這“野菜”開花可真美，葉子炒炒還能吃，農村小朋友很喜歡！
這幾天小花一直在回想小時候的鄉村生活，總是喜歡在田野裡瞎跑，每次經過路邊都能看到各種野菜，有時候嘴饞了就會才回去讓媽媽做成美味佳餚，真的想起來就流口水。說起這個野菜，小花就忍不住要跟大家介紹一種很漂亮的野菜，叫做刺兒菜，不知大家有沒有吃過呢？
這種刺兒菜長得特別漂亮，還會開出許多小花，如果當成盆栽養也是非常好看的。而且它還有著神奇的作用，特別是受到小孩子的歡迎，為什麼這麼說呢？其實是因為小孩子都愛亂跑，有時候磕著碰著都是在所難免的。但是自己調皮受了傷回去肯定要捱罵，不如就用點刺兒菜敷一下傷口，到了第二天就幾乎不怎麼明顯了，就是這麼神奇哦。
一、介紹
這種刺兒菜其實叫做小薊草，它的生命力很強，因此在鄉村經常能看到它挺拔的身姿，也沒人打理，但是依然能夠長得非常茂盛。但是一般地勢比較高的地方是沒有的，因此可能雲南、西藏等地的朋友不太能見到。刺兒菜能夠生長好多年，只要採摘的時候不弄傷根部，它就還能繼續生長出來。長出來的嫩莖和葉子都是可以吃的，拿回家炒一炒就可以加菜了。
二、繁殖
刺兒菜的繁殖非常快，因此小花建議大家看到的話就拔一棵，不然很可能那個地方就會被它佔領哦。喜歡吃的朋友可以自己在家裡種一些。只要夏天去收一些種子就行了。當花朵開敗的時候，直接連著花苞一起摘下來，回家曬乾備用就行了。
播種之前先要給種子消毒，可以在種子裡摻入一些草木灰，然後攪拌一下，基本就可以起到消毒的效果了。而且這樣做還能幫助種子今後更好地生長，因為草木灰可是促進植株生長的寶貝哦。然後再用園土和河沙準備一些土壤，最好再加點有營養的松針土，之後就可以將種子埋進去了，最後澆水就行了。
每天早晚澆水保持溼潤的環境，這樣發芽會更快哦。當小苗都長出來之後，可以適當地拔掉一些被遮擋或者長得不好的幼苗。當小苗長到十五釐米左右的時候，就可以施一點肥料幫助其生長了。
有興趣的朋友可以吃吃看這種野菜，一定不會讓你失望了，喜歡的話也可以自己養一盆哦！
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