駐馬店市新蔡縣特色----黃燜魚

駐馬店市新蔡縣特色----黃燜魚

黃燜魚具有魚鮮味美,入口自化的獨特風味。黃燜魚是以精選的小魚為主料,經炸制,湯燜而成。多在飲食攤點和夜市制售,也有攤車沿街叫賣。順河回族區個體戶早根,祖孫三代經營黃燜魚,常挑擔在洪河沿東口經營,供不應求。


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