02.26 電飯鍋底塗層脫落了還能使用嗎?

草帽7999


首先,先澄清一個事實,就是這個不沾塗層的名字叫特氟龍。

而特氟龍是沒有毒性的,有毒的是特氟龍在高溫260度以上才會發生變質。350度左右才會開始分解成有毒物質。


電飯鍋的溫度能夠達到260度甚至是350度嗎?除非是乾燒,否則的話基本是不可能事件。

但是為什麼大家都提醒不粘塗層掉了就建議更換使用呢?


這是因為電飯鍋內膽大部分都是鋁製品,在特氟龍大面積脫落的情況下,還繼續使用,很有可能因為食物的腐蝕或者是長期作用使得食物中鋁含量增高。

鋁的危害就不用多說了吧,據說拿破崙時期由於當時的金屬煉製水平有限,鋁甚至比黃金還要稀有,當時貴族都能以使用鋁製餐具進餐作為富貴榮耀的象徵,拿破崙便是擁有著一套鋁製餐具,關於拿破崙的死亡是長期慢性中毒,就曾有人猜測是長期使用鋁製餐具的的因素在內。


所以,還是建議大家,在特氟龍脫落之後儘快的更換電飯煲內膽。

謝謝觀看~


就做傢俱


現在大家都是使用的電飯煲來進行煮飯,它已經變成了我們家中最重要的家電之一,有了它給我們省了很多事,但是電飯煲由於經常使用,用久了或者清洗的時候一不小心就會造成內膽出現劃痕或者掉落,然後煮出來的飯就會變焦,不怎麼好吃。在電飯煲的說明書上一般都會說明電飯煲的材質,比如鋁合金材質、聚四氟乙烯塗層,對於這些,大家也都不是很清楚,對於電飯煲我們一般擔心的就是質量、是否漏電、裡面的內膽是否耐用、要是內膽的塗層出現了劃痕或者掉落了還能不能正常使用,會不會對人體產生危害之類的。

根據調查報告結果顯示,我們電飯煲的不粘鍋加熱超過260℃時,就會釋放最少有6種的有毒氣體,其中這幾種氣體中就含有兩種致癌氣體、兩種全球汙染物和一種致命的化學物質。所以要是電飯煲的內膽一旦受到損壞,就算是溫度很低,那也會釋放出無色無味的氣體的對人體有害的氣體,所以要是發現自家的電飯煲內膽受到損壞或者變形後,最好不要再使用。要是家裡的內膽損壞的話,可以找產家重新購買新的內膽使用,在購買電飯煲的時候一定要選擇合格的產品,還有平時清洗的時候也要注意,不能暴力解決。下面給大家介紹一下清洗電飯煲內膽的方法!

1、首先在吃完飯以後或者放置太久洗不動的時候應該往內膽裡面倒入水,進行適當時間的浸泡,這樣可以讓裡面的米飯變軟,之後只要稍微沖洗一下就可以了。

2、注意千萬不能使用鋼絲球進行刷洗,否則會對內膽造成傷害。





陳么妹美食記


電飯鍋使用時間過長,內膽的塗層就會出現脫落的情況,會露出底部的金屬。節省的媽媽總是湊合著繼續用,但是電飯鍋底塗層脫落了到底還能用嘛?對我們的健康到底有沒有危害?

當塗層開始翹起或脫落,這時塗層會伴隨著米飯一起被我們吃進去。電飯鍋內塗層都是化學物質,但這些化學物質都比較穩定且耐高溫,但如果長期食用這種化學物質,也會對身體造成危害。因此,在內膽開始脫落後,應該儘快換一個新的電飯鍋。

所以,我們日常洗鍋時要保護好內膽。避免用鋼絲球或者堅硬的鍋鏟來清洗電飯鍋。要使用柔軟一點的東西,減少對內膽的傷害。


1918別墅


品牌電飯鍋內膽塗層都是符合國標的,正常使用不必擔心煮出來的飯有毒。假如有毒,這鍋是禁止生產和銷售的。如果內膽材質是鋁的,塗層脫落後就不宜繼續使用了,一方面是因為會粘鍋,鏟鍋巴過程中可能會將微量鋁元素帶入米飯中,另一方面是因為微量鋁元素可能會在淘米或者刷鍋過程中游離出來,混入大米中一起烹製,食用這樣的米飯後,鋁元素會在人體內積聚,長此以往會毒害身體健康。但如果內膽材質是304不鏽鋼或者鑄鐵的,因為這種材質無毒,所以即使塗層脫落也沒關係,可以繼續使用,只不過會粘鍋而已。順便一提,304不鏽鋼或者鑄鐵材質的內膽也可能原本就是沒有塗層的,也就沒有塗層是否脫落之慮了。


氫拾


可以的哦,只要你不嫌浪費米,當然還是建議你買一個新的比較好,舊的千萬不要丟掉了哦,我家以前把舊的內膽留起來,洗趕緊後配個蓋子,然後直接放在灶上面當一個新鍋使用就可以了,煮個湯圓麵條,或熱個湯什麼的,非常好用呢。唯一的缺點就是沒有手把,拿的時候要注意小心燙手哦。


中年少女


我們有同樣的問題,擔心塗層脫落有害健康,昨天剛下單買了一個不鏽鋼的,去某寶搜搜,按照型號不難配一個,有擔心就不如換了。


作擦亮心情的香橡皮


可以使用,但是就是有點粘鍋


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