝突，這就不是我等普通民眾能左右的了。只是希望在做這個法律或者法規的時候，一定要考慮可執行度以及其他因素。
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