02.26 电饭锅底涂层脱落了还能使用吗?

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首先,先澄清一个事实,就是这个不沾涂层的名字叫特氟龙。

而特氟龙是没有毒性的,有毒的是特氟龙在高温260度以上才会发生变质。350度左右才会开始分解成有毒物质。


电饭锅的温度能够达到260度甚至是350度吗?除非是干烧,否则的话基本是不可能事件。

但是为什么大家都提醒不粘涂层掉了就建议更换使用呢?


这是因为电饭锅内胆大部分都是铝制品,在特氟龙大面积脱落的情况下,还继续使用,很有可能因为食物的腐蚀或者是长期作用使得食物中铝含量增高。

铝的危害就不用多说了吧,据说拿破仑时期由于当时的金属炼制水平有限,铝甚至比黄金还要稀有,当时贵族都能以使用铝制餐具进餐作为富贵荣耀的象征,拿破仑便是拥有着一套铝制餐具,关于拿破仑的死亡是长期慢性中毒,就曾有人猜测是长期使用铝制餐具的的因素在内。


所以,还是建议大家,在特氟龙脱落之后尽快的更换电饭煲内胆。

谢谢观看~


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现在大家都是使用的电饭煲来进行煮饭,它已经变成了我们家中最重要的家电之一,有了它给我们省了很多事,但是电饭煲由于经常使用,用久了或者清洗的时候一不小心就会造成内胆出现划痕或者掉落,然后煮出来的饭就会变焦,不怎么好吃。在电饭煲的说明书上一般都会说明电饭煲的材质,比如铝合金材质、聚四氟乙烯涂层,对于这些,大家也都不是很清楚,对于电饭煲我们一般担心的就是质量、是否漏电、里面的内胆是否耐用、要是内胆的涂层出现了划痕或者掉落了还能不能正常使用,会不会对人体产生危害之类的。

根据调查报告结果显示,我们电饭煲的不粘锅加热超过260℃时,就会释放最少有6种的有毒气体,其中这几种气体中就含有两种致癌气体、两种全球污染物和一种致命的化学物质。所以要是电饭煲的内胆一旦受到损坏,就算是温度很低,那也会释放出无色无味的气体的对人体有害的气体,所以要是发现自家的电饭煲内胆受到损坏或者变形后,最好不要再使用。要是家里的内胆损坏的话,可以找产家重新购买新的内胆使用,在购买电饭煲的时候一定要选择合格的产品,还有平时清洗的时候也要注意,不能暴力解决。下面给大家介绍一下清洗电饭煲内胆的方法!

1、首先在吃完饭以后或者放置太久洗不动的时候应该往内胆里面倒入水,进行适当时间的浸泡,这样可以让里面的米饭变软,之后只要稍微冲洗一下就可以了。

2、注意千万不能使用钢丝球进行刷洗,否则会对内胆造成伤害。





陈幺妹美食记


电饭锅使用时间过长,内胆的涂层就会出现脱落的情况,会露出底部的金属。节省的妈妈总是凑合着继续用,但是电饭锅底涂层脱落了到底还能用嘛?对我们的健康到底有没有危害?

当涂层开始翘起或脱落,这时涂层会伴随着米饭一起被我们吃进去。电饭锅内涂层都是化学物质,但这些化学物质都比较稳定且耐高温,但如果长期食用这种化学物质,也会对身体造成危害。因此,在内胆开始脱落后,应该尽快换一个新的电饭锅。

所以,我们日常洗锅时要保护好内胆。避免用钢丝球或者坚硬的锅铲来清洗电饭锅。要使用柔软一点的东西,减少对内胆的伤害。


1918别墅


品牌电饭锅内胆涂层都是符合国标的,正常使用不必担心煮出来的饭有毒。假如有毒,这锅是禁止生产和销售的。如果内胆材质是铝的,涂层脱落后就不宜继续使用了,一方面是因为会粘锅,铲锅巴过程中可能会将微量铝元素带入米饭中,另一方面是因为微量铝元素可能会在淘米或者刷锅过程中游离出来,混入大米中一起烹制,食用这样的米饭后,铝元素会在人体内积聚,长此以往会毒害身体健康。但如果内胆材质是304不锈钢或者铸铁的,因为这种材质无毒,所以即使涂层脱落也没关系,可以继续使用,只不过会粘锅而已。顺便一提,304不锈钢或者铸铁材质的内胆也可能原本就是没有涂层的,也就没有涂层是否脱落之虑了。


氢拾


可以的哦,只要你不嫌浪费米,当然还是建议你买一个新的比较好,旧的千万不要丢掉了哦,我家以前把旧的内胆留起来,洗赶紧后配个盖子,然后直接放在灶上面当一个新锅使用就可以了,煮个汤圆面条,或热个汤什么的,非常好用呢。唯一的缺点就是没有手把,拿的时候要注意小心烫手哦。


中年少女


我们有同样的问题,担心涂层脱落有害健康,昨天刚下单买了一个不锈钢的,去某宝搜搜,按照型号不难配一个,有担心就不如换了。


作擦亮心情的香橡皮


可以使用,但是就是有点粘锅


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