原本長在路邊無人識的野菜，被湖北武漢江夏的一名精明菜農看中，他玩起了新名堂，專門做“盆栽野菜”，在市場上大受歡迎，每日毛收入就有2000多元。
這位菜農在16個大棚中種滿了野菜，品種包括紫背天葵、田七、野菠菜、馬齒莧、野芹菜等十幾個品種，成熟後一部分直接送到批發市場，一部分裝盆賣給批發商販在花卉市場及大街小巷售賣給市民。
野菜因為營養豐富、風味獨特，而且綠色、環保，成為大家餐桌上的“新寵”，再加上種野菜投資少，風險小，收益高，所以，種植野菜還算是一個比較客觀的項目。特別是創意種植，更是給大家提供了一種新的思路。
種植野菜時間上是比較自由的，一年四季都可以。採用何種種植方式要根據季節和野菜的特性而定：
1寒冷季節可以採用冬暖棚；
2春秋季可以採用拱棚或露地栽培；
3夏天種植時，針對不喜強光的野菜要採用遮陽網栽培。
多數野菜具有較強的抗逆性和適應性。它們根系發達，但有的則是肉質根比較發達，所以種植野菜仍以疏鬆肥沃的沙質土壤為好，避免田間積水，做到旱能澆澇能排。
野菜對環境和氣候具有較強的適應性，並且具有較強的抗病蟲性，為了確保其天然和綠色無汙染，一般不施用農藥。
分享到:
閱讀更多 三農洞察 的文章
